[TutorPlace] Ферментация (Наталья Обоева)
С курсом вы: Поймёте, как устроена ферментация, какие процессы происходят в продуктах и почему это влияет на их вкус и структуру Разберётесь, чем молочнокислая ферментация отличается от спиртовой, уксусной и грибковой Осознаете, насколько просто включать ферментированные продукты в ежедневный
![[elenapopovaschool.ru] Марафон «Готовим 1 сентября вместе» (Елена Попова)](/img/u/714/elenapopovaschoolru-marafon-gotovim-1-sentjabrja-vmeste-elena-popova.webp)
![[Stepik] Салаты и соусы (Ксения Ключарева)](/noimg_480.webp)
![[TutorPlace] Ферментация (Наталья Обоева)](/img//c/images/195/tutorplace-fermentacija-natalja-oboeva.webp)
![[ЭлеменТоп] Детокс-вода. 5 рецептов](/img//c/images/830/jelementop-detoks-voda-5-receptov.webp)
