[PastryCampus] Мармелад 2016 (Мария Селянина)
О товаре
Материал для курса:
-Инструменты:
Зондовый термометр, пленка «гитара», силиконовый коврик, металлическая квадратная форма 18 см x 18 см x 1,5 см, силиконовая спатула, индукционная плита, кастрюля.
-Ингредиенты:
Пюре малины, пюре абрикоса, жёлтый пектин, пюре клубники, пюре зеленого яблока, пюре черной смородины, лимонный сок, сахар, сироп глюкозы, инвертированный сахар, ваниль, ванильный экстракт, чёрный перец, лимонная кислота.
[PastryCampus] Конфеты Mendiant 2016 (Мария Селянина) Курс, который позволит Вам на практике увидеть метод обучения нашего Кампуса Онлайн, с Тестом для Самопроверки и Практическим Заданием от Шефов-Преподавателей. Задания и Практика с последующей оценкой Шефов доступны в Модулях Продолжительного Обучения, Авторских Рецептах, Классических Рецептах и
434 RUB
[PastryCampus] Пектины, джемы и конфитюры 2016 (Мария Селянина) Теория использования Пектина. Виды Пектинов Джемы, конфитюры и фруктовые кули Материал для курса: -Инструменты: KitchenAid, термостабильная силиконовая спатула, зондовый термометр, лазерный термометр, термометр для сахара, пленка «гитара», силиконовый коврик, кондитерские мешки, металлическая
394 RUB
[PastryCampus] Черная зеркальная глазурь 2016 (Мария Селянина) Курс, который позволит вам познакомиться с нашими обучающими методами в Кампусе Онлайн в реальной форме, с Тестом Самопроверки и практическим заданием, проверяемым Шефами-Преподавателями. Теоретические и Практические задания с проверкой Шефами находятся в Курсах Продлжительного Обучения, Авторских
442 RUB
[PastryCampus] Кекс яблочный крамбл 2016 (Мария Селянина) Один из самых популярных кексов Школы Maria Selyanina's House-Pastry Lab по рецепту, разработанному Командой Школы. Материал для курса: -Инструменты: Индукционная плита, ковш 0,5 и 1 л, силиконовые термостойкие лопатки, стационарный миксер с насадкой лопатка, горелка или строительный фен,
380 RUB
[Pastry Club] Кондитерский клуб. Ноябрь 2023. Кекс Сакура (Мария Селянина) Добавление чая матча в десерты - дело модное, но не такое простое, как кажется. Вкусовое сочетание «Сакура»: фисташка, вишня, зеленый чай с цветками сакуры и чай матча - нашло свое отражение в кексе «Сакура» (Фисташка-Матча-Вишня). Кекс «Сакура» (Фисташка-Матча-Вишня): Тесто для кекса с фисташками
420 RUB
![[PastryCampus] Мармелад 2016 (Мария Селянина)](/img/370/c/images/310/pastrycampus-marmelad-2016-marija-seljanina.webp)
![[PastryCampus] Мармелад 2016 (Мария Селянина)](/img/c/images/310/pastrycampus-marmelad-2016-marija-seljanina.webp)
![[PastryCampus] Конфеты Mendiant 2016 (Мария Селянина)](/img//c/images/779/pastrycampus-konfety-mendiant-2016-marija-seljanina.webp)
![[PastryCampus] Пектины, джемы и конфитюры 2016 (Мария Селянина)](/img//c/images/651/pastrycampus-pektiny-dzhemy-i-konfitjury-2016-marija-seljanina.webp)
![[PastryCampus] Черная зеркальная глазурь 2016 (Мария Селянина)](/img//c/images/146/pastrycampus-chernaja-zerkalnaja-glazur-2016-marija-seljanina.webp)
![[PastryCampus] Кекс яблочный крамбл 2016 (Мария Селянина)](/img//c/images/757/pastrycampus-keks-jablochnyj-krambl-2016-marija-seljanina.webp)
![[PastryCampus] Маршмеллоу. Гимов. Техники изготовления 2016 (Мария Селянина, David Kohler)](/img//c/images/11/pastrycampus-marshmellou-gimov-tehniki-izgotovlenija-2016-marija-seljanina-david-kohler.webp)
![[Pastry Club] Кондитерский клуб. Ноябрь 2023. Кекс Сакура (Мария Селянина)](/img//c/images/398/pastry-club-konditerskij-klub-nojabr-2023-keks-sakura-marija-seljanina.webp)