Надежда Данилова курсы онлайн

Кому подойдет этот курс Спортсменам Мамам с детьми Вегетарианцам Аллергикам Сладкоежкам ЗОЖникам Premium Ягодный тарт Торт «Медовик» Арахисовое печенье Тыквенные капкейки Торт «Рафаэлло» Торт «Шоколадно-манговый брауни» Работа с аквафабой Пирожное «Птичье молоко» Веганские «Макаронс» Доступ к курсу

Муссовый торт «Киви-банан» Ванильный корж, творожно-банановый мусс, конфи из киви. Без глютена. КБЖУ на 100 грамм: 93/7/2/13.

Влажный и сочный бисквит для знаменитого тортика «Красный бархат», самый главный вкус которого сконцентрирован в его нежнейших коржах, просто таящих во рту. Коржи по моему рецепту получаются сочно красного, а не коричневого цвета.​В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ:

Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Нежный, воздушный фундучный бисквит и молочную пропитку для него Крем-буэно Хрустящий слой с тоненькой шоколадной

Урок по приготовлению мини-тортов: Технологические карты по тортам в мини-формате (1 кг) и видео приготовления трех начинок: Мокко, Черника-лимон, Вишня-шоколад Бонусная технологическая карта торта «Клубничный мохито» Три вида крема (ганаш и два вида крем-чиза) для покрытия и видео приготовления

Онлайн: «Тарталетки Ягодный взрыв» Песочное тесто Хрустящий слой Ягодный кули Ягодный крем Ягодный взбитый ганаш