Bean to bar курсы онлайн

Дорогие кондитеры, сегодня у меня будет для вас новость! Раньше я очень сильно ошибался, думая, что мои рецепты помогут вам открыть для себя новые текстуры, поработать эмульгаторами, стабилизаторами и пр. Получая от меня рецепты, многие в ужасе закрывают их, не дочитав до конца. И если бы не ваша

Видео-курс «Торт-Буква» в стиле «Лофт». Это торт, который можно брать в руки и даже подкидывать и для его изготовления не нужно покупать дополнительного оборудования! На курсе вы узнаете про: Изготовление 3D торта Покрытие, которое можно брать руками Технологию создания шоколадных букв, которую

Сборник рецептов зефира и зефиросендвичей Чему я научу? Готовить более 30 вкусов зефира Темперировать шоколад для украшения Работать с фигурными вырубками Готовить цветное печенье Варить карамель для начинок ⠀⠀ Что содержит сборник: 58 страниц теории и рецептов Подробное описание всех процессов

Самый продаваемый десерт на протяжение всей моей кондитерской деятельности! Мой фирменный, тот, с чего все началось! Нежнейший и всегда актуальный, не только в формате торта, но и порционного десерта! Семейный рецепт, привезенный из далекой Италии, более 10 лет назад и доработанный лично мной.

Свадебный бунт⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⠀ Вы ещё не знаете как делать сочетаемое с не сочетаемым. ⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⁣⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Вместе мы сделаем не обычные вкусы.⁣⁣⠀ Курс «Свадебный бунт» ⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Курс нацелен на ярусные торты, шоу торт Замок, торт с подсветкой, научу работать с фальш-ярусами. ⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Анонс

Видео-уроки МАГИЯ ЦВЕТОЧНЫХ КАПСУЛ Пожалуй, это самый эффектный и необычный цветочный десерт - мини-тортики с цветами в круглой подарочной коробке! Что входит в уроки: Видео-урок и техкарта по приготовлению медовых мини-тортиков. Медовые цветочные капсулы: коржи на гречишном мёде,