Макарон KANAL. Лекция Пищевая безопасность. Сроки годности (Виктория Мельник)
- О курсе
- Артикул: WVP-787918
- Автор: Виктория Мельник
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2024-11-06
О товаре
МАКАРОН CANAL. ЛЕКЦИЯ «ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ. СРОКИ ГОДНОСТИ»
Он станет вашим любимым ванильным. Обещаю!
А еще в этом уроке вам будет доступна лекция для учеников курса Sensorium, где я отвечаю на самые интересные и полезные вопросы, чтобы у вас их точно не осталось!
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА:
Общая продолжительность видео - 108 мин.
- ванильный макаронаж
- ванильный гель
- pdf-файл с техкартой рецепта и теоретической базой по теме пищевой безапосности
- pdf-файл с дополнительными начинками
- запись zoom-встречи по теме пищевой безопасности с вопросами и классными ответами (1 час 20 минут)
Стоимость 24$
Бестселлеры (Виктория Мельник) БЕСТСЕЛЛЕРЫ от Виктории Мельник. Это лучшие из лучших, самые проверенные из проверенных, которые влюбят в себя безвозвратно! Что входит: - торт Шоколадный - торт киевский фундучный - батончик эстерхази
630 RUB
Торты. 10 видео-уроков (Виктория Мельник) Самые разнообразные! Бисквитные, медовые, белковые, вертикальные и горизонтальные, с чизкейком и без, шоколадные и освежающе кислые. В этом пакете есть все! ЧТО ВХОДИТ: Наполеон Бамбук Апрель Пралин Лиму Лимонный Шоколадный Киевский Пиберри Утро
860 RUB
[Vicky_bakery] Мини курс. FOOD фотография (Виктория Мельник) За последние несколько лет я получила лично более трехсот (если не больше) сообщений о том, что нужен от меня курс по фудфотографии (и не только по фуд). Я придумывала отговорки до последнего. Просто потому что не видела пути как сделать эту информацию полезной для вас. Чтобы там было что-то
420 RUB
Шоколадный сэндвич и трюфель. Лекция Теория ганашей (Виктория Мельник) ШОКОЛАДНЫЙ СЭНДВИЧ И ТРЮФЕЛЬ. ЛЕКЦИЯ «ТЕОРИЯ ГАНАШЕЙ» Этот урок про ганаш, его природу, суть, применение, перерасчет и баланс. Этот урок про шоколад! Про то, как любить шоколад. СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА: Общая продолжительность видео - 28 мин. - ганаши: Бейлис, тахини, пралине - новая технология
495 RUB
Нарезное пирожное Минта. Лекция текстуры (Виктория Мельник) НАРЕЗНОЕ ПИРОЖНОЕ МИНТА. ЛЕКЦИЯ «ТЕКСТУРЫ ВАЖНО КОМБИНИРОВАТЬ. ВСЕ, ЧТО ВАМ НУЖНО ОБ ЭТОМ ЗНАТЬ» Во-первых, здесь просто восхитительно вкусный, летний, освежающий десерт, который влюбит вас в лайм навсегда! А во-вторых, лекция такая же многослойная и многотекстурная, как и этот десерт. Вам
530 RUB