[Кондитерка]Торт Шоколадно-ананасовый (Оксана Лобачева)

Расскажем о всех нюансах связанных с использованием жидких начинок в конфетах. Наиболее частые ошибки Разберем самые частодопускаемые ошибки, к примеру, "...как из бежать кристаллизации сахара в алкогольных начинках и дольше сохранить ее в первозданном состоянии Рецепты конфет сделаем в прямом

Здравствуйте друзья! По многочисленным просьбам я сняла видео мастер -класс по торту «Глаз крокодила» От сборки до последнего штриха. Цена как всегда демократичная. 1500. .

Продолжительность - 96 минут. МК разбит на 15 частей (видеороликов), для удобства просмотра определенных этапов работы. Видеоурок + большая теоретическая часть по изготовлению пластичного шоколада - в подарок при покупке МК Гербера (Отдельно не продаётся)

Научитесь делать тесто с 1000 слоями. Очень хрустящее, вкусное, правильное и ровное. Приготовим с вами мягкую карамель, но в то же время ту, которая держит форму. И супер ванильный стабильный крем!

Обширный видеокурс по пряничным цветам. По моим видео вы научитесь делать: -самое вкусное пряничное тесто. -выпекать ровненькие пряники на шпажках. -замешивать айсинг для цветов и заливки пряников. Покажу вам множество насадок, как с ними работать, как работать с мешками, делать шаблоны для

Ароматное заварное тесто с миндальной мукой и апельсиновой цедрой! Шоколадно- апельсиновая начинка. Шоколада много не бывает)) Шоколадная глазурь, которая не липнет и остается мягкой и блестящей в отличии от обычного ганаша.