Даже если у вас основная работа, маленькие дети и трудности с соцсетями Подарки за регистрацию и участие в эфире: Гайд по инвентарю для чудо-бенто со ссылками на WB Гайд «Всё о Чудо-бенто» с секретами технологии приготовления трендового десерта Рецепт муссового пирожного «Манго-кокос» Узнайте все,
9 проверенных способов заработка: Я собрала самые проверенные сервисы, которые помогут тебе начать зарабатывать уже сегодня. Эти сервисы подходят как для новичков, так и для тех, кто хочет оптимизировать свои доходы! Дополнительно представлен способ о котором никто не говорит, но он находится прямо
Что будет в курсе: *Полноценное видео-приготовление макаронс с 3-мя разными замесами и 3-мя разными результатами! Что почему и как? Все разбираемым и наглядно показываем БОНУС отсадка макаронс -сердца -олень -новогодний сапог -мишки . Текстовый файл с рецептурами. Базовый рецепт макаронс, все
«Чудо Бенто»: Вводный модуль: Теория бенто Инвентарь и ингредиенты Важные моменты сборки и хранения Себестоимость 8 видов начинок: Черничный йогурт. Приятная йогуртовая кислинка в сочетании с нежной черникой. Ванильный бисквит, ванильный крем и черничная начинка Банан-Маракуйя-Карамель. Одно из
«Чудо Бенто»: Вводный модуль: Теория бенто Инвентарь и ингредиенты Важные моменты сборки и хранения Себестоимость 8 видов начинок: Черничный йогурт. Приятная йогуртовая кислинка в сочетании с нежной черникой. Ванильный бисквит, ванильный крем и черничная начинка Банан-Маракуйя-Карамель. Одно из
Почему кексы? - Низкая себестоимость - Высокая маржинальность - Можно замораживать - Большой спрос - Выделение среди конкурентов Программа курса «Кексовый магнат»: Выбор инвентаря. Ингредиенты и их функции. Правила хранения и транспортировки Теория кексов. Взаимодействие ингредиентов. Методы
Анастасия Лазарева, шеф-кондитер Большой опыт работы Более 6000 учеников за плечами, 5 лет в кондитерской сфере. Основатель одной из ведущих кондитерских школ в Москве по обучению начинающих кондитеров. Более 50-ти живых мастер-классов в год. Урок по торту-цифре, видео урок с тех. картой.
«Фики». Так звучит «инжир» на итальянском языке. ️Торт «Фики» с шикарным трендовым дизайном - это настоящая вкусовая сенсация, покоряющая с первого кусочка. Торт «Фики»: Шоколадный бисквит Инжирно-малиновая прослойка Нежнейший кокосовый крем Бонусный видео-урок. Трюфели «Клюква-Апельсин-Шоколад»
Нежнейший летний торт, созданный на основе пирожного. Миндальный бисквит с дополнением апельсиновой и лимонной ноток, яркая клубника во вкусе и сливочное завершение из нежнейшего, тающего во рту крема с ванилью... Однажды попробовав пирожное в кафе, решено было воссоздать его вкус в виде торта с
Состав десерта: - Воздушный маковый бисквит - Лимонная начинка с белым шоколадом - Конфи из груши, которая дает очень приятный хруст Полноценный видео-урок приготовления торта
В прямом эфире я расскажу вам все секреты приготовления по-настоящему вкусного бисквитного торта! Покажу как правильно выравнивать крем. Отвечу на все ваши вопросы! (Торт : шоколадный бисквит, малиновая прослойка,крем на молочном шоколаде)
Прекрасное сочетание фисташки и абрикоса, которое дополняет нежный шоколад. Нежнейший шоколадный бисквит Крем «Шоколадное мороженое» Конфи из абрикоса Пралине из фисташки Специальный шоколадный крем на покрытие Оформление трафаретом Полноценный видео-урок по приготовлению и оформлению торта,
Торт «Куш. Яблоко-пломбир»: Шикарное слоеное тесто «наоборот» по рецепту Пьера Эрме Крем со вкусом мороженого Слои нектарина и яблока Крем-бетон под мастику Мраморное оформление Подробный видео-урок по приготовлению и оформлению торта и подробная технологическая карта в формате pdf.
