[cakeit_nsk] Торт Total облепиха (Любовь Ки)
- О курсе
- Артикул: WVP-236099
- Автор: cakeit_nsk, Любовь Ки
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2023-05-05
О товаре
Понятный, но не упрощенный. И вовсе не осенний, как принято воспринимать, вкус облепихи. Яркий, но гармоничный. Идеально для свадебного десерта.
Насыщенный облепиховый бисквит в обрамлении облепиховой начинки с легким взбитым ганашом со специями. Совершенно точно, что большинство гостей попросит еще кусочек.
Технологическая карта в текстовом формате PDF для самостоятельного приготовления. Знание технологических процессов обязательно.
[cakeit_nsk] Торт Привет из Питера (Греча-Грибы) (Любовь Ки) Неожиданная комбинация? Совсем нет! Этот вкус вас точно удивит и всегда становится фаворитом именно у детей. Гречневый бисквит в обрамлении кленового геля с пеканом и взбитым ганашом с грибами. Того, кто не выбирает по обертке, удивит сладостью и не банальным сочетанием вкусов. Вкуснее только греча
600 RUB
[cakeit_nsk] Торт Не Красный бархат (Малина-Фенхель) (Любовь Ки) Этот торт не имеет никакого отношения ко всем известному торту, но такой же притягательный за счет своего натурального яркого цвета. Вроде бы понятный, но далеко не простой. Бисквит с малиной и специями. Джем из малины и легкий йогуртовый крем. Вкус радости и детства. Технологическая карта в
495 RUB
[cakeit_nsk] Торт Не Сникерс (Шоколад-Мисо паста) (Любовь Ки) Зачем менять «классику»? Вы слышали что-то про умами? Именно здесь мы будем хитрить и использовать нестандартные ингредиенты, чтобы оформить, усилить и придать харизмы давно знакомому вкусу. Шоколадный бисквит с мисо пастой, карамель с мисо пастой и ганаш с соевым соусом. Не забудьте арахис! Не
600 RUB
[cakeit_nsk] Торт Манговый чатни (Манго-Карри) (Любовь Ки) Яркий, уже самодостаточный манговый бисквит с карри, легкий кокосовый взбитый ганаш со специями и яркое манговое чатни с маракуйей. Здесь карри усиливает и вытягивает вкус манго. Торт - настоящий экзотический взрыв! Технологическая карта в текстовом формате PDF для самостоятельного приготовления.
600 RUB
[cakeit_nsk] Торт Абсент-Фраппе (Абсент-Лайм) (Любовь Ки) Торт назван в честь одноимённого коктейля. Кто сказал, что чтобы поднять себе настроение нужно пить? Нужно есть! Свежий и ароматный бисквит с абсентом, нежнейшая намелака с абсентом и взбитое лимонное желе, имитирующее пузырьки в коктейле. «Слишком много абсента на один торт», - подумаете вы. «Не
600 RUB
[cakeit_nsk] Торт Грейпхаунд (Шоколад-Грейпфрут) (Любовь Ки) Торт назван в честь одноименного коктейля. Взрослый торт для вдумчивого наслаждения, для себя. Сладость, кислинка, горчинка, острота. Финальное легкое онемение языка, как эпилог. Для тех, кто умеет задумываться во время дегустации, ведь каждый новый поворот будет открывать новую гамму вкусов.
600 RUB