Bulavka курсы онлайн

Рецепт и технология приготовления 3 тортов(ниже оригинальные описания авторов): -Лайм, малина базилик Ангельский бисквит на лаймовой цедре - воздушный, легкий, с заигрывающей кислинкой А внутриии Внутри окрещённая «близняшками» начинка. Две улыбающиеся летние подружки, ароматные и искрящиеся:

Меня зовут Ника, я занимаюсь кондитерским искусством с 2016 года. Если вы только начинаете свой кондитерский путь, я поделюсь своими знаниями и помогу вам в создании вашего идеального десерта! Рецепт:приготовление ванильных кексов, клубничной начинки и шапочки из маскарпоне.

Вы долго ждали, и наконец, я готова анонсировать свой первый теоретический вебинар, посвящённый начинкам для макарон на белом шоколаде) ⠀⠀⠀ я поделюсь базовыми знаниями, необходимыми для понимания процесса создания ганаша для макарон. Какую роль играет каждый ингредиент: шоколад, сливки, масло,

Доступ к урокам на 12 месяцев • Доступ ко всем рецептам, чек-листам, материалам • Практические задания • Мастер-класс от fashion-стилиста для формирования личного образа кондитера • Урок с профессиональным фотографом • Две видео-встречи с автором курса Ксенией Большан

Видео урок « Хризантема из шоколада» Урок отлично подойдёт как с нуля так и для тех кто с опытом Создадим композицию на шоколаде Хризантему бутон Листву Узнаете все тонкости и нюансы моделирования и работой с шоколадной массой

Невероятная нежность ждет вас за тончайшим слоем шоколадного бархатного велюра. Вкуснейший кокосовый бисквит, хрустящий слой с белым шоколадом и кокосовой стружкой, ароматный малиновый мусс с легкой кислинкой и вкуснейший ванильный мусс. И все это на тончайшем кокосовом сабле. Это пирожное создано