[Pastry School] Торт «Медовая груша с лаймом»
- О курсе
- Артикул: WVP-121533
- Автор: Pastry School
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2020-12-23
О товаре
Обворожительное сочетание спелой груши с ароматным цветочным медом навеет самое сладкое настроение. А завершат картину этой идиллии освежающая кислинка лайма и теплый ореховый вкус фундука.
На мастер-классе Вы узнаете:
• Как сделать вкуснейший сочный ароматный бисквит с грушей, медом и фундуком
• Как приготовить вкуснейшее компоте из груши, меда и лайма
• Как сделать нежнейший крем для прослойки на основе сливочного сыра и молочного шоколада
• Как правильно собрать красивый торт
• Как покрыть торт кремом и украсить его в технике акварельных мазков
• Как декорировать торт венком из фруктов, орехов и пряников
В состав курса входит:
• Запись мастер-класса, на котором подробно по шагам показан весь процесс приготовления
• PDF-файл, в котором подробно описаны:
• Перечень продуктов
• Необходимый инвентарь
• Процесс и технология приготовления
[Pastry School] Кексы и хлеб для путешествий. Модуль 8 (Елена Крохмаль) Вы научитесь делать кексовое тесто несколькими способами приготовления, узнаете что такое эмульсия, как правильно выпекать и пропитывать кексы, чем их можно начинять и украшать. Освоите все техники, который позволят создавать вам свои современные авторские кексы. РЕЗУЛЬТАТ: Вы станете экспертом и
450 RUB
[Pastry-School] Пирожное «Аморини» (Елена Крохмаль) Невероятная нежность ждет вас за тончайшим слоем шоколадного бархатного велюра. Вкуснейший кокосовый бисквит, хрустящий слой с белым шоколадом и кокосовой стружкой, ароматный малиновый мусс с легкой кислинкой и вкуснейший ванильный мусс. И все это на тончайшем кокосовом сабле. Это пирожное создано
595 RUB
[Pastry School] Торт «Брусника land» Пришла очередь брусники согреть нас своим ярким вкусом с легкой горчинкой. В этом торте она проявила себя как нельзя лучше, полностью раскрывшись в сочетании с нежнейшим бисквитом, кремом и карамельными нотками! На мастер-классе Вы узнаете: • Как сделать невероятный бисквит с брусникой и
400 RUB
[Pastry School] Торт «Pumpkin cake» Яркая, теплая и ароматная тыква как нельзя лучше сочетается с пряными и ореховыми нотками. Этот тыквенный чизкейк без выпечки создан по мотивам самых теплых и праздничных традиций и запомнится вам своим неповторимым насыщенным вкусом. На мастер-классе Вы узнаете: • Как сделать невероятно вкусный
380 RUB
[Pastry School] Муссовый торт «Вишневый дайкири» Современный и элегантный, нежный и яркий — идеальное сочетание вкусов. Этот нежный современный торт запомнится Вам правильно подобранным сочетанием, где нежный мусс с насыщенным шоколадным вкусом оттеняется кислинкой вишневого конфи и легкой нежностью белого ганаша. Из видеокурса Вы узнаете: • Как
410 RUB