Кристина Дольник курсы онлайн

Dolnyk Art Cake курсы, Кристина Дольник курсы

Все знают, что я леплю свой декор из шоколада. Но делая этого жирафика, я придумала как лепить из бисквитной массы и ганаша. Этот метод не заменяет шоколад, но в таких декорах очень хорошая альтернатива. Конструкция, держащая торт: донышко пузика, шея - сделаны из шоколада с начинкой зефир. В

Кристина Дольник курсы

Хотите создать зимнюю сказку? Кристина Дольник подготовила поэтапный мастер-класс, чтобы научить вас создавать снежную гору со сказочным паровозиком! Начинка торта — Красный бархат, с теми самыми мягкими и сочными коржами, которые просто таят во рту. В дополнение к ним вы узнаете рецепт одного из

Кристина Дольник курсы

Торт «Тропический Остров» (Кристина Дольник) Что вас ждет Море не отпускает нас круглый год! Каждый такой тортик получается уникальным, ведь вы создаете неповторимый рельеф по своим предпочтениям. Не даются «водные» тортики? Желе вытекает из формы до того как успеет застыть? А может быть вы хотите

Кристина Дольник курсы

Закончились идеи для декорирования? Хотите приготовить необычный торт на съедобной подставке, чтобы можно было насладиться каждым кусочком? Тогда присоединяйтесь к новому мастер-классу «Сердце горы». В этом уроке Кристина Дольник покажет, как приготовить из шоколада блюдце в форме сердца, в котором

Кристина Дольник курсы

Рецепты начинок Из урока ты узнаешь: Начинка «Красный бархат». Начинка «Мохито». Начинка «Шварцвальдский». Начинка «Киевский торт Dolnyk». Начинка «Лимонно-шоколадный». Начинка «Эстерхази New». Начинка «Персиковый крем чиз». Начинка «Медовик». Начинка «Три шоколада Dolnyk». Все начинки собраны от А

dolnyk.school курсы, Кристина Дольник курсы

Торт «Марио» Из урока ты узнаешь: Как спроектировать форму торта Как идеально выровнять торт простым способом Как нарисовать самому трафарет Как сформировать и трансформировать торт для вертикального положения Как сделать самому подложку с нуля для простого крепления вертикального торта Как

Где торт? курсы, Кристина Дольник курсы

Торт «Куб» О чем этот видео мастер-класс? Торты с имитацией стекла и воды прочно вошли в обиход кондитера в этом году. Как приготовить вкуснейший бисквитно-муссовый торт с необычным дизайном расскажет вам настоящий мастер «водных» тортов. В этом видео-уроке Кристина Дольник покажет способ

Кристина Дольник курсы

Перед каждым кондитером рано или поздно встаёт вопрос - как сделать простой и красивый тортик за очень короткое время? Мало того, что сам тортик требует времени на приготовление, так нужно ещё и задекорировать его! О том, как минимизировать время на сборку десерта и из чего можно сделать простой,

Сake Deco курсы, Кристина Дольник курсы

Из урока вы узнаете: -рецепт и приготовление вкуснейшего сочного шоколадного пирожного «Картошка». -как сформировать картошку. -чем и как сделать кожуру. -как сделать глазки. -как сделать ящик для подачи пирожного и чем безопасно покрасить

Кристина Дольник курсы

Видео урок - 56 мин. О чем этот Видео мастер-класс Вы наверняка не раз видели торты в виде пляжей, скал и рифов с прозрачной лазурной водой из желе. Как добиться рельефа дна и разноцветных кораллов? Что нужно сделать, чтобы рыбки «плавали» в воде, а вокруг них были пузырьки воздуха? Как правильно

Dolnyk Art Cake курсы, Кристина Дольник курсы

Видео урок на торт «Книги» Из урока вы узнаете: как рассчитать размер обложки и торта. как и из чего сделать страницы. как закрепить страницы, чтобы они держались. как сделать обложку из шоколада. как сделать объёмный рисунок на обложке без молдов. как сделать изогнутый книжный переплет. как и

dolnyk.art.cake курсы, Кристина Дольник курсы

Видеоурок по шоколадному декору торта «Ваза»

Dolnyk Art Cake курсы, Кристина Дольник курсы

Из урока вы узнаете: 1. Как сделать подснежники из мастики и вафли 2. Как сделать самодельный каттер на лепесток. 3. Как сделать снег с корочкой и льдом. 4. Как сделать объемную кору без молдов . 5. Как покрасить пень для реалистичности. 6. Простой способ темперирования шоколада.

Кондитерка курсы, Кристина Дольник курсы

Теперь все хотят заказывать торт с водой Уже 5й за последние 2 недели. Коллеги, вы так же можете разнообразить свой пул тортов Есть в продаже полный видео урок как делать воду в тортике «Бора-Бора» (он чуть ниже в ленте).

Dolnyk Art Cake курсы, Кристина Дольник курсы

как сделать подложку как сделать крепления и внутреннюю конструкцию легкая и быстрая сборка торта-сферы как сделать торт ровной сферой без срезанных попок и без фальш вкладышей как сделать гибкий шпатель видео-рецепты муссового торта «Фламинго» и вкуснейшего и универсального крема «Пломбир» (все

Dolnyk Art Cake курсы, Кристина Дольник курсы

Из урока вы узнаете: как сделать подложку и внутреннюю конструкцию для высоких тонких тортов свыше 30 см., чтобы торт был устойчив рецепт крепкого ганаша (рецепта торта нет, так как можно брать любой муссовый или бисквитный торт) сборка, трансформация и техника выравнивания торта самый простой

Dolnyk Art Cake курсы, Кристина Дольник курсы

Друзья, я сделала это! С моим графиком работы это было сделать очень сложно, но я справилась Хочу сообщить, что готов мой видео урок на торт «Конверт с лавандой». Живой мастер класс это намного лучше, конечно же, но и руководствуясь данным видео, теперь каждый желающий сможет попробовать сделать