Онлайн-курсы: Кулинария

Елена Мотова курсы

Елена Мотова, врач-диетолог В этом путеводителе собрано то, чем я пользуюсь сама и что собираюсь дарить родным, друзьям и коллегам на зимние праздники. Здесь есть всё, что порадует опытных и начинающих кулинаров, взрослых и детей: кулинарные гаджеты, посуда и текстиль, красочные книги о еде,

Алена Спирина курсы

Алена Спирина выбрала для вас 9 блюд из кабачков и цуккини, которые помогут сделать ваше летнее меню разнообразным и полезным! Вы разберете техники нарезки и подготовки овощей и познакомитесь с различными вариантами термической обработки кабачков. Приготовите 2 салата со свежими цуккини и несколько

Ольга Деффи курсы

Друзья, уже второй раз мы собирались на Влюбленный Ужин. Отличная традиция, я считаю - вместе насладиться устрицами под розе, поготовить афродизиаки, повеселиться с жидким азотом аж два раза. Да, 14 февраля мы были не просто влюблены, а по-сицилийски - со льдом и пламенем. Нас было прям много -

Irova.life курсы, Владислав Гришин курсы, Диана Ирова курсы

Готовить дома, как в ресторане? Легко! Мы записали для вас видео-уроки с хитами итальянской кухни, адаптированными для приготовления дома В каждом уроке - пошаговый процесс приготовления блюда, фирменные техники и приемы от профессионального шеф-повара. Справятся даже новички! Все уроки доступны в

puzzlebrain курсы, Егор Трегубов курсы

7 уроков от Егора Трегубова Благодаря курсу ты: Освоишь технологию приготовления классической пасты с печеным перцем Узнаешь, как сделать соус однородной консистенции Сваришь оригинальный овощной суп Научишься бланшировать томаты Сможешь приготовить вкуснейшие мидии в томатном соусе

puzzlebrain курсы, Надежда Тихомирова курсы

10 уроков от Надежды Тихомировой Благодаря курсу ты: Научишься правильно питаться Поэтапно уберешь из рациона псевдо-ЗОЖ еду Получишь полезную информацию для своего меню Сможешь сэкономить, не теряя качество продуктов

puzzlebrain курсы, Екатерина Сибирякова курсы

7 уроков от Екатерины Сибиряковой Благодаря курсу ты: Узнаешь, почему молоко при варке каши лучше добавлять в конце Сможешь приготовить сытное кавказское блюдо «Ёка» Научишься правильно варить яйца вкрутую, в мешочек и всмятку Получишь кулинарные советы от повара с 20-летним стажем

puzzlebrain курсы, Надежда Тихомирова курсы

10 уроков от Надежды Тихомировой Благодаря курсу ты: Узнаешь, какие сахарозаменители не мешают худеть Научишься выбирать самые безопасные аналоги сахара Сможешь грамотно скорректировать свое питание Узнаешь всю правду про популярные продукты на основе сахарозаменителей

puzzlebrain курсы, Павел Хохлов курсы

Программа курса: 7 видеоуроков и 6 практических заданий Введение. Урок 1. Салат с морепродуктами и заправкой апельсин-чили. Урок 2. Стейк из семги с пюре свекла-черная смородина. Урок 3. Рисовые хинкали с соусом карри и гелем из апельсина. Урок 4. Суп буйабес. Урок 5. Тартар из семги с кислыми

puzzlebrain курсы, Дарья Кузнецова курсы

8 уроков от Дарьи Кузнецовой Благодаря курсу ты: Узнаешь, к чему может привести избыток и недостаток белка Сможешь скорректировать свое здоровье с помощью питания Предотвратишь появление дефицита белка на ранних стадиях, без похода к доктору Выстроишь свою собственную стратегию, которая поможет

puzzlebrain курсы, Дарья Кузнецова курсы

8 уроков от Дарьи Кузнецовой Благодаря курсу ты: Узнаешь, почему фрукты лучше заменять овощами Разберешься, от каких продуктов стоит отказаться навсегда Узнаешь, как выработка инсулина влияет на набор веса Изучишь виды непереносимости углеводов

puzzlebrain курсы, Егор Трегубов курсы

6 уроков от Егора Трегубова Благодаря курсу ты: Научишься делать тонкое тесто Узнаешь, как готовится «Бабушкина пицца» Сможешь испечь пиццу в форме рулета Научишься готовить соус «Наполи»

Инга Дубинина курсы

В предновогодней круговерти и доделывании миллиона важных дел мы часто идем по проторенной дорожке, когда дело касается новогоднего меню. Хотите чего-то новенького и одновременно полезного? Меню «АнтиОливье» придёт вам на помощь! Не придётся самостоятельно изобретