Новые нарезные пирожные 2025 (Таня Силаева)
- О курсе
- Артикул: WVP-815505
- Автор: Таня Силаева
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2025-04-22
О товаре
Новые нарезные пирожные 2025
я сделала новые нарезные,
максимальное обновление за последние годы
принципиально новые бисквиты, новые муссы (часть безлактозные! что расширит круг потребителей, а так же поможет вам разумно тратить деньги)
во-первых, у нас обновление вкусов
во-вторых, простота и скорость сборки, получение готового продукта
в-третьих, себестоимость - лучшая на рынке, как всегда, мало кто кроме меня думает об этом на рынке, но помимо безопасности, вкуса, я всегда думаю о том, чтобы вы ЗАРАБАТЫВАЛИ
ВКУСЫ НОВЫХ ПИРОЖНЫХ:
BLUEBERRY CHEESECAKE - сырный мусс с черникой, маковый бисквит, черничное пюре
BLEK FOREST - шоколадный бисквит, кули с кусочками вишни, шоколадный мусс, сливочное креме
MOHITO - освежающий мусс с мятой и лаймом, кули с лаймом и мятой, бисквит со шпинатом
CARAMEL POPCORN - сливочный мусс, мягкая карамель, фундучный бисквит, попкорн
PINACOLADA - кокосовый мусс, кули из кусочков ананаса, бисквит с цедрой
RASPBERRY LICHI ROSE - кули личи, ореховый бисквит с кешью, малиновый мусс с розой
Бонусом: рецептуры адаптации этих пирожных в порционном виде для витрины
Десерты в баночках SLIM CUP (Таня Силаева) Самый легкий десерт этого лета SLIM CUP! Это пять видов безлактозных десертов, чистый вкус фруктов, минимум сахара, клетчатка и пребиотики. Это десерт без чувства вины и с пользой для ваших заказчиков в составе каждого десерта три текстуры - легкий крем, воздушный мусс и фруктовый гель всего 150
795 RUB
San Sebastian Lotus (Таня Силаева) Новый баскский чизкейк SAN SEBASTIAN LOTUS Я проанализировала и попробовала лучшие чизкейки и вывела формулу, которая позволяет мне создать любой вкус. Сегодня - это карамельное печенье - невыносимо вкусная штука Вы знаете, я категорически против «подложек» под чизом, я научу вас выпекать его верно
400 RUB
Новый Tiramisu (Таня Силаева) НОВЫЙ ТИРАМИСУ Tiramisu Вот так спонтанно появляются лучшие решения, давно хотела обновить тирамису и улучшить все его качества в товар для хранения и поставок, будет TIRAMISU и конечно не классика, я разработала рецепт для глубокой заморозки, порционный и для b2b Будет пакет из двух рецептур: для
650 RUB
Новая зеркальная глазурь с низким фудкост (Таня Силаева) Нрвая зеркальная глазурь которая НЕ ПЛАЧЕТ С огенной себестоимостью - 170 руб/кг. Без шоколада, без сливок, без какао масла... Она не плачет в процессе дефростации, ни в хранении, и она не плачет на витрине. В пакете видеоурок поиприготовлению Технологическая техкарта. Стоимость урока 2000 руб
495 RUB
Постные торты (Таня Силаева) Тестовые сборки двух тортов для постного питания (а так же веган, без глютена, без белого сахара, чтобы уж сразу закрыть все возможные потребности заказчика) завершены! Поэтому приглашаю вас в длительное путешествие! вкусы ● Banana Strawberry Passion fruit: - банановый бисквит, - фундучный крамбл,
560 RUB
Тревел-кейки, веган, глютен free (Таня Силаева) У нас мало времени, пост вот-вот начнется и как только отдадите восьмое марта - нужно будет уже отдавать десерты, разрешенные в пост. Технологические карты тревел-кейков, конечно все веган, глютен фри и без белого сахара, уже отработанные расчеты под формы. Техкарта в формате pdf - кокосовый кекс -
495 RUB