[Souldesserts] А давайте готовить вместе (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина)
О товаре
Наверное, пишу этот пост больше для тех, кто не смотрит истории. Но не написать не могу)
Краткая предыстория. В конце сентября мы с Лёшей собирались анонсировать нашу семейную книгу рецептов: «А давайте готовить вместе?», состоящую из 500 рецептов на все случаи вашей жизни, пронесённых через все случаи нашей жизни и нашей семьи со времён прабабушек. Как та самая волшебная мамина тетрадка, но только книга.
Книга-душа.
Книга-жизнь.
Книга-память.
Но обстоятельства сложились таким образом, что конец сентября предстаёт передо мной в тумане, поэтому ждать уже не стали и решили рассказать вам обо всём раньше, что и сделали вчера в историях
И вот я пишу об этом тут.
Кстати, печатную версию делаем сами, не привлекая в этот раз издательство, поэтому очень рассчитываем на вашу поддержку
Шоколадный декор от А до Я (SoulDesserts) Прокачиваем в вопросах шоколада по полной! Программа: - темперирование, виды шоколада, формы, хранение, окрашивание, какао-масло, красители, кандурины, закрепление декора на торт и другие важные вопросы в работе с шоколадом Подходит для новичков! А теперь список того, что мы с вами сделаем: -
335 RUB
Начинки 3.0 (souldesserts) - бисквит без яиц и молочных продуктов - мусс для сборки торта без использования желатина - мусс для сборки торта без использования сливок - ПП версия знаменитого «сникерса» - варианты безглютеновых бисквитов - зефирный крем - финико-арахисовые конфеты с овсянкой - конфеты из фасоли - апельсиновые
435 RUB
Методичка по шоколаду № 2 (Souldesserts) более 70 рабочих рецептов: - конфет - марципана - карамели - нуги - драже - мармелада - маршмеллоу - пралине условия работы пошаговая шпаргалка по созданию корпусных конфет пошаговая шпаргалка по созданию трюфелей крахмальные капсулы ганаш темперирование пластичный шоколад Многие уже купили и
360 RUB
Начинки для конфет 3.0 Winter Edition (souldesserts) Алкогольные корпусные: 1. Кофейный джин 2. Херес-вишня 3. Глинтвейн карамельный Корпусные безалкогольные: 1. Глинтвейн 2. Сливочный имбирь с яблоком 3. Медовик с барбарисом 4. Маршмеллоу-какао-корица Трюфели: 1. Малиновое варенье с мёдом 2. Огурец-мята-лимон 3. Йогурт-кокос-миндаль 4. Пряный
340 RUB
Вебинар по трюфелям (souldesserts) Вы получите запись большого и информативного вебинара исключительно о трюфелях Обсудим все, что касается ингредиентов, температур, процессов созревания, сроки годности и многое другое Плюс сделаем в эфире следующие вкусы: - брауни-карамелизованный шоколад-ваниль - томат-клубника-базилик. - пряные
340 RUB