[Кондитерка] Современные десерты. Часть 2 (Эми Левин)
- О курсе
- Артикул: WVP-451367
- Автор: Кондитерка, Эми Левин
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2020-07-29
О товаре
Курс для тех, кто хочет научиться готовить восхитительные десерты из натуральных ингредиентов с использованием современных способов декора и оформления!
Автор курса и преподаватель — Эми Левин.
Эми Левин автор и создатель серии курсов по работе c Raw Веган Шоколадом и Десертами без выпечки.
Профессиональный шеф-повар и raw шоколатье из США.
Эми Левин cпециализируется на работе с raw шоколадом и преподавательской деятельности в течении последних 15 лет.
Она является новатором в теме с/е десертов, совмещает профессиональные способы приготовления десертов в домашних условиях и работу с натуральными ингредиентами, что дает неизменно блестящий результат — яркие, вкусные и полезные десерты!
Часть 2
Включает 4 десерта:
— пирожное с малиной и каркадэ
— кофейное пирожное с карамелью
— шоколадное пирожное с хрустящей начинкой
— пирожное с вишней и шоколадом
[Кондитерка] Марафон по изомальту (Виктория Токмакова) Когда меня спрашивают «Вика, что за проект ты готовишь и когда он стартует» я тихонько внутри себя улыбаюсь Это моя маленькая гордость, проект, который забирает в последнее время очень много сил и времени. Я вижу, как вам нравится мой формат уроков, поэтому решила организовать целый марафон из
370 RUB
[Кондитерка] Коллекция тортов мировой классики (Александр Трофименков) ПРОГРАММА КУРСА Торт Захер Пирожное Опера Рулет Тирамису Шварцвальский торт Торт Эстерхази Торт Павлова Торт Мокко Для кого этот курс: Для начинающих и профессионалов Если вы начинающий: – Вы научитесь базовым техникам и получите надежные рецепты – Индивидуальная поддержка преподавателя поможет вам
575 RUB
[Кондитерка] Торт «ЁЛОЧНАЯ ИГРУШКА» (Даяна Лус) Новый интенсивный онлайн курс «ЁЛОЧНАЯ ИГРУШКА» Насыщенная новогодняя программа, которая ещё ни разу не проводилась онлайн В ПРОГРАММЕ: вкусный рецепт бисквитного торта анатомия идеального круглого торта секреты «железобетонного» каркаса создание надёжной подставки покрытие велюром украшение еловой
420 RUB
[Кондитерка] Муссовый МК «УРОВЕНЬ 2»(Ксения Пенкина) Это видео является третьим из серии моих мастер-классов. Новые ингредиенты, комбинированные прослойки, европейские премиум бисквиты, хрустящий слой и новые деликатные муссы. А так же, сборка, фиксация и стабильность двух ярусных муссовых тортов. В меню: 1. Муссовый торт «Шоколад - Красная
395 RUB
[Кондитерка] Муссовый МК «УРОВЕНЬ 1»(Ксения Пенкина) Видео 29 мин. Следующий уровень после «Базового» раскрывает новые техники и рецепты. В меню: 1. Муссовый торт «Малиновый Красный Бархат»: ванильный мусс на креме «Англез», маскарпоне и стручке ванили; малиновый конфи; бисквит красный бархат. 2. Муссовое пирожное «Вишневый Шоколад»: мусс молочный
395 RUB