[The Chef] Малиновый трюфель на палочке (Юлия Доценко)
![[The Chef] Малиновый трюфель на палочке (Юлия Доценко)](/img/370/u/178/the-chef-malinovyj-trjufel-na-palochke-julija-docenko.webp)
![[The Chef] Малиновый трюфель на палочке (Юлия Доценко)](/img/u/178/the-chef-malinovyj-trjufel-na-palochke-julija-docenko.webp)
О товаре
Невероятно простой пошаговый рецепт приготовления малиновых трюфелей в капсулах с ярким ягодным вкусом. Вы подробно разберете приготовление малинового ганаша и узнаете роли ингредиентов в начинке, научитесь темперированию темного шоколада и технике сборки и декорирования конфет.
Вы научитесь:
Вы научитесь:
- Приготовлению трюфелей с малиновым ганашем
- Разберете поэтапно приготовление малинового ганаша
- Узнаете роль ингредиентов в рецепте
- Научитесь приемам создания и декорирования конфет
- Создавать свои вкусовые сочетания в ганаше
![[The Chef] Капкейки Ванильно-Лимонные (Елена Цой)](/img//u/298/the-chef-kapkejki-vanilno-limonnye-elena-coj.webp)
![[The Chef] Пари-Брест с фисташковым ганашем (Юлия Доценко)](/img//images_new_hobbi/403/the-chef-pari-brest-s-fistashkovym-ganashem-julija-docenko.webp)
![[The Chef] Шу с лимонным кремом и итальянской меренгой (Юлия Доценко)](/img//u/220/the-chef-shu-s-limonnym-kremom-i-italjanskoj-merengoj-julija-docenko.webp)
![[The Chef] Ром баба с апельсиновым кремом (Юлия Доценко)](/img//images_new_hobbi/232/the-chef-rom-baba-s-apelsinovym-kremom-julija-docenko.webp)
![[The Chef] Французский Фисташковый кекс (Саба Джанджгава)](/img//images_new_hobbi/867/the-chef-francuzskij-fistashkovyj-keks-saba-dzhandzhgava.webp)
![[The Chef] Трюфель с виски (Юлия Доценко)](/img//u/2/the-chef-trjufel-s-viski-julija-docenko.webp)