Kulikova School курсы онлайн

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Крошки мои! 29.04 состоится РАСПРОДАЖА Нас ждут несколько новинок! Вот две из них! Кремы на ПОКРЫТИЕ 1) Крем «Ламбет» (для красивых рюшей) 2) Взбитый ганаш! Шёлковый!

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Шоколадный медовик с вишней, карамельным кремом и ликёром «Бейлис»: Шоколадно-медовые коржи Воздушный шоколадно-сметанный крем Вишнёвая начинка Карамельный крем с ликёром «Бейлис» Технологическая карта в текстовом формате PDF.

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Торт «Бабл-ти Манго Берри»: Ягодный бисквит Клубничная пропитка Ягодный мусс Конфитюр «Манго-Ягоды» Крем с манго и джус-боллами Технологическая карта в текстовом формате PDF.

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Создавайте десерты, которые всегда в наличии! Научитесь профессионально готовить изящные пирожные, которые удобно хранить, легко продавать и приятно дарить. «Торт на палочке» - это не чизкейк. Это полноценный торт в компактном формате: красиво выглядит, удобно хранится и отлично «заходит» клиентам.

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Курс «Удобные пирожные» для тех, кто ценит вкус, эстетику и практичность. Создавайте изящные десерты, которые всегда в наличии. Их удобно хранить, легко продавать и приятно дарить. Удобно. Рентабельно. Профессионально. Порционные пирожные: Фисташка-Шоколад-Абрикос. Фисташковый бисквит, шоколадный

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Торт «Ваниль-Лимон»: Воздушный лимонный бисквит Лимонная пропитка Лимонная начинка (без яиц) Ванильный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF.

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Торт «Киндер Кантри»: Воздушный шоколадный бисквит Пропитка Нежный взбитый крем с молочным шоколадом Молочно-злаковая начинка Технологическая карта в текстовом формате PDF.

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Торт «Молочный ломтик»: шоколадный бисквит на сгущённом молоке с каплей мёда и нежнейший сливочно-ванильный крем. Вкус безоговорочно узнаваемого десерта! Технологическая карта в текстовом формате PDF.

Kulikova School курсы, обновленный курсы, Ольга Куликова курсы

Торт «Фисташка-Малина»: Фисташковый бисквит Пропитка Фисташковый ганаш Малиновый конфитюр Фисташковый крем Крем для покрытия Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Торт «Рафаэлло»: Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка Кокосовая намелака Хрустящий слой с миндалем и вафлей Крем со сгущённым молоком и кокосом Крем для покрытия Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Торт «Фисташковый медовик с малиной»: Медово-фисташковые коржи Сметанно-фисташковый крем Малиновая прослойка Крем для покрытия Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Торт «Клубнично-банановый шейк»: Клубничный бисквит Клубничная пропитка Сливочно-клубничная намелака Банановый мусс Клубничная прослойка Банановый крем для сборки Крем для покрытия Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Торт «Слоёный с клубникой и малиной» подходит под заморозку: Слоёные коржи Клубнично-малиновая начинка Крем с белым шоколадом для сборки торта Крем-чиз для покрытия торта (2 варианта) Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Торт «Шоколадный с ореховым кремом и вафлей» подходит под заморозку: Шоколадный бисквит Пропитка Ореховый крем Хрустящий слой с вафлей Шоколадный крем для сборки торта Крем-чиз для покрытия торта (2 варианта) Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Печенье Cookies с начинкой: Фисташка-Малина Арахис-Карамель Финансье: Апельсиновые с апельсиновым гелем и цукатами Шоколадные с шоколадным кремом Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления и фото.

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Торт «Лимон и кофе»: Лимонный бисквит Лимонная пропитка Лимонная начинка с белым шоколадом Кофейный ганаш Кофейный крем для сборки торта Крем-чиз для покрытия торта (2 варианта) Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Лесные ягоды Бисквит с ягодами, пропитка, малиновые сферы, чернично-смородиновый крем

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

1. апельсиновый бисквит 2. апельсиновая пропитка 3. начинка манго 4. клубничная начинка 5. апельсиновый крем

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Орео 1. шоколадно-ванильный бисквит 2. пропитка 3.орео 5. крем с орео

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Очень шоколадный торт с легкой ягодной кислинкой. Торт шоколадный с суфле из чёрной смородины: Шоколадный бисквит Пропитка Воздушное суфле из чёрной смородины (можно заменить на любую другую ягоду) Крем-ганаш на молочном шоколаде с крошкой из тёмного шоколада для сборки торта Технологическая карта

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Нежный, сочный, ароматный и интересный торт благодаря белому перцу. Торт «Абрикос-Миндаль-Белый перец»: Бисквит с миндалем и белым перцем Пропитка Сочный яркий слой абрикосовой начинки Миндальный крем с белым шоколадом для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Торт «Кукуруза-Маракуйя-Лайм»: Кукурузный бисквит (без глютена) Молочная пропитка Мусс с кукурузой и маракуйей Сочный ароматный гель из лайма Воздушный кукурузный крем с ароматом попкорна и карамели для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Торт «Сливочный пломбир с персиками» - Ванильный заварной бисквит на молоке - Крем-пломбир - Пропитка (два вариант) - Персики (два варианта приготовления) Технологическая карта с описанием процессов приготовления в формате PDF.

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Это торт - аромат! Супер шоколадные бисквиты, бархатный крем на молочном шоколаде и апельсине, гармоничное присутствие апельсиновых цукатов, прослойка с кремом на темном шоколаде и хрустящий слой с вафлей, воздушным рисом и шоколадными шариками. Нежное сочетание шоколада и ароматного апельсина

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Торт «Карамельный с чизкейком»: Ванильный бисквит Пропитка Ганаш с карамелью Запеченный чизкейк Карамельный крем для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Бананово-клубничный торт без использования красителей и потемнения бананов. Банановый бисквит, воздушный клубничный крем, клубничные полусферы и нежная банановая прослойка. Нежный, легкий и бананово-клубничный! Торт «Клубника-Банан»: Банановый бисквит Пропитка Банановый ганаш на белом шоколаде

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Состав сборника: - Запеченые мидии - Мусс из тунца с гренками - Ростбиф - Салат с ростбифом с горчичным соусом - Салат с хурмой и страчателлой - Салат с морепродуктами - Лосось с оливками - Запеченый картофель тоннато - Медовый торт с кремом вареная сгущенка

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Основное внимание на курсе «Детские торты 3.0» будет уделено изготовлению элементов декора и декорированию тортов на разные тематики. Программа: Торт «Домик Феи». Создание декора торта в виде гриба с элементами из сахарной пасты. Изготовление вафельных листиков, бабочек и карамельных шаров с

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Видео-урок по сахарному цветку

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Торт «Карамельный капучино»: Ванильный бисквит Пропитка с ликером «Baileys» Кофейный ганаш на белом шоколаде Кофейный крем с сыром Маскарпоне для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Торт «Карамельный кедр-Абрикос»: Карамельно-кедровый бисквит Карамелизированные кедровые орехи Пропитка Абрикосовый конфитюр Взбитый карамельный ганаш Ванильный крем для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.

Kulikova School курсы, Ольга Куликова курсы

Торт «Освежающий базилик»: Бисквит на белом шоколаде с зеленым базиликом Пропитка Ганаш на белом шоколаде с манго и маракуйей Сливочно-творожный крем с зеленым базиликом для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.