Нана Пивоварова курсы онлайн

Курс по ВЕГАНСКИМ макарон На курсе вы научитесь: - Готовить веганские макарон с пониженной сладостью и насыщенным чистым вкусом начинок - Самостоятельно рассчитывать и составлять свои собственные веган ганаши без шоколада, менять текстуру и состав без потери качества и вкуса На курсе будет:

Большой теоретический блок, четыре технологии, 64 рецепта.В этом сборнике собраны отработанные рецепты зефира за 6 лет практики и проведения мастер- классов. Вам больше не нужно искать рецепты по отдельности, тратить время на проработку и поиск уникальных пропорций. Все что вам нужно это

Что вас ждет в уроке: Создание молда своими руками Темперирование шоколада Окрашивание фигурки Рецепт мангового мусса с малиновой икрой Все полезные ссылки и контакты! Доступ бессрочный! Все уроки, как обычно, максимально понятные (вы меня знаете)

Мастер-класс в формате записи прямых эфиров. На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту и оформления торта. Вы получаете ссылку на Яндекс диск с безлимитным доступом. Вы научитесь: - Собирать торт со скрытым ярусом - Формировать и обтягивать мастикой объемные элементы торта(рюкзак) -

Ароматный бисквит с какао Карамель на молоке с арахисом Два вида крема Шоколадный ганаш Это очень вкусно!

ВЫ ЭТОГО ЖДАЛИ Самый вкусный ПЛОВ этого сезона ой, ТОРТ этого сезона Не верите? Тогда приходите на мой НОВЫЙ ОСЕННИЙ ИНТЕНСИВ и давайте приготовим его вместе Что такое интенсив? - это быстрое, но очень подробное обучение на заданную тематику, в данном интенсиве мы будем осваивать 3д торт «Казан с