Инна Басова курсы онлайн

Инна Басова курсы

Два разных тарта, с нежным Патисьером и ягодами и с шоколадным ганашем и правильной карамелью.

Инна Басова курсы

#басовые уроки №7 Инна Басова Яблоко Басова Инна И вы сможете приготовить такое! Простой в приготовлении и одновременно крутой десерт! Это могут ВСЕ! Мы расширяем аудиторию и хотим научить всех желающих! Минимум времени на приготовление - максимум удовольствия от процесса!

Инна Басова курсы

Мы приготовим первый торт, поговорим об азах, нужных нам в дальнейшей работе, о правильности взбивания французской меренги и ее использовании, приготовим бисквит дакуаз на ее основе, начнем разбирать основы работы с пектином и желатином, разберем основные правила работы при приготовлении штрейзеля,

Инна Басова курсы

Рассыпчатое песочное тесто с пряностями! Теория приготовления, разбор, что же там внутри происходит и как не нарушить технологию приготовления! Множество лайфхаков, которые облегчат жизнь Клюква! Одна из самых зимних ягод, про которую Новый Год, как без неё? А когда внутри ягодки, которые лопаются

Инна Басова курсы

Все, что внутри - абсолютно доступные продукты из магазина, у нас сейчас не будет никаких специальных ингредиентов для торта, все очень доступно, а в торте очень изысканно! Совершенно лёгкий, десертный торт для нежных девушек скорее, с прекрасным сочетанием ванили, ягод и розового шампанского! Кто

Инна Басова курсы

Это потрясающий тарт (а может торт?) - все зависит от желания, сборка может быть любая! Мы готовим такие разные текстуры! Это ароматное, пряное песочное тесто, где смешаны свежемолотые корица, кардамон и мускатный орех, это клюква - зимняя ягода, яркая начинка с деликатной кислинкой и целыми

Кондитерка курсы, Инна Басова курсы

басовые_уроки Серия уроков для начинающих и уже владеющих кондитерским искусством. Базовые уроки, созданные специально для тех, кто хочет узнать новое и научиться готовить сложные десерты. Идеально подходят и тем, кто уже в этой теме, но кому не хватает порядка в голове. Каждый урок - новый торт с

Кондитерка курсы, Инна Басова курсы

Один из самых узнаваемых и популярных десертов - птичье молоко. В этом видео готовим классическое ванильное птичье молоко и шоколадное птичье молоко, и делимся базой для составления своих вкусов, рассказываем о необходимом инвентаре, для того чтобы процесс приготовления был максимально комфортным,

Кондитерка курсы, Инна Басова курсы

В этот раз нас будет ждать очередная порция полезной и понятной информации! Весь этот урок будет посвящён карамели, базовой, чтобы больше ее не бояться, и да, в этот раз мы отошли от привычной классической формы, и поработали с силиконовой, совсем не использовали краситель (!!!), и в декоре у нас

Инна Басова курсы

Четвёртая серия будет! во-первых, потому что там нереальный по вкусу торт с яркими кусочками клубники в начинке, сочными базиликовыми бисквитами, невероятным хрустящим слоем (вы его никогда такой не делали, уверяю) и воздушным лимонным муссом, это совершенно летнее сочетание, которое не оставит

Инна Басова курсы

Премьера третьей серии баСовые_уроки, на котором мы будем готовить этот летний и яркий торт. и вообще нескромно, но наши видео действительно крутые, познавательные и это действительно хорошая возможность именно НАУЧИТЬСЯ в домашних условиях, если нет другой возможности. Что нас ждёт? Разбор нового