Онлайн-курсы: Кулинария

Кухня Перемен курсы, Наталья Марципан курсы

А вы знали, что от того, насколько правильно заполнена ваша морозильная камера, зависит время приготовления еды!? Урок «Полезная морозилка» научит заполнять ее правильно! После урока вы сможете очень быстро приготовить ужин. Будете тратить на готовку 10-15 минут времени . Для вас готовить ужины -

Кухня перемен курсы, Наталья Марципан курсы

Специи и травы: с чем их едят и как их используют? Приготовление самых известных смесей в домашних условиях Хранение специй Пропорции специй в блюде Систематизация специй по кухням мира Примеры применения специй в каждодневных блюдах

Novikov School курсы

Вы все еще думаете, что мариновать - это что-то на старославянском? На мастер-классе мы расскажем о различных маринадах, с помощью которых вы сможете приготовить интересные, а главное, не классические заготовки из овощей и разнообразить привычное меню в любое время года. А дополним это закуской из

Novikov School курсы, Павел Дзюбло курсы, Александр Цуканов курсы

Что объединяет Корею и Италию? Ответ: яркость и насыщенность цветов и вкусов блюд закусок, которые мы приготовим на этом мастер-классе. Присоединяйтесь! Вы узнаете: рецепты корейской и итальянской закусок все ли перцы подходят для заготовок впрок как добиться оригинального вкуса капусты кимчи

Novikov School курсы, Павел Дзюбло курсы, Николай Федотов курсы

Вспомните, каково это выбирать в магазине готовую рыбу в упаковках - история про кота в мешке. Не пересолена ли она, не перебивают ли добавки и специи нежный вкус продукта, не потеряла ли рыба свою плотность - это вы узнаете только дома. Уходим от привычных заготовок в направлении новых вкусов.

Novikov School курсы, Павел Дзюбло курсы, Николай Федотов курсы

Вспомните дачное кабачковое нашествие, когда с каждым днем их количество на грядках умножается вдвое, а мыслей что с ними делать примерно ноль. Мы научим вас готовить из них икру, баночки с которой будут разлетаться зимой (до зимы ждать совершенно необязательно), а в придачу замаринуем чеснок,

Ленивый кулинар курсы, Ольга Данчук курсы, Елена Воронцова курсы

Ленивая заморозка- новинка этого сезона13 способов сохранения овощей, ягоды и зелени в зиму. Покажем наши любимые способы, расскажем все тонкости и удивим вас!

Ольга Сюткина курсы

Яблоки уродились! Это и праздник и проблема. Ведь с ними нужно что-то делать. Хочется сделать что-то новое кроме сушки, сока и повидла? Шарлотка и печеные яблоки каждый день - это вкусно, но может и надоесть. Поэтому мы решили сделать сборник рецептов с яблоками. Ведь с ними вкусно всё - и салаты,

Анастасия Гриценко курсы

Знаю, что многие каждый день думают что приготовить вкусного, быстрого и полезного, а самое главное из доступных продуктов. Поэтому тут собраны готовые идеи завтраков, обедов, перекусов и ужинов, а так же десертов, которые подойдут не только малышам, но и всей семье. Ваши малыши точно оценят 80

Тара Теохарис курсы

«Майнкрафт» создан для того, чтобы крафтить в нем все, что угодно. На кухне действуют те же правила, и, как в игре, для того, чтобы прокачаться, нужно тренироваться и совершенствовать свои навыки. Кулинарная книга по мотивам «Майнкрафта» поможет вам в этом. 50 рецептов, вдохновленных популярной

Яна Сидакова курсы

Вы узнаете: Стоящие рецепты на каждый день Рецепты супов для тех, кто отчаялся найти вкусные веганские блюда Каким должен быть суп? Классическая формула супа и ее расшифровка Ошибки в приготовлении Удобный конструктор, по которому вы сможете готовить сбалансированные супы Все о бульонах Где и как

Ольга Богатова курсы

Салаты - моя любимая еда! Столько вариация вкусов и текстур, такое разнообразие свежих овощей и удивительных комбинаций можно в них придумать, что реально каждый день пробовать что-то новое. У меня есть базовый набор всяких штучек и фишек в приготовлении для любых салатов. Запаситесь нужными

Александр Друшляк курсы

Курс «Лето. Овощи» 1. Пеппероната. 2. Запеченные перцы. 3. Хумус с перцами. 4. Фаршированные перцы в средиземноморском стиле. 5. Стейк из капусты с соусом блю чиз или соусом чимичурри. 6. Закуска из кабачка. 7. Жареная цветная капуста с пюре из цветной капусты. 8. «Рис» из брокколи по-азиатски. 9.

