Наталья Солдатова курсы онлайн

О чем этот мастер-класс? Каждый год в декабре я пеку штоллены (их еще называют штоллы) и именно они в нашей семье связаны с новогодними праздниками. Это традиционная европейская выпечка родом из Германии. Классический вариант печется из творога, сливочного масла, яиц, сахара и пшеничной муки. Я

Вы научитесь делать вкуснейшие и при том красиво пироги, такими, какими они должны быть на современной кухне 19 видеоуроков: 10 сладких 5 несладких пирогов + история и легкая теория о пирогах Программа курса: Вводный урок Инвентарь и оборудование Всё, про ингредиенты для пирогов Базовое тесто для

7 несладких пирогов Пиде с фаршем и зеленью Киш с брокколи, ветчиной и помидорами Киш с тыквой и куриным филе Пирог со шпинатом и сыром Тыквенный тарт Киш с шампиньонами Киш с рыбой и брокколи Только техкарты! Без видео уроков.

Большой курс по дрожжевой пасхальной выпечке. На этом курсе автор подробно разберёт с вами самые популярные традиции разных стран. Будем учиться делать: Выводить, кормить и подготавливать свою Закваску для сдобной выпечки Замешивать простые изделия (Hot Cross Buns - новый рецепт!) Пасхальный венок

Забудьте о привычных рецептах блинов — откройте для себя индийские Доса, азиатские слоеные блинчики, английские крампеты и многое другое! Наш курс вдохновит на создание ярких блюд для любых случаев: утренних завтраков, уютных вечеров или встреч с друзьями. Пусть каждый момент за столом станет

Топовые европейские пряники! Нюрнбергские пряники или «Lebkuchen» — это традиционное немецкое лакомство, которое выделяется несколькими особенностями: Уникальный набор специй характерный для пряников, придает им насыщенный вкус Добавки в виде орехов и цитрусовых, меняют привычное пряничные тесто —