МАСТЕР-КЛАСС Витраж «Рапунцель: Запутанная история (автор Ирина Скорых). Создание необычного декора из для торта в виде витража, тонкости работы с изомальтом, создание карамельного цветка. «Страна Фей» (автор Татьяна Крячко). Пошаговый мастер-класс по лепке феи-бабочки. Создание мультяшного образа.
МАСТЕР-КЛАСС Торт «Масленичная карусель» Ольга Ржеутская. Изготовление оригинальной подставки под торт. Роспись пряников. Торт «Весна на даче» Ольга Зимогляд. Сахарная флористика. Создание альстромерии, махрового нарцисса и фантазийных листиков, а также фрезии из мастики. Торт «Пасхальный венок»
Тема номера «ШОКОЛАД»: - Что нужно знать о шоколаде - Дело в форме - Возможные проблемы при работе с шоколадом - МАСТЕР-КЛАССЫ: - Торт «Беличьи хлопоты» - «Королевский выезд» - «Сказ о белом лотосе» - Торт «Шоколадная гвоздика» - Торт «Шкатулка из Эрмитажа» - «Туфелька ягодной принцессы» - Торт
МАСТЕР-КЛАСС Торт «Вечеринка у Гэтсби» (автор Юлика Смирнова). Подробнейший мастер-класс по скульптурному моделированию бюста, а также обтяжка, роспись и создание декора. Торт «Мулен Руж» (автор Мария Маграт). Эффектный декор для торта всего за 30 минут! Торт «Чикаго» (автор Наталья Бондаренко).
Электронная версия (PDF) МАСТЕР-КЛАСС Торт „Легенды сказочного королевства” Торт „Райская жизнь” Сладкая открытка. Роспись по мастике Свадебный торт „Летите, ласточки!” „Дипладения для любимой” „Кружева из заварного теста” Торт „Заячья полянка” „Сам себе Фаберже” СО ВСЕГО СВЕТА Выставки 2010 ТЕМА
МАСТЕР-КЛАСС Торт «Утро в тюльпанах» (автор Ольга Скорик). Мастер-класс по созданию сахарных тюльпанов и веточек туберозы. Рецепт гибкого кружева. Торт «Дыхание весны» (автор Марина Родионова). Декорирование айсингом. Торт «Вечер во Франции» (автор Надежда Аксёнова). Английская роза и гортензия из
Торт «А снег идёт». Торт на зимнюю тематику с росписью от Нелли Йозефсен. Торт «Этюд в лиловых тонах». Торт с осенне-зимним букетом из орхидеи «Ванда», хризантемы «Паук», соцветий хлопка, вероники колосистой. Автор Ольга Зимогляд. Торт «Дарите мужчинам цветы!». Торт с мужским букетом, главный
Фрукты-нефрукты, овощи-неовощи Надоели обычные десерты? Хочется удивлять клиентов и своих близких? Мандарины, яблоки и помидоры черри. Они съедобные, но что за начинка внутри?? Научить вас делать их?⠀ Как на такие сюрпризы реагируют дети (да и некоторые взрослые) - это надо видеть! Настоящий
В мастер-класс входит:⠀ -рецепт шоколадной пасты⠀ -обзор необходимого инвентаря⠀ -фото + текстовое сопровождение каждого этапа работы⠀ -окрашивание цветка⠀ -советы по хранению и установки таких цветов на разные поверхности⠀ -трафареты лепестков, которые заменят вам вырубки.⠀ Преимущества такого
Дорогие друзья! Прошёл ещё один год, а впереди - новый. Это значит, что всех нас ждут свежие идеи, новый опыт и долгожданные победы. Этот номер - своеобразный календарь для кондитера. Ведь именно с помощью авторских десертов в этом номере мы постарались показать вам, что любой месяц любого времени
МАСТЕР-КЛАСС «Рождественский торт» (автор Анастасия Ситдикова)Мастер-класс по созданию рамки из айсинга, а так же колокольчика и свечей. Торт «Танцы на льду» (автор Нелли Йозефсен). мастер-класс по зимнему торту украшенному фигурками снегирей, зайчиков, и снеговиков Торт «Бабочки летают,
Электронная версия журнала - файл PDF Формат журнала: А4 Количество страниц: 64 Все мастер-классы и рецепты с подробным пошаговым текстовым и фото описанием.
