[cakeit_nsk] Торт Не Сникерс (Шоколад-Мисо паста) (Любовь Ки)
О товаре
Зачем менять «классику»?
Вы слышали что-то про умами? Именно здесь мы будем хитрить и использовать нестандартные ингредиенты, чтобы оформить, усилить и придать харизмы давно знакомому вкусу.
Шоколадный бисквит с мисо пастой, карамель с мисо пастой и ганаш с соевым соусом. Не забудьте арахис!
Не стесняйтесь, пробуйте, это все изменит!
Технологическая карта в текстовом формате PDF для самостоятельного приготовления. Знание технологических процессов обязательно.
[cakeit_nsk] Торт Тархун (Эстрагон-Дыня) (Любовь Ки) Этот торт не спасает от знойной жары и не утоляет жажду, как стакан прохладного лимонада. Скорее даже наоборот. Он приземистый, плотный, крепко собирающий в себя вкусы эстрагона и дыни. Это не имитация напитка. Это десерт, не исключающий искристую свежесть, но навевающий ощущение позднего лета и
600 RUB
[cakeit_nsk] Торт Мохито (Мята-Лайм) (Любовь Ки) Буду тривиальной, если скажу, что это абсолютно летний вкус. Яркий вкус мяты и цитрусов. Но думаю, летом вкус свежести не удивителен. Он может казаться надоедливым и резким. И из-за обыденности потерять всю свою привлекательность. Мы привыкли усиливать или подчеркивать состояния, а что если...?
500 RUB
[cakeit_nsk] Текстуры. The course Textures (Любовь Ки) Старт курса 27 декабря Оригинальный курс по уникальным коржам для торта. Для всех искателей совершенства 14 оригинальных техник Познакомим вас с основными инструментами, которые вам понадобятся для курса. Кроме того, вы сделаете ганаш, который будет использоваться для создания различных текстур.
795 RUB
[cakeit_nsk] Торт Не Красный бархат (Малина-Фенхель) (Любовь Ки) Этот торт не имеет никакого отношения ко всем известному торту, но такой же притягательный за счет своего натурального яркого цвета. Вроде бы понятный, но далеко не простой. Бисквит с малиной и специями. Джем из малины и легкий йогуртовый крем. Вкус радости и детства. Технологическая карта в
495 RUB
[cakeit_nsk] Торт Привет из Питера (Греча-Грибы) (Любовь Ки) Неожиданная комбинация? Совсем нет! Этот вкус вас точно удивит и всегда становится фаворитом именно у детей. Гречневый бисквит в обрамлении кленового геля с пеканом и взбитым ганашом с грибами. Того, кто не выбирает по обертке, удивит сладостью и не банальным сочетанием вкусов. Вкуснее только греча
600 RUB
[cakeit_nsk] Торт Total облепиха (Любовь Ки) Понятный, но не упрощенный. И вовсе не осенний, как принято воспринимать, вкус облепихи. Яркий, но гармоничный. Идеально для свадебного десерта. Насыщенный облепиховый бисквит в обрамлении облепиховой начинки с легким взбитым ганашом со специями. Совершенно точно, что большинство гостей попросит
600 RUB
![[cakeit_nsk] Торт Не Сникерс (Шоколад-Мисо паста) (Любовь Ки)](/img/370/c/images/701/cakeit_nsk-tort-ne-snikers-shokolad-miso-pasta-ljubov-ki.webp)
![[cakeit_nsk] Торт Не Сникерс (Шоколад-Мисо паста) (Любовь Ки)](/img/c/images/701/cakeit_nsk-tort-ne-snikers-shokolad-miso-pasta-ljubov-ki.webp)
![[cakeit_nsk] Торт Тархун (Эстрагон-Дыня) (Любовь Ки)](/img//c/images/223/cakeit_nsk-tort-tarhun-jestragon-dynja-ljubov-ki.webp)
![[cakeit_nsk] Торт Мохито (Мята-Лайм) (Любовь Ки)](/noimg_480.webp)
![[cakeit_nsk] Торт Не Красный бархат (Малина-Фенхель) (Любовь Ки)](/img//c/images/61/cakeit_nsk-tort-ne-krasnyj-barhat-malina-fenhel-ljubov-ki.webp)
![[cakeit_nsk] Торт Привет из Питера (Греча-Грибы) (Любовь Ки)](/img//c/images/687/cakeit_nsk-tort-privet-iz-pitera-grecha-griby-ljubov-ki.webp)
![[cakeit_nsk] Торт Total облепиха (Любовь Ки)](/img//c/images/950/cakeit_nsk-tort-total-oblepiha-ljubov-ki.webp)