[Pastry-School] Пасхальная выпечка (Елена Крохмаль)

Пасхальная выпечка
Пасха – один из самых любимых и почитаемых праздников. Не зря его называют Светлым Праздником.​Вы, наверное, знаете, что выпечка, сделанная собственными руками и с любовью, несет с собой особую энергетику и создает неповторимую атмосферу тепла, уюта и радости в Вашем доме.​Поэтому обязательно испеките куличи и кексы к Пасхе сами!
Ведь с нашим подробным видеокурсом Вы легко со всем справитесь и этот процесс доставит Вам истинное удовольствие.​Мы поделимся с Вами всеми секретами приготовления сдобной дрожжевой выпечки. В этом процессе много нюансов и маленьких хитростей: как правильно поставить опару, как подготовить продукты, как замесить тесто, как выпекать и множество других. И от этих нюансов очень зависит насколько вкусными и пышными будут Ваши куличи и кексы.​А Ваши близкие в ответ подарят Вам самые искренние улыбки и восторги.​К тому же, так Вы будете уверены в качестве, свежести и натуральности продуктов, из которых сделаны Ваши угощения.​А еще, Вам не придется покупать куличи в магазине (то есть Вы сэкономите деньги).​
Итак, мы приготовили для Вас 3 самых лучших рецепта Пасхальной выпечки:

1. Всеми любимый Пасхальный кулич с миндалем и курагой
2. Невероятно вкусный Славянский венок с изюмом
3. Очень нежная и пышная Кружевная баба с ромовой пропиткой

Из видеокурса Вы узнаете:

• Как правильно сделать опару для дрожжевого теста
• Как подготовить продукты для теста и замесить дрожжевое сдобное тесто
• Как дать подойти тесту, сделать обминки и сформировать куличи и кексы
• Как испечь куличи и кексы
• Как приготовить глазурь и помадку для украшения выпечки

В состав видеокурса входит:
1. Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления по каждому рецепту.​2. PDF-файл, в котором подробно описаны:​

• Перечень продуктов.
  • Необходимый инвентарь.
  • Процесс приготовления.
  • Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время и все успеть

В результате на вашем пасхальном столе будем самая вкусная, пышная, красивая и душевная выпечка!​