Алена Спирина курсы онлайн

Алена Спирина курсы

Зима – лучший сезон для супов: согревающих, насыщенных, душевных, праздничных и «послепраздничных». Они все разные, но непременно вкусные и всегда уместные. Пришел домой с мороза – а на плите ждет густой горячий суп. Вспоминаешь обжигающий кафе на горном склоне – и варишь «такой же, только лучше».

Алена Спирина курсы

Как устроен Клуб после оплаты членского взносы вы попадаете в закрытый чат Клуба в Telegram, доступ к которому сохраняется на время членства в Клубе; накануне эфира мы публикуем в чате рецепт супа, который будем готовить, на случай, если вы решите делать это одновременно с нами. Отвечаю в чате на

Алена Спирина курсы

Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: «Что испечь?». Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве и по

Алена Спирина курсы

9 HD видео уроков с неограниченным доступом в любое время Рецепты и инструкции 9 видеоуроков от Алены Спириной в одном мастер-классе! Алена расскажет все о песочном тесте, выборе форм для различных пирогов, как приготовить идеальный патисьер (заварной крем). Вы узнаете, чем отличаются бризе, сабле

Алена Спирина курсы

Бобовые считаются одним из самых универсальных видов продуктов. Блюда из них есть практически в каждой кухне мира! И это не случайно, ведь бобовые содержат множество важных микроэлементов, полезные жиры и клетчатку. Они являются прекрасным источником растительного белка и поэтому могут служить

Елена Айзикович курсы, Алена Спирина курсы

Сегодня 5 октября, дата, на которую мы с Леной @Elaizik назначили выход обновленной версии нашей электронной книжки «Несладкие открытые пироги». Ну что же, она готова! Вчера все прочитали ещё раз, чтобы минимизировать нестыковки/опечатки. ⠀ Почти 90 страниц полезного текста, картинки есть, но

Алена Спирина курсы

Алена Спирина выбрала для вас 9 блюд из кабачков и цуккини, которые помогут сделать ваше летнее меню разнообразным и полезным! Вы разберете техники нарезки и подготовки овощей и познакомитесь с различными вариантами термической обработки кабачков. Приготовите 2 салата со свежими цуккини и несколько

Алена Спирина курсы

Рецепты оформленны в книгу. Название отражает главную цель нашей работы: помочь вам освоить основыне правила и приёмы, благодаря которым ваше тушеное мясо будет мягким, но останется сочным, а соус - ароматным, плотным и насыщенным. Мы даём вам в руки удочку и учим её пользоваться, как любят писать

Алена Спирина курсы

«Люди не любят тесто во фритюре, не делайте книжку, только время напрасно потратите!» «Фритюр вреден, врачи не рекомендуют!» ⠀ Мы не согласны! Люди обожают жареное во фритюре тесто! Подтверждение тому – скорость, с которой заполнялись группы на мастер-классы по этой теме. Однажды мы жарили пончики

Алена Спирина курсы

Мир бобовых богат и разнообразен! Продолжает эту тему наш новый мастер-класс, посвященный свежим бобовым. Алена Спирина приготовит вместе с вами 7 блюд – легкие закуски, теплые салаты, нежный суп и гарниры. Вы узнаете, как выбрать самую вкусную и свежую зеленую фасоль, как ее приготовить, сохранив

Алена Спирина курсы

Я не стала делить вафли по национальной или региональной принадлежности. Разбираться с этим муторно и довольно бессмысленно, поскольку практически все рецепты в книжке – результат работы моего кулинарного воображения, адаптации и тестирования самых разных рецептов. ⠀ Рецепты поделены весьма условно

Ольга Пениоза курсы, Алена Спирина курсы

Первый день Крем «англез» - основа основ классической и современной кондитерской. Ингредиенты и их соотношение, технологии приготовления. Возможные модификации. Применение. Хранение. Проблемы - причины - решения. Второй день Крем «патисьер» - «король кремов». Ингредиенты и их соотношение,

Ольга Пениоза курсы, Алена Спирина курсы

Куличи! Много куличей! Кулич творожный, сила которого в простоте. Кулич шоколадный бездрожжевой с вяленой клюквой и тремя видами шоколада Кулич «Особый» для тех кто отказался от глютена Кулич сдобный универсальный! - Ручной и машинный замес дрожжевого теста с высоким содержанием масла и сахара.

Foxclab курсы, Алена Спирина курсы

Хотите новогоднее меню от Алены Спириной? Если вы хоть раз в панике за 2 часа до новогоднего застолья «собирали» 4 салата, горячее, десерт, а потом падали без сил и в полуобмороке ждали боя курантов, то точно понимаете, что новогодние приготовления — тот еще «праздник»: Хочется порадовать,

Алена Спирина курсы

Алена Спирина — известная телеведущая кулинарного шоу «Просто вкусно» знакомит зрителей и читателей с новыми блюдами, а также дает наглядные мастер-классы по выпечке вкусного домашнего хлеба. - Подробные, четкие и иллюстрированные рецепты 60 пирогов; - Каждый рецепт предваряет вспомогательная

Алена Спирина курсы

Вот бургер. Красивый, правда? Но не идеальный! И я сейчас не про котлету, не про соус и вообще не про то, что внутри. Я про булку. А что с ней не так, знаете? Я знаю. И как исправить тоже знаю, хотя даже не представляю, по какому рецепту её испекли. Потому что рецептов много, и по каждому из