Belli
Назад Психология Эзотерика Здоровье Бизнес Фото Видео Иностранные языки Имидж и стиль Дизайн Хобби и рукоделие Администрирование Программирование SMM Отношения Дети и родители Школа и репетиторство Seo Форекс и инвестиции Отдых и путешествия Музыка Сад и огород Бухгалтерия и финансы Другие тематики Темы и шаблоны Авто-мото Строительство и ремонт Курсы Авторы
Корзина

Чайный набор пирожных Картошка (Оля Демидова)

Чайный набор пирожных Картошка (Оля Демидова)
Чайный набор пирожных Картошка (Оля Демидова)
  • О курсе
  • Артикул: WVP-778364
  • Автор: Оля Демидова
  • Вид товара: цифровой
  • Добавлено: 2024-09-11
В наличии
380 RUB

О товаре

Первый вебинар в этом году!

В форме овощей уже не так оригинально, поэтому мы придумали ещё осенью другую концепцию. Пирожные в виде мандарина, лимона и имбиря!

На вебинаре мы сделаем 3 вида пирожных:⠀
Мандарин с бисквитом с цедрой апельсина, кремом с апельсиновым ликером и центром из апельсиновой карамели с маракуйей.
Лимон с лимонным бисквитом, с центром из лимонного курда и кремом с Лимончелло.
Имбирь с бисквитом с пряностями, с пряной карамелью Dara7 и пряным кремом.

2021г

Отзывы покупателей



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Рейтинг

0
Голосов: 0
5
Голосов: 0
4
Голосов: 0
3
Голосов: 0
2
Голосов: 0
1
Голосов: 0

Еще курсы от Оля Демидова

Вебинар Начинки (Оля Демидова)
В программе: Карамель глинтвейн Ганаш манго-жасмин Компоте ананас-базилик Абрикосовый конфи с лаймом Крем-чиз с камамбером Намелака с лимоном и йогуртом Фундучно-апельсиновый хрустящий слой Облепиховый курд с маракуйей и мёдом Инжирный мармелад с красным вином Абрикосовый татен с розмарином Кули
432 RUB
[Кондитерка] Вебинар «Корпусные конфеты с жидкими алкогольными начинками!» (Оля Демидова)
Программа вебинара: Покраска корпуса: разные техники, с и без краскопульта Особенности создания корпуса для конфет с жидкой алкогольной начинкой Приготовление самой начинки на основе алкогольных напитков выше 40с Создание конфет - полный процесс Особенности хранения таких
345 RUB
[Кондитерка] Вебинар «Нарезные конфеты» (Оля Демидова)
3 вида конфет: Клубника-лимон-мак с маршмеллоу Джандуйя Груша-шоколадное печенье Покрытие конфет, нанесение трансферов Весь процесс от начинки до покрытия Разбор основных ошибок Особенности температурных режимов, стабилизации начинки, и прочих процессов приготовления Продолжительность вебинара 4-5
385 RUB
[Кондитерка] Вебинар «Карамель» (Оля Демидова)
В сториз показывала немного процесса приготовления honeycomb. Это своего рода пористая карамель. За счёт пузырьков она ломкая, её можно кусать. В темном шоколаде вообще Знаю, многие в самом начале кондитерского пути сталкиваются с такой проблемой, как варка карамели. То сгорит, то превращается в
385 RUB
[Кондитерка] Вебинары. Осень 2019 (Оля Демидова )
3 вебинара: -Зефир! ⠀ Вкусы: вишня - кардамон, кофе-апельсин, инжир - вино-грецкий орех, на травах и! облепиховый чай ⠀ -Декор Часть 2! Интересно и структурированно! Новые техники и рецепты! ⠀ Глазури: облепиховая безлактозная, фисташковая, карамельная, на красном вине, Роше. Покрытие золотом,
385 RUB
[Кондитерка] Нарезные конфеты 7 начинок (Оля Демидова)
7 начинок проработанных по вкусу и текстуре: 1. Манго-пекан 2. Апельсин-базилик 3. Фисташка-чёрная смородина 4. Гранат 5. Ванильные сливки 6. Пина-колада 7. Марципановое печенье
395 RUB