Марина Невская курсы

Необычные, вкусные «Зефирные открытки 3D», выделят вас из всех и привлекут клиентов не только к 1 сентября и дню учителя. Новый год, рождество, 8 Марта и многие другие праздники. Вебинар пройдет 31 июля на закрытой площадке в ВК. Присутствие на прямом эфире не обязательно, так как все материалы

Artcook курсы, artcook_school курсы

На этом курсе вы узнаете, какие бывают типы завтраков и освоите процесс приготовления вкусных, полезных и питательных блюд, которые будут радовать вас по утрам. Вы научитесь готовить: сладкие завтраки завтраки из творога разнообразные сэндвичи сытные завтраки блинчики и оладьи интересные блюда из

Artcook курсы, artcook_school курсы

В курсе в разделе сладости есть видео-рецепт только пахлавы. Рецепт остальных сладостей в ПДФ формате. Этот курс поможет вам понять и «прочувствовать» всю мощь грузинской гастрономической культуры. Наш шеф-повар поделится с вами традициями и нюансами приготовления грузинских блюд. Вы: узнаете

koritsa.bakery курсы

Самое яркое и романтичное тесто в необычном цвете. Подробный видео-рецепт и техкарта.

koritsa.bakery курсы

БЕЛОЕ ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО Нежное ванильное тесто на основе глюкозного сиропа. Видеорецепт+техкарта

Алиса Басеева курсы

Детское летнее меню - Методическое пособие Летом настает время укрепить здоровье ребенка и значительно подпитать его витаминные ресурсы. Детское меню должно содержать достаточную норму витаминов круглый год, но только летом у нас появляется возможность есть овощи, фрукты и зелень прямо с грядки.

Ленивый кулинар курсы, Ольга Данчук курсы, Елена Воронцова курсы

Сборник «Баклажаны» Баклажаны: такие разные, вкусные, обожаемые и порой недооцененные. Новым сборником с одноимённым названием «Баклажаны» мы обязуемся влюбить вас в этот плод раз и навсегда! Мы собрали в нём 28 самых лучших рецептов, приготовив которые, вы рискуете потерять голову от магического

Padmalaya Cake School курсы, Марина Гишар курсы

Все десерты можно приготовить как в полезном, безгрешном, варианте (без белого сахара и белой муки), так и в обычном. Все замены будут прописаны прямо в рецепте! Курс состоит из 10 уроков: Урок 1 Что такое аквафаба, ее виды и правила приготовления Урок 2 Правила работы с аквафабой. Камеди и

Маруся Манько курсы

Насыщенный вкус соленой карамели, шоколада и арахисовой пасты с хрустящими жаренными орешками под тонкой корочкой бельгийского молочного шоколада — вкус, который всегда и безоговорочно выходит в ТОП, напоминая тот самый знаменитый во всем мире батончик. Состав: • шоколадная песочная основа с

Алиса Басеева курсы

100 десертов без сахара Мы уже привыкли, что десерт — это сладкое и калорийное лакомство. Мы развенчиваем кулинарные мифы и представляем диетические десерты без сахара. В качестве подсластителя десертных блюд выступают мед, ягоды, фрукты. Десерты без сахара на основе свежих фруктов и ягод не

Алиса Басеева курсы

Книга рецептов детских завтраков Устали думать, что бы эдакого придумать на завтрак, обед или ужин ребенку? Воспользуйтесь нашими идеями вкуснейших рецептов для малышей и детсадовцев, которые часто крутят носом над тарелкой! Приятного аппетита!

Алиса Басеева курсы

Сборник выпечки без глютена Пшеница, рожь, ячмень и производные от них продукты содержат клейковину и особый растительный белок. Есть мнение о том, что им любят питаться патогены, вирусы и бактерии, которые присутствуют в любом организме. Это приводит к определенным нежелательным симптомам.

Елена Чуприна курсы

Представляем вам урок по Мармеладу с пониженным содержанием сахара! Не требует длительного уваривания! Новые вкусы, новые текстуры! Елена Чуприна знает секреты создания идеального мармелада с пряностями, которые превращают процесс приготовления в настоящий праздник. Если у вас мармелад

Таня Сенкова курсы

170 страниц, пошаговые фотографии каждого процесса! Спойлер: Программа:

Ленивый кулинар курсы, Ольга Данчук курсы, Елена Воронцова курсы

Сборник под кодовым названием «Забери кабачок» Если от вопроса «Куда деть кабачки? » волосы становятся дыбом, а левый глаз слегка дёргается, то этот сборник для вас Мы создали отдельный сборник, посвящённый полезнейшему и порой недооцененному КАБАЧКУ! Уверяем, после наших рецептов вы взглянете на

Магомед Дудаев курсы

1. обзор продуктов на рулеты 2. подготовка продуктов 3. правила разделки мяса 4. начинки 5. правильное скручивание рулетов 6. корочка рулета 7. тонкости обжарки рулетов 8. фирменный рулет 9. 27 роликов Рулеты от шефа: 1. Классический из курицы 2. Мясной из фарша 3. Рулет из куриных ножек 4.

katrin_ecotrue курсы

Опасные и безопасные материалы: Какие антипригарные покрытия можно покупать. Стекло, керамика, чугун, нержавеющая сталь — нюансы и подборки Посуда и сервировка. Выпечка и запекание Что не так с фольгой, силиконовыми ковриками и формами Хранение и заморозка Контейнеры, пакеты, банки, ланч-боксы

Юлия Украинская курсы

Приятно холодным зимним днем полакомиться вкуснейшими домашними заготовками : хрустящими огурчиками, маринованными помидорчиками, соусами и не только. В этом сборнике вы найдете интересные рецепты консервации, которые не оставят вас равнодушными. Сборник подходит для: - Тех, кто в поиске новых

Domestika курсы, Брик Шоколад курсы

Узнайте, как темперировать, красить и ароматизировать шоколад для создания восхитительных текстур терраццо, мрамора и бетона. Дизайн - это дисциплина, богатая сферами изучения, в сочетании с шоколадом он становится визуальным, тактильным и ароматным. В своей студии шоколадного дизайна BRIK