Урок по мини-тортам (Анастасия Конарева) @klinova_bakery
Урок по приготовлению мини-тортов: Технологические карты по тортам в мини-формате (1 кг) и видео приготовления трех начинок: Мокко, Черника-лимон, Вишня-шоколад Бонусная технологическая карта торта «Клубничный мохито» Три вида крема (ганаш и два вида крем-чиза) для покрытия и видео приготовления