Шоколадный ящик овощей (Ольга Демидова)
- О курсе
- Артикул: WVP-72802
- Автор: Ольга Демидова
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2019-12-12
О товаре
Вебинар «Шоколадный ящик овощей»
⠀ На этом вебинаре мы сделаем ящик из шоколада и 4 вида пирожных Картошка!
⠀ Картошка-Картошка с ванильным бисквитом и кремом под карамельным шоколадом
⠀ Картошка-свекла с бисквитом Красный бархат и кремом на основе творожного сыра
⠀ Картошка-морковка с морковным бисквитом и ганашем на апельсиновом пюре
⠀ Картошка-редиска с марципановым бисквитом под шоколадом Ruby
⠀Вебинар сопровождается полной рецептурой в текстовом формате, и запись видео предоставляется.
Торт Сердце из шу (Ольга Демидова) Вебинар по торту «Сердце из шу» в своём закрытом аккаунте. Получить доступ к эфиру, записи урока и рецептурам можно, написав мне в Директ. Мы поговорим об особенностях заварного теста и сделаем его Испечем шу с хрустящей корочкой Сделаем 2 начинки: Малиновый кули и взбитый ганаш с чаем матча
375 RUB
Сборник рецептов Домашнее мороженое и сорбеты (Ольга Демидова) Рецепты и технология приготовления : 1. Пломбир 2. Брауни с маршмеллоу 3. Сорбет Кокос-киви 4. Джелато Авокадо 5. Кофейное с соленой карамелью 6. Шафрановое с кедровыми орешками и манговым топпингом 7. Клубничное 8. Ruby с карамелизованным миндалем и ягодами вишни 9. Фейхоа 10. Сорбет Чёрная
495 RUB
Сборник Конфитюры и не только (Ольга Демидова) Рецепты: 1.Чёрная смородина -крыжовник-розовый перец 2.Кабачок-лимон-мята 3.Абрикос-карамельный шоколад 4.Банан-ревень-маракуйя 5.Ежевичное желе 6.Сюльт 7.Яблочно-карамельный джем 8.Инжир-апельсин 9.Клубника-дыня 10.Слива-миндаль 11.Варенье из арбузных корочек 12.Вишня с фисташкой 13.Пряная
495 RUB
Вебинар Алкогольный мармелад (Ольга Демидова) Урок, в котором: расскажу о том, из каких ингредиентов варится мармелад какие виды желирующих агентов используются и как они влияют на текстуру мармелада какие соотношения пюре и воды оптимальны в какой пропорции добавлять алкоголь и как это влияет на структуру как сделать мармелад с сухофруктами
420 RUB
Рождественский Штоллен (Ольга Демидова) Рождественский Штоллен - выпечка с многовековой историей! Ароматный, в меру сухой мякиш, большое количество сухофруктов и цукатов, сочных благодаря длительному вымачиванию в хорошем роме, и марципановые слой, невероятно вкусный ⠀ Ещё в прошлом году я задалась целью непременно найти и отработать
360 RUB