Видеоурок «Работа с тестом» Универсальное тесто, очень воздушное и пористое. Подходит для любых видов изделий: пироги, пирожки, булочки (в том числе для бургеров), мелкоштучка. Простые ингредиенты, много профессиональных секретов.
Язык: английский. А вы знали, что для приготовления десертов, которые так нравятся вашей семье и друзьям, не нужны профессиональные навыки? Будь то день рождения, семейное торжество или просто желание порадовать близких, милые пирожные — идеальный способ удивить и порадовать своих любимых.
Создадите нежную и уютную картошку с душой осени. Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения. БЛАГОДАРЯ ТЕХКАРТЕ ВЫ: Научитесь готовить мягкий, влажный медовый бисквит, который буквально тает во рту и наполняет десерт ароматом
«Леденцы без сахара» Пост-напоминание для всех, кто по каким-то причинам пропустил старт продаж. В сборник входят 6 видеоуроков и технологические карты: Леденцы «Клубника» Леденцы «Coca-cola» Леденцы «Latte» Леденцы «Mint» Леденцы «Guinness» Леденцы «Toffee»
Модуль 1: Базовый Обзор инструментов и материалов Архангельские пряники. Тесто и выпечка Айсинг. Приготовление, консистенции и окраска. Основы декорирования пряников Базовые техники росписи Модуль 2: 10 видеоуроков первой ступени - дизайн простых пряников букеты ваза с цветами клубнички голубой
Яблочный крамбл (как десерт) появился в Англии во времена II Мировой войны, как альтернатива традиционным пирогам. В него нужно было меньшее количество сахара, масла или муки, чем в классические рецепты, а результат был не менее впечатляющим. В кексе «Яблочный крамбл» сохранена простота десерта,