Belli
Назад Психология Эзотерика Здоровье Бизнес Фото Видео Иностранные языки Имидж и стиль Дизайн Хобби и рукоделие Администрирование Программирование SMM Отношения Дети и родители Школа и репетиторство Seo Форекс и инвестиции Отдых и путешествия Музыка Сад и огород Бухгалтерия и финансы Другие тематики Темы и шаблоны Авто-мото Строительство и ремонт Курсы Авторы
Корзина
  1. Юсупов Маркет
  2. Хобби и рукоделие
  3. Кулинария
  4. Корпусная конфета «От А до Я» ручное окрашивание (Светлана Егорова)

Корпусная конфета «От А до Я» ручное окрашивание (Светлана Егорова)

Корпусная конфета «От А до Я» ручное окрашивание (Светлана Егорова)
Корпусная конфета «От А до Я» ручное окрашивание (Светлана Егорова)
  • О курсе
  • Артикул: WVP-212199
  • Автор: Светлана Егорова
  • Вид товара: цифровой
  • Добавлено: 2020-10-23
В наличии
390 RUB
В корзину Купить сейчас

О товаре

Темы вебинара:
Необходимое оборудование для окрашивания
Что такое темперирование и зачем оно необходимо?
Шоколад. Как выбрать нужную текучесть
Секрет идеального корпуса
Ганаш и другие виды начинок
ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить

Отзывы покупателей



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Рейтинг

0
Голосов: 0
5
Голосов: 0
4
Голосов: 0
3
Голосов: 0
2
Голосов: 0
1
Голосов: 0

Еще курсы от Светлана Егорова

[Chocotale] Вебинар Трюфели 4 сыра (Светлана Егорова)
Темы вебинара: Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу Как правильно выбрать шоколад Техника приготовления Определение сроков хранения Необходимые инструменты Функция ингредиентов в ганаше Стабилизация Свободная вода (AW) Жировое и сахарное поседение Ошибки и их устранение ТРЮФЕЛИ 4
375 RUB
Фундучная бриошь (Светлана Егорова)
Фундучная бриошь Текстовый рецепт Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 4 - 25С
375 RUB
Кекс Фисташка-Абрикос (Светлана Егорова)
Состав десерта: Фисташковый кекс «Фисташка-Абрикос» - Фисташковое кексовое тесто на оливковом масле - Абрикосовая карамель - Ганаш шоколадный с добавлением рубленной фисташки Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
375 RUB
[Chocotale] Мороженое Страчателла (Светлана Егорова)
Рецепт - Мороженое «Страчателла» (оборудование: Мороженица) Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 10 - 15 дней при -16С ПДФ файл с рецептом
370 RUB
Сборник рецептов бисквитного печенья Мадлен фисташка, шоколад, топленое молоко (Светлана Егорова)
Сборник рецептов бисквитного печенья Мадлен «Фисташка + шоколад + топленое молоко» Уровень сложности рецепта - Новичок 3 ПДФ файла с рецептом.
480 RUB
Рецепт печенья мадлен Гречка - фундук - апельсин (Светлана Егорова)
Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 4 - 20С ПДФ файл с рецептом
385 RUB