[Кондитерка] Тарт с маракуйей и молочным шоколадом. Тех.карта (Ильназ Искаков)
![[Кондитерка] Тарт с маракуйей и молочным шоколадом. Тех.карта (Ильназ Искаков)](/img/370/images_new_hobbi/50/konditerka-tart-s-marakujej-i-molochnym-shokoladom-tehkarta-ilnaz-iskakov.webp)
![[Кондитерка] Тарт с маракуйей и молочным шоколадом. Тех.карта (Ильназ Искаков)](/img/images_new_hobbi/50/konditerka-tart-s-marakujej-i-molochnym-shokoladom-tehkarta-ilnaz-iskakov.webp)
- О курсе
- Артикул: WVP-407113
- Автор: Кондитерка, Ильназ Искаков
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2019-12-28
О товаре
Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Тарта с маракуйей и молочным шоколадом:
️Тарт с маракуйей и молочным шоколадом:
️Тарт с маракуйей и молочным шоколадом:
- Шоколадное песочное тесто;
- Шоколадный миндальный крем;
- Карамель из маракуйи;
- Мусс из молочного шоколада;
- Глазурь на какао-порошке с маракуйей.
![[Кондитерка] Арахисовый тарт. Тех.карта (Ильназ Искаков)](/img//images_new_hobbi/770/konditerka-arahisovyj-tart-tehkarta-ilnaz-iskakov.webp)
![[Кондитерка] Макарон-начинки. Тех.карты (Ольга Фан-Юнг)](/img//images_new_hobbi/492/konditerka-makaron-nachinki-tehkarty-olga-fan-jung.webp)
![[Кондитерка] Шоколадные конфеты. Тех.карты (Ольга Фан-Юнг)](/img//images_new_hobbi/810/konditerka-shokoladnye-konfety-tehkarty-olga-fan-jung.webp)
![[Кондитерка] Урок по финишному покрытию (masha__mashyta)](/img//images_new_hobbi/68/konditerka-urok-po-finishnomu-pokrytiju-masha__mashyta.webp)
![[Кондитерка] Диетическая нуга без сахара (Светлана Шубина)](/img//images_new_hobbi/583/konditerka-dieticheskaja-nuga-bez-sahara-svetlana-shubina.webp)
![[Кондитерка] Корпусные конфеты - 10 рецептов (Андрей Канакин, Владислав Панченко)](/img//images_new_hobbi/985/konditerka-korpusnye-konfety-10-receptov-andrej-kanakin-vladislav-panchenko.webp)