[Make Cake] Торт с чизкейком «Орео» внутри (Анастасия Лазарева)
О товаре
ТОРТ ЯНВАРЯ
⠀
Встречайте:
«Торт с чизкейком «Орео» внутри»
⠀
Очень неожиданный для меня выбор, но крайне интересный и насыщенный на знания урок
⠀
Что имеем:
Шоколадные коржи
Выпечной чизкейк с орео
Мусс на белом шоколаде
Эффектное кремовое покрытие торта
Работа с велюром
Желе для оформления торта и 3D картинка
⠀
Полноценный видео-урок приготовления торта от самого начала и до конца. Разбор работы с желе и велюром.
Важные нюансы работы с чизкейком и муссом.
⠀
Cтоимoсть подписки на программу «Делай торты» всего 300 рублей.
[Make Cake] Батончики (Анастасия Лазарева) Что входит в курс: 5 видов батончиков: Батончик «Вишневый трюфель» Настоящая классика в новом прочтении. Кули из вишни, основа из мусса на двух шоколадах. Батончик «Фисташка - манго» Хрустящий батончик со вкусом фисташки на основе белого шоколада. Шарики кранч, вафельная крошка и воздушный рис с
400 RUB
[Make Cake] Торт «Теамо» (Анастасия Лазарева) ТОРТ ФЕВРАЛЯ ⠀ История о том, как самые, на первый взгляд, банальные вещи рождают большие идеи в голове. ⠀ Вечером 21 Января собираю пазл, а следующим днём переношу идею на торт! Пусть он будет про любовь! Когда торт был готов, поняла насколько все гармонично! Ведь и в жизни важно найти свой пазл ⠀
470 RUB
[Make Cake] Макарон. Сам себе кондитер (Анастасия Лазарева) Программа курса Инвентарь и ингредиенты. Теория Макарон Разбор инвентаря Разбор ингредиентов Теория белка, сахаров, формирования макарон Французские макарон. Приготовление макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара Правила работы с начинками 15 рецептов начинок Отработка
480 RUB
[Make Cake] Муссовые торты. Сам себе кондитер (Анастасия Лазарева) Программа Фисташка-малина Фисташковый бисквит Кули малина Ванильная намелака Мусс на основе шоколада Покрытие зеркальной глазурью Экзотик Кокосовый дакуаз Хрустяшка с вафлей Конфи маракуйя-манго Ванильный крем Мусс на основе манго-маракуйя Маракуйя-молочный шоколад-карамель Шоколадный бисквит Кули
495 RUB
[Make Cake] Новогодние сладости (Анастасия Лазарева) Спойлер: Программа: Программа курса Выпечка Новогодний кекс Кекс – символ предстоящего праздника. Насыщенный и ароматный. Легкий и быстрый в приготовлении. Штоллен Традиционная, рождественская выпечка. Из дрожжевого теста. Новый тренд среди кондитеров. Куглоф Нежный мякишь, высокое содержание
410 RUB