Валерия Джафарова курсы онлайн

valeriya.family курсы, Валерия Джафарова курсы

ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ устали от сложных и перегруженных рецептов ищете быстрые десерты с вау-результатом не хотите тратить полдня на один десерт готовите для себя, семьи или на заказ хотите расширить ассортимент современными вкусами ЧТО БУДЕТ НА КУРСЕ Бисквит (основа рулетов) Кремы и начинки

valeriya.family курсы, Валерия Джафарова курсы

Программа: МОДУЛЬ 1. ТЕОРИЯ Базовая теория в pdf формате: заморозка дефростация, сроки хранения готовых кондитерских изделий и полуфабрикатов, заготовка пюре, зелени из сезонных ягод и фруктов, работа с желирующими агентами и т.д МОДУЛЬ 2. ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ МОДУЛЬ 3. Торт «Эстрагон-клубника-лайм»

valeriya.family курсы, Валерия Джафарова курсы

На курсе «Тарты» Вас ждет аж 7 потрясающих вкусов, уверена каждый найдет своего фаворита -Фисташка Малина -Шоколад солена карамель фундук -Морковь облепиха апельсин -Черная смородина фиалка -Лимон черный тмин -Яблочный Татен -Ореховая карамель Имея такую базу знаний и техник, Вы с легкостью сможете

valeriya.family курсы, Валерия Джафарова курсы

«Баскский чизкейк» или его также еще называют Чизкейк «Сан-Себастьян» - это невероятно вкусный десерт, ставший популярным благодаря своей характерной жжёной корочке и кремовой текстуре, которые достигаются определёнными нюансами в приготовлении. Уникальные вкусы: Классический Шоколадный Халвичный

valeriya.family курсы, Валерия Джафарова курсы

«Тирамису» - самый известный во всем мире итальянский десерт, потрясающе вкусный, нежный и воздушный. Традиционно, в нём присутствует сливочный сыр «Маскарпоне», яйца (проходят термическую обработку), кофейная пропитка и печенье «Савоярди». «Тирамису»: 2 технологии приготовления крема Печенье

valeriya.family курсы, Валерия Джафарова курсы

Моти - это японский десерт, который не нуждается в рекламе. Его популярность постоянно растет, он всегда на виду и на слуху в социальных сетях. Однако, не каждому удается приготовить по-настоящему вкусно этот гастрономический тренд. Самое главное в приготовлении теста Моти - это его технология.