Юсупов Маркет
Авторы
Евгения Периг

Евгения Периг курсы онлайн

Курс включає відеоуроки з деталізованим процесом приготування кришечок, начинок, збірки та декорування макарон. ТЕОРЕТИЧНІ УРОКИ: 1. Урок «Найпоширеніші помилки при приготуванні макарон» 2. Урок по ціноутворенню — розберемо на прикладі кількох ганашів, собівартість, націнку 3. Урок про зберігання

700 RUB

[Perig School] Стань свадебным кондитером (Евгения Периг)

Perig School курсы, Евгения Периг курсы

Програма курсу «Вітринні десерти» 11 відеоуроків. Детальні тех. карти. 5 тарт, 3 роли, 3 нарізних. 1. Рол «Полуничне мохіто» 2. Рол «Чорний ліс» 3. Рол «Тірамісу» 4. Тарта «Абрикос» 5. Тарта «Цвіт малини» 6. Тарта «Чорниця-Маскарпоне» 7. Тарта «Крем-брюле» 8. Крамбл із ягодами 9. Порційна подача

800 RUB

Евгения Периг отзывы

Интересные курсы

[KICA] Торты и пирожные Контена Баи (Quentin Bailly)

СМОТРИТЕ ФОТО И ВИДЕО С МАСТЕР-КЛАССА КАНТЕНА БАИ ПРОГРАММА КУРСА Опера: кофейный бисквит джоконда, кофейная пропитка, кофейное кремё, ганаш Гана Ягодно-ванильное пирожное: песочное тесто Dulcey в новой подаче, ягодное конфи, ванильный Шантии с маскарпоне Чёрный лес: штройзель, хрустящий слой с

495 RUB

Чизкейки - пирожные (Ильзира Карагузина)

Самый необычный и новейший десерт, который вы можете сделать. Все конкуренты будут в шоке, а у вас раскупят их тут же Это новый курс по пирожным «Чизкейки»! Будет включено 6 вкусов (3 с выпечкой, 3 без выпечки): С выпечкой: - Фисташка - малина - Кокосовый - Ежевика Без выпечки: - Клубника в

390 RUB

Десерт Доширак. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

КОРПУС ИЗ БЕЛЬГИЙСКОГО ШОКОЛАДА, внутри НЕВЕСОМЫЙ И НЕЖНЫЙ, НО С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ великолепный ДАКУАЗ Обнимает его кокосовый воздушный мусс с прослойкой карамели …. РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ ……НЕТ же НЕ БАУНТИ, ……А ДОШИРАК съедобна даже крышка и этикетка Что будет в уроке : Работа с шоколадом БЕЗ

405 RUB

Леденцово (Мария Ускова)

В этом курсе вы научитесь варить самую вкусную и красивую карамель на свете Мои дети давно оценили леденцы и называют их самыми вкусными на свете.) Они хитренькие, знают как маму развести на конфетку. Карамель будем варить из сахара с добавлением уксуса. Без красителей без добавления глюкозного

410 RUB

Гайд «Бенто ПП-Чизкейки» (Эльвира Мильченко) @elvira_cake_art)

Мне бы хотелось, чтобы купив этот Гайд вы через время написали мне: «Спасибо, Эльвира». Но не каждый купивший Гайд сможет написать мне эти слова) Цель его – помочь вам превратить свое хобби в прибыльное дело. Для этого не достаточно лишь прочитать Гайд! Вам надо будет сделать минимум 3 вещи:

400 RUB

[arts_bakery] Новогодняя коллекция рецептов (Ксения Бутолина)

Меня зовут Ксения Бутолина, я — шоколатье с семилетним опытом. ‌ Я пишу и продаю рецепты и видеокурсы по конфетам, обучая как совсем начинающих, так и уже опытных шоколатье. ‌ Мои рецепты — очень подробные, с большим количеством важной теоретической информации, а также моих собственных секретов и

650 RUB