«Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства» — это гастрономическая книга, в которой самые прогрессивные шеф-повара делятся своими авторскими приемами и наработками сразу во всех ключевых направлениях: продукты, технологии, оборудование, сервировка,
КЛУБНИКА - Как влияет на вкус КЛУБНИКИ погода и сорт - С какими фруктами-пряностями и тп сочетается Клубника - Формулы сочетаний вкусов для Клубники ЗЕМЛЯНИКА - Ее особенности - С какими фруктами-пряностями и тп сочетается - Формулы сочетаний вкусов КРЫЖОВНИК - С какими фруктами-пряностями и тп
Блоки теории, разъясняющие кондитерское искусство до молекул. ⠀ Видео приготовления десертов. ⠀ Закрытые эфиры (2 часа) для ответов на все Ваши вопросы после курса, а так же спустя месяц ваших отработок. ⠀ Уникальная возможность попасть на курс из любой точки Мира без трат на перелеты и
Сборник состоит из 15 рецептов, которые подойдут для различных видов мяса. С фото и подробными комментариями. Все просто и лениво, при этом максимально разнообразно. Внутри сборника вы также найдете приятный бонус: промокод на скидку. Обожаем вас радовать! Сборник доступен для приобретения
Доброго здравия, дорогие! Мои Московские МК раскупили практически молниеносно, и, конечно, за бортом осталась большая часть людей, которые не успели или которым некогда, неудобно или дорого ехать в Москву на живое обучение. А просьбы сделать онлайн Мастер-класс участились, прям пропорционально
Мастер-класс, на котором мы вместе испечем блины, приготовим три трендовых блюда из них и сделаем заготовки, чтобы сэкономить время, силы и деньги. 21 февраля в 10.00 по МСК мы приготовим: Блинный торт с ягодами Роллы из блинов с семгой и сливочным сыром Арабские блины катаеф с пряной начинкой
Продолжительность 50 минут. Выбор хорошего оборудования. Всё готовится в сушилке для фруктов. Секреты приготовления фруктовых чипсов (хурмы, киви, ананаса). Секреты приготовления домашней пастилы. 2 вкуса (Киви-яблоко-банан, вишня-яблоко) Хранение пастилы и сушеных фруктов. Ответы на частые
![[dom_ulitki] Курс зельеварения «Летние Ягоды» (Ирина Таро)](/img//c/images/745/dom_ulitki-kurs-zelevarenija-letnie-jagody-irina-taro.webp)
![[Кондитерка]Он-лайн курс «Хиты» (Вера Никандрова)](/img//images_new_hobbi/640/konditerkaon-lajn-kurs-hity-vera-nikandrova.webp)
![[Ленивый кулинар] Ленивые маринады для шашлыков (Ольга Данчук, Елена Воронцова)](/img//u/514/lenivyj-kulinar-lenivye-marinady-dlja-shashlykov-olga-danchuk-elena-voroncova.webp)
![[Хлеб на закваске] Онлайн Мастер-класс по Рождественской выпечке. 22 декабря (Светлана Аристова)](/img//images_new_hobbi/201/hleb-na-zakvaske-onlajn-master-klass-po-rozhdestvenskoj-vypechke-22-dekabrja-svetlana-aristova.webp)
![[Меню недели] День Большой Заготовки: Масленица: блины, которые всех удивят (Дарья Черненко)](/img//images_new_hobbi/59/menju-nedeli-den-bolshoj-zagotovki-maslenica-bliny-kotorye-vseh-udivjat-darja-chernenko.webp)
