Chocolate курсы онлайн

Что вы узнаете на мастер-классе? Простую технологию полезных и ароматных мягких пряников без тяжести в животе Что мы используем вместо белой муки и белого сахара, и как работают эти ингредиенты Как приготовить праздничную глазурь без яиц и белого сахара Как раскрасить пряник красиво, даже если вы

Cookies - главный фуд-тренд 2024 года. Его популярность будет только расти. А значит, больше всех заработают те кондитеры, которые первыми введут его в свой ассортимент. Изысканная подача и богатый внутренний мир этого десерта удивит даже самого избалованного клиента Что входит в курс «Cookies»: 5

Темперирование шоколада Работа с формами Окрашивание Двойной слой заливки шоколада Сборка композиции

Марафон Уроки тетушки Совы Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков. На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта. Начинка: Торт Тыква – Апельсин Рецепты: Бисквитный мох Нейтральный гель в домашних условиях Марафон Ваза с васильками

Новая программа! Подойдёт и для новичков и для тех, кто хочет продолжить путешествие в кондитерском море!!! ⠀ Интенсив - это 6 дней максимально сконцентрированных знаний о зефире и не только! 6 дней прямых эфиров, которые обязательно сохраняются для удобства просмотра в любое время. Что будет

25-26 октября марафон Халва, халва родом из СССР. Вкусная, рассыпчатая, настоящая халва, вкусом из детства. Погрузитесь в ностальгическое путешествие по вкусам СССР! Два насыщенных дня, посвящённых самому любимому лакомству — настоящей, рассыпчатой, ароматной халве, которую помнят с детства. Для