[Кондитерка] Миндальный кулич (Елена Чуприна)

Обычная мука,дрожжи,орехи,никаких замороченных ингредиентов.
Важный момент-заварное тесто!!!
-нежнейший мякиш
-кулич хранится свыше недели(без наполнителя)
-аромат необыкновенный...
-без холодных расстоек.Утром поставили после обеда испекли.
ГОТОВИМ Заварное ореховое тесто с миндальной пастой по авторской технологии.
С орехово-кофейной прослойкой и кофейным ганашем.
Запекаемая ореховая глазурь с миндальными хлопьями создает дополнительную хрустящую текстуру и гармонично дополняет ореховый вкус кулича.
Сегодня учимся,печем и к Пасхе вы готовы на все 100%.