[anastasiya_bakery] Видеоурок «Кусочки ламбет» (Анастасия Политыкина)

Тортики «Кусочки» самый настоящий тренд! И мы не можем пройти мимо
В уроке разберемся, как же приготовить кусочек без приготовления целого торта, обсудим подходящие начинки, приготовим сразу 2 разных кусочка весом 800гр и 1,2кг, задекорируем в стиле ламбет.
Внутри будет новое необычное сочетание, которое я назвала «Экзотическое облако» - это прекрасный нежный торт на меренгово-миндальных коржах с воздушным кремом, ежевикой, манго и маракуйей!
Кстати, такие кусочки можно будет приготовить и отдать прямо день в день!
К уроку прилагаются макеты «кусочков» с ориентировочным весом и размерами.