[The Chef] Ром баба с апельсиновым кремом (Юлия Доценко)
![[The Chef] Ром баба с апельсиновым кремом (Юлия Доценко)](/img/370/images_new_hobbi/232/the-chef-rom-baba-s-apelsinovym-kremom-julija-docenko.webp)
![[The Chef] Ром баба с апельсиновым кремом (Юлия Доценко)](/img/images_new_hobbi/232/the-chef-rom-baba-s-apelsinovym-kremom-julija-docenko.webp)
О товаре
Видеоурок по приготовлению знакомого многим из детства десерта - ромовой бабы.
Вы научитесь работать с классическим дрожжевым тестом на ром бабу и готовить нежный апельсиновый крем совсем без привкуса яиц и крахмала, узнаете о правильных температурных режимах для ингредиентов и правилам работы с ними.
вы научитесь:
Вы научитесь работать с классическим дрожжевым тестом на ром бабу и готовить нежный апельсиновый крем совсем без привкуса яиц и крахмала, узнаете о правильных температурных режимах для ингредиентов и правилам работы с ними.
вы научитесь:
- Приготовлению нежной и сочной ромовой бабы
- Рецепт и техника работы с дрожжевым тестом
- Рассмотрите вариант декорирования и подачи десерта
![[The Chef] Малиновый трюфель на палочке (Юлия Доценко)](/img//u/178/the-chef-malinovyj-trjufel-na-palochke-julija-docenko.webp)
![[The Chef] Капкейки Ванильно-Лимонные (Елена Цой)](/img//u/298/the-chef-kapkejki-vanilno-limonnye-elena-coj.webp)
![[The Chef] Пари-Брест с фисташковым ганашем (Юлия Доценко)](/img//images_new_hobbi/403/the-chef-pari-brest-s-fistashkovym-ganashem-julija-docenko.webp)
![[The Chef] Французский Фисташковый кекс (Саба Джанджгава)](/img//images_new_hobbi/867/the-chef-francuzskij-fistashkovyj-keks-saba-dzhandzhgava.webp)
![[The Chef] Трюфель с виски (Юлия Доценко)](/img//u/2/the-chef-trjufel-s-viski-julija-docenko.webp)
![[The Chef] Тарталетка с шоколадным ганашем (Марина Шу)](/img//u/151/the-chef-tartaletka-s-shokoladnym-ganashem-marina-shu.webp)