Капкейки (Анастасия Плугина)

Мы называем эти рецепты хамелеонами.
Почему?
Потому что они базовые и их можно трансформировать как угодно, ограничивается здесь все только фантазией )
В уроке же мы поделится тремя подробными технологическими картами на ванильные, кофейные, морковные фирменные капкейки от BonBon.
Мы приготовим:
бисквит
крем-чиз
Вы узнаете:
как выпекать капкейки
лайфхаки
хранение
как сделать идеальную кремовую шапочку
Создайте свой собственный рецепт на базе наших!
видео-урок с пошаговым приготовлением десерта, лайфхаками и подробной технологической картой