Торт Чёрный лес (Людмила Букина)
Что вы выберете: классический десерт или новый вкус? Мне кажется, что классика вечна! Торт «Черный лес»- это сочетание спелой вишни, сливок и благородного темного шоколада. Мой «Черный лес» не бисквитный, а муссовый, на самом лучшем кувертюре Guanaja 70% от компании Valrhona. Для текстуры я
![[konditer-school] Зефирные конфеты (Юлия Бородина)](/img/c/images/693/konditer-school-zefirnye-konfety-julija-borodina.webp)
![[konditer-school] 8-недельный онлайн-курс Pro «Кондитер с нуля. Кенди-бар» (Юлия Бородина) 2019](/img/images_new_hobbi/21/konditer-school-8-nedelnyj-onlajn-kurs-pro-konditer-s-nulja-kendi-bar-julija-borodina-2019.webp)
![[Awakengame] Winter Holiday Cakes (Елена Богданова, Даша Моо)](/noimg_480.webp)
![[Кондитерка] Техническая карта торт «Арахис-ваниль» (selfsweets_spb)](/img//images_new_hobbi/585/konditerka-tehnicheskaja-karta-tort-arahis-vanil-selfsweets_spb.webp)
