Видео Мастер класс Кружевной кулич (Надежда Коломейцева)
- О курсе
- Артикул: WVP-797850
- Автор: Надежда Коломейцева
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2025-01-06
О товаре
Предлагаю Вашему вниманию Видео МК «Кружевной кулич»
В рамках данного видеокурса:
Рецепт(мой авторский) и приготовление сдобного дрожжевого теста
Рецепт и приготовление помадки для подтеков
Рецепт крема БЕЗ масла для декора -Декор(3 разных кулича,как на фото,листайте )
Видео с приготовление теста +помадка -950р
Видео с приготовление теста,помадки,крема для декора,декора
В рамках видео «декор» расскажу и покажу насадки,красители,технику сложного окрашивания,цветы:роза,нарцисс 2 вида,бутончики,листики и классический вариант декора с подпаленной меренгой.
Пирожное Карамельная картошка (Надежда Коломейцева) В рамках данного видеокурса: Рецепт и приготовление шоколадного бисквита Рецепт и приготовление карамельного ганаша Приготовление массы для формирования картошки Формирование десерта в виде реалистичной картошки и придание ей фактуры Рецепт и приготовление крема для создания отростков + подробная
420 RUB
Рецепты нарезных пирожных «5 Сезонов» (Надежда Коломейцева) Рецепты нарезных пирожных «5 Сезонов» Идеальны для тех Кто не умеет декорировать и не хочет этому учиться Кто хочет обойтись минимумом инвентаря У кого не получается выравнивать торты, но хочется приготовить эффектный десерт Кто не любит крем-чиз и его производные Кто хочет всегда иметь вкусные
400 RUB
Новый сборник нарезных пирожных 2022 (Надежда Коломейцева) Нашумевший и абсолютно новый сборник нарезных пирожных. Почему он? Сырьевая себестоимость пирожных 40-60 р/шт. (Размер пирожного 11*3,5, высота 6-6,5 см). А значит кондитеру даже в регионах будет легко продавать и зарабатывать Максимальное разнообразие текстур и вкусов. Всего 1 форма, где мы и
495 RUB
[Кондитерка] 10 тортов начинка (Надежда Коломейцева) Начинки: Капучино-Бейлиз: Кофейный бисквит,пропитка бейлиз,фундучное кремё,ганаш капучино. Клубнично-малиновая фисташка:Фисташковый бисквит,клубнично-малиновое кули,Фисташковый Крем-мусс Сникерс : Шоколадный бисквит,арахис в соленой карамели,нуга,сливочно-творожный Крем Чёрный бархат:шифоновый
370 RUB
Кружевной кулич с цветами и яйцами (Надежда Коломейцева) Тесто удобно в работе. Ваши куличи по этому рецепту уже через 2-3 часа готовы для выпекания. В декоре вкусный крем без масла В урок входит: Сдобное кружевное дрожжевое тесто + помадка (авторский рецепт Надежды со всеми секретами) Стабильный крем для декора (белковый) 3 варианта декора (с розами,
430 RUB