Весенне-летнее настроение со вкусом спелой клубники и свежести зелёного чая. В уроке - работа с бисквитами на сливочном масле, пропитка с ароматизацией, сливочная намелака с зелёным чаем и ягодный мусс в основе торта. ️Кто бы мог подумать, что кремовый декор вновь вернётся к нам? Но выглядит очень
Очень благородный вкус торта с небольшим отголоском прошлого. Создан для ностальгии, но в современном прочтении. В уроке: работа с бисквитами на меренге, хрустящая меренга внутри, работа с кремом на базе заварного крема, изомальт в декоре и техника создания текстуры на покрытии. Торт «Фундук-Безе»:
Пасхальный кулич по фирменному рецепту. Знакомый с детства вкус «бабушкиного» кулича в улучшенном формате! В нашем куличе вы найдёте цукаты и шоколадные капли.. самые вкусные добавки Что входит в урок? - Рецепт идеального теста - Рецепт глазури для покрытия - Видео-урок по приготовления Вы
Я всегда с осторожностью отношусь к «базовым» сочетаниям в тортах и десертах. Дегустатор всегда предполагает, что за вкус его ждёт. Диалог с командой, каким представляете себе кофейный торт: «Скорее всего, будет сладковато, и с послевкусием кофе». Ломаем стереотипы. Я сразу поняла, каким хочу
Ассоциации из детства всегда трепетно откликаются в сердце. Помните сладкий новогодний подарок с разноцветными обертками из детства? Какая конфета была самой любимой? Каждую из этих конфет вы можете приготовить с помощью нового мини-курса «Те самые конфеты». Что входит в мини-курс? 7 любимых с
Торт «Шоколадный с Jack Daniels и хрустяшкой»: Шоколадно-медовые бисквиты Хрустящий слой Сливочно-шоколадный крем Послевкусие виски Работа с кремом-бетон на покрытии Создание новогоднего декора В уроке: работа с бисквитами, потрясающая хрустяшка, пропитка с алкоголем и создание шоколадного крема на
Мини-курс «Муссовые пирожные» - десерты, которые говорят сами за себя! Что изучаем? Объемная теоретическая база Рекомендации по выбору инвентаря и ингредиентов, углубленная теория по бисквитам, видам начинок и муссов, работа с загустителями Правила выбора силиконовых форм, нюансы работы с формами,
Торт в шоколадной чашке с цветами «Пломбир». Готовимся к 1 сентября и этот мини тортик точно станет самым заказываемым вариантом! 500 гр наслаждения! Внутри «Экзотик кокос-апельсин-манго». В уроке готовим чашку и блюдце, заполняем тортом, готовим очень вкусные цветы со вкусом «Пломбир». К уроку
Видео урок « Хризантема из шоколада» Урок отлично подойдёт как с нуля так и для тех кто с опытом Создадим композицию на шоколаде Хризантему бутон Листву Узнаете все тонкости и нюансы моделирования и работой с шоколадной массой
Насыщенный шоколадный бисквит «Брауни» Ванильная пропитка на молочном шоколаде Шоколадный соус Мороженое с кусочками «Брауни» с шоколадной прослойкой и шариками Crispearls Нежнейший ванильный крем 2 варианта ганаша на покрытие торта Максимально подробная техкарта с подробным фотоописанием всех
Хочешь разбавить свой кондитерский аккаунт горячей новинкой? А может начать кондитерский бизнес с 0? Зарабатывать от 30.000 руб в месяц только на пончиках!? ЗНАЧИТ ВАМ НУЖНО ПРОЙТИ ДАННЫЙ ОНЛАЙН-КУРС . DONUTSы : БЕЗ ДРОЖЖЕЙ; БЕЗ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ; БЕЗ ФРИТЮРА; БЕЗ ГМО; БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ. .
