Дарья Тишина курсы онлайн

Зефирные тюльпаны с нуля: Инструменты и ингредиенты Технологическая карта зефира на яблочном соке Технологическая карта зефира на яблочном пюре Вкусовые добавки Технологические процессы приготовления зефирной массы: приготовление сиропа, взбивание белка с сахаром, вливание сиропа Самые частые

Для тех, кто хочет зарабатывать от 15 до 100 тысяч в месяц, работая на себя или кондитером за зарплату. Вас ждут: 100 рецептов тортов, десертов и декора простого и среднего уровня Модуль 1 - Как поверить в себя Модуль 2 - Инструменты, оборудование и продукты для приготовления десертов Модуль 3 -

Видео мастер класс подходит как начинающим, так и опытным кондитерам Это не лепка, увидите!!! Можно сделать практически любой дизайн. Справится и ребенок! Состав десерта: - Авторский бисквит «Маковый соблазн» - Крем - Клубничный конфи - Выравнивание под Ганаш - Работа с кандуринами Работа сделана

Здесь вы найдете подробные и пошаговые рецепты зефира, Птичьего молока, мармелада, маршмеллоу, муссов и паннакотты - все из доступных ингредиентов! Рецепты написаны так подробно, что получится даже у новичков! Кроме того, в сборнике Десертомания - огромный блок теории по всем ингредиентам десертов

Ну что, снова «Здравствуй» предновогодняя суета и ожидание волшебных мгновений?! И как здорово, что можно избавить себя от мук выбора вкуснейших блюд для новогоднего застолья, ведь мы уже всё придумали и проработали каждую деталь. Как и в прошлый раз, создавая это новогоднее меню, мы старались

В этом сборнике вас ждут сразу два интересных рецепта со сливой, которую я нежно люблю в любом виде. Все мы знаем варенье и компот из сливы, а теперь в нашу копилочку добавится торт и чизкейк, которые не только вкусные, но ещё и готовятся быстро. • Нежный торт с бисквитом с кусочками сливы и лёгким