Журнал «ТортДеко» №5(27) октябрь 2016 (Электронная версия) 64 страницы, формат PDF В 27-м выпуске журнала «ТортДеко» мы с нашими авторами прониклись духом предстоящих праздников задолго до их приближения. Готовили и украшали для вас зимние торты, пряники и десерты. Вас удивят красивые часы, из
Тема номера: «Мужские торты» 64 страницы, формат A4 PDF В этом номере: • Торт «Счастье рыбака» (автор Анастасия Королева). Пошаговый мастер-класс по созданию 3Д торта в виде рыбы гриль. Создание съедобной подставки. • Торт «Хозяин Тайги» (автор Ольга Скорик). Сахарная флористика: физалис,
64 страницы, формат PDF В этом номере: Мастер класс: • Торт «Сладкий ноябрь» (автор Мария Маграт). Мастер-класс по созданию мешковины и реалистичных тыкв. Сахарная флористика. • Торт «Её Величество Тыква» (автор Татьяна Борщева). В данном мастер-классе рассмотрены четыре основные консистенции
Журнал в формате PDF В этом номере: Мастер класс: • Торт «Лебединое озеро» (автор Даяна Лус)Подробный мастер-класс по созданию изящной фигурки балерины. • Торт «Чудо-Птица» (автор Ольга Ржеутская). 3D торт в виде уточки. Роспись под хохлому. • Торт «Веселые хлопоты» (автор Юлия
64 страницы, формат PDF В этом номере журнала мы постараемся погрузить вас в волшебную сказку через удивительные мастер-классы, которые подготовили для вас авторы, и показать хоть малую долю того великолепного мира, который включает в себя таинственное слово «Восток». В этом номере: Мастер класс:
ТЕМА НОМЕРА: ЗНАКИ ЗОДИАКА 64 страницы, формат A4 ЭЛЕКТРОННЫЙ ФОРМАТ: PDF Краткое содержание: 10 ПРАВИЛ СОСТАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТА КОНДИТЕРА 12 РАЗЛИЧНЫХ ПОШАГОВЫХ МАСТЕР-КЛАССОВ МНОЖЕСТВО ТЕХНИК ПО ДЕКОРУ ПОШАГОВЫЕ 3Д ТОРТЫ ВАФЕЛЬНАЯ БУМАГА ИЗОМАЛЬТ КРЕМ ДЛЯ РОСПИСИ ВИТРАЖНЫЕ ТОРТЫ АНАТОМИЧЕСКАЯ
Идеальная программа питания для новичков и тех, у кого совершенно нет времени на готовку. «ЛЕГКИЙ СТАРТ» - разнообразное, простое и вкусное меню, где на приготовление всех приёмов пищи уйдёт не более 30 минут в день. Я лично засекала время с таймером! Здесь максимально привычные вкусовые сочетания,
В ЭТОМ СБОРНИКЕ СОБРАНЫ 30 ИДЕЙ ДЛЯ ЗАВТРАКА ВСЕЙ СЕМЬИ Больше не нужно искать рецепты Не нужно готовить «по памяти» Все самые вкусные рецепты уже собраны в одном месте Что будет внутри: 1. 30 идей завтраков от различных яичниц до круассанов и блинчиков 2. 30 идей для сервировок 3. Кликабельное
Содержание: 1. Инвентарь и оборудование 2. Основное сырье и его подготовка 3. Дополнительное сырье и его подготовка 4. Жиры и масла, используемые в сдобной выпечке 5. Пряности и ароматизаторы, используемые в рождественской выпечке 6. Отделочные полуфабрикаты (фрукты в сиропах, тиражная глазурь,
В этот курс войдут рецепты с разных курсов + новые, нигде еще не опубликованные, так же добавлю немного информации по технологии Стоимость курса 2000руб /если у вас другие курсы зельеварения и какие-то рецепты из них пересекаются с рецептами этого курса, то стоимость я высчитываю индивидуально/
В этой книге представлены рецепты борща, адаптированные под кухню разных стран, например, мексиканский борщ с перцем чили, итальянский борщ с пармезаном или японский борщ с тофу. Формат: fb2, txt, epub, pdf
Базовый поварской курс онлайн — это: -Авторская программа, разработанная шеф-поваром с пятнадцатилетним стажем работы в ресторанной сфере; -Продукты и кухонный инвентарь, которые можно найти практически на любой кухне — никакого специального оборудования, никаких замысловатых ингредиентов; -90 %
![[CakeDeco] Необычные пирожные (Даяна Лус)](/img/c/images/796/cakedeco-neobychnye-pirozhnye-dajana-lus.webp)
![Георгин из пластичного шоколада [CakeDeco]](/noimg_480.webp)
![[CakeDeco] Журнал «ТортДеко+» №3(42) 2020](/img/u/254/cakedeco-zhurnal-tortdeko-342-2020.webp)
![[CakeDeco] Журнал «ТортДеко» №5(27) октябрь 2016](/img/images_new_hobbi/131/cakedeco-zhurnal-tortdeko-527-oktjabr-2016.webp)
![Журнал «ТортДеко+» №3 2019 - Мужские Торты [CakeDeco]](/img/c/images/830/zhurnal-tortdeko-3-2019-muzhskie-torty-cakedeco.webp)
![[CakeDeco] Журнал «ТортДеко» №4(32) ноябрь 2017](/img/images_new_hobbi/408/cakedeco-zhurnal-tortdeko-432-nojabr-2017.webp)
![[CakeDeco] Журнал «ТортДеко» №2(24) март 2016](/img/images_new_hobbi/912/cakedeco-zhurnal-tortdeko-224-mart-2016.webp)
![[CakeDeco] «ТортДеко» №3(31) август 2017](/img/images_new_hobbi/391/cakedeco-tortdeko-331-avgust-2017.webp)
![[CakeDeco] Журнал ТортДеко+ №2 2019](/img/images_new_hobbi/630/cakedeco-zhurnal-tortdeko-2-2019.webp)
