shkolatorta курсы онлайн

Торт Бургер Обучение включает в себя: • Сборка • Начинка сникерс • Покрытие ганаш и мастика • Формовка и декор всех мелких деталей • Тех.карта • Доступ навсегда

Какой ваш ИДЕАЛЬНЫЙ ЗЕФИР Воздушный, пружинящий, малосладкий, манящий, упругий, нежный, волнующий? Мой идеальный БЕЗ: заморочек уваривания пюре пектина лишнего сахара термометра ручным миксером или планетарным одинаково восхитительный результат! Устали переводить продукты и ждать чуда от случайных

На этом уроке мы: прокачаем домашнюю карамель. А ещё бисквиты и шоколадный крем и супер вкусный арахисовый крем напоминающий нугу.

Все знают, что такое слоеное тесто, но все ли умеют его правильно готовить? На марафоне мы будем учиться готовить классическое слоеное тесто и в лучших традициях нашего Эксперта попробуем упростить этот довольно сложный процесс. Естественно, без ущерба для качества! ТЕСТО РАСКАТЫВАЕМ РУКАМИ! Кому

Чизкейк «New York» ... Родиной чизкейка считается Древняя Греция, а интернациональную популярность пирог получил в Соединенных Штатах Америки. Самое раннее документальное упоминание о чизкейке — записи греческого врача Эйгимуса (V век до нашей эры.), который написал книгу об искусстве изготовления

НОВЫЙ урок «КОЗУЛИ НА ТВОРОЖНОМ СЫРЕ» Этот рецепт уникален своим невероятно нежным и сливочным вкусом и простотой приготовления. Вам больше не нужно учиться правильно варить карамель и бояться что-то испортить. Поверьте, с этим рецептом справится даже ребёнок и результат обязательно порадует самых