В октябре наше клубное обучение будет посвящено самым трендовым тортам с просторов Пинтерест. это те самые ХИТы, мимо которых просто невозможно пройти! 1. Овальный торт стал главным украшением всех соцсетей. Он невероятно нежный! Такой торт украсит любую свадьбу или день рождения. В уроке мы
Приглашаем Вас на мастер-класс по изготовлению вкусных, полезных и натуральных «Энергетических батончиков»! В рамках одного мастер-класса вы научитесь готовить: 1. Мюсли. 2. Батончики - мюсли; 3. Гранолу; 4. Батончики из гранолы. Энергетические батончики - это прекрасный перекус, который удобно
![[Make Cake] Чудо-бенто: 4 шага, как стать Топ-кондитером за 2 месяца на трендовом десерте (Анастасия Лазарева)](/noimg_480.webp)
![[Make Cake] Чудо-бенто 2.0. Тариф Я сам (Анастасия Лазарева)](/img/c/images/598/make-cake-chudo-bento-20-tarif-ja-sam-anastasija-lazareva.webp)
![[Кондитерская школа Делай] Макарон 2017 (Анастасия Лазарева)](/img/c/images/820/konditerskaja-shkola-delaj-makaron-2017-anastasija-lazareva.webp)
![[Make Cake] Чудо Бенто. Тариф Я сам (Анастасия Лазарева)](/img/u/1000/make-cake-chudo-bento-tarif-ja-sam-anastasija-lazareva.webp)
![[Make Cake] Кексовый магнат (Анастасия Лазарева)](/img/u/506/make-cake-keksovyj-magnat-anastasija-lazareva.webp)
![[make-cake] Онлайн урок торт Цифра (Анастасия Лазарева)](/img/u/756/make-cake-onlajn-urok-tort-cifra-anastasija-lazareva.webp)
![[Make Cake] Торт Фики (Анастасия Лазарева)](/img/u/816/make-cake-tort-fiki-anastasija-lazareva.webp)
![[Make Cake] Моти (Анастасия Лазарева)](/img/c/images/862/make-cake-moti-anastasija-lazareva.webp)
![[Make Cake] Торт Шайла (Анастасия Лазарева)](/img/c/images/88/make-cake-tort-shajla-anastasija-lazareva.webp)
![[Make Cake] Торт Мак-Лимон-Груша (Анастасия Лазарева)](/img/c/images/776/make-cake-tort-mak-limon-grusha-anastasija-lazareva.webp)
![[Make Cake] Торт «Куш. Яблоко-пломбир» (Анастасия Лазарева) @_make_cake](/img/c/images/838/make-cake-tort-kush-jabloko-plombir-anastasija-lazareva-_make_cake.webp)
![[Make Cake] Торт «Малина-сливочный крем-карамель» (Анастасия Лазарева)](/img/c/images/451/make-cake-tort-malina-slivochnyj-krem-karamel-anastasija-lazareva.webp)
![[Make Cake] Торт «Клубника-Зеленый чай» (Анастасия Лазарева) @_make_cake](/img/c/images/274/make-cake-tort-klubnika-zelenyj-chaj-anastasija-lazareva-_make_cake.webp)
![[Make Cake] Торт «Фундук-Безе» (Анастасия Лазарева)](/img/c/images/106/make-cake-tort-funduk-beze-anastasija-lazareva.webp)
![[Make Cake] Онлайн урок «Куличи» (Анастасия Лазарева)](/img/u/703/make-cake-onlajn-urok-kulichi-anastasija-lazareva.webp)
![[Make Cake] Торт «Имбирно-пряничный латте» (Анастасия Лазарева)](/img/u/286/make-cake-tort-imbirno-prjanichnyj-latte-anastasija-lazareva.webp)
![[Make Cake] Блинные торты (Анастасия Лазарева)](/img/c/images/409/make-cake-blinnye-torty-anastasija-lazareva.webp)
![[Make Cake] Малиновый брауни (Анастасия Лазарева)](/img/c/images/715/make-cake-malinovyj-brauni-anastasija-lazareva.webp)
![[Make Cake] Мини-курс «Те самые конфеты» (Анастасия Лазарева) @_make_cake](/img/c/images/524/make-cake-mini-kurs-te-samye-konfety-anastasija-lazareva-_make_cake.webp)
![[Make Cake] Торт «Шоколадный с Jack Daniels и хрустяшкой» (Анастасия Лазарева) @_make_cake](/img/c/images/710/make-cake-tort-shokoladnyj-s-jack-daniels-i-hrustjashkoj-anastasija-lazareva-_make_cake.webp)
![[Make Cake] Трюфели (Анастасия Лазарева)](/img/c/images/182/make-cake-trjufeli-anastasija-lazareva.webp)
![[Make Cake] Торт Груша-Рикотта-Карамель (Анастасия Лазарева)](/img/c/images/905/make-cake-tort-grusha-rikotta-karamel-anastasija-lazareva.webp)
![[Make Cake] Торт «Миндаль - Апельсин» (Анастасия Лазарева)](/img/c/images/422/make-cake-tort-mindal-apelsin-anastasija-lazareva.webp)
![[Make Cake] Торт «Вишневый йогурт с чизкейком внутри» (Анастасия Лазарева)](/img/c/images/521/make-cake-tort-vishnevyj-jogurt-s-chizkejkom-vnutri-anastasija-lazareva.webp)
![[Make Cake] Мини-курс «Муссовые пирожные» (Анастасия Лазарева)](/img/u/809/make-cake-mini-kurs-mussovye-pirozhnye-anastasija-lazareva.webp)
![[anastasiya_bakery] Видеоурок «Торт в чайной чашке с цветами Пломбир» (Анастасия Политыкина)](/img//c/images/639/anastasiya_bakery-videourok-tort-v-chajnoj-chashke-s-cvetami-plombir-anastasija-politykina.webp)
![[anastasiya_bakery] Клуб Октябрь 2025 (Анастасия Политыкина)](/img//c/images/68/anastasiya_bakery-klub-oktjabr-2025-anastasija-politykina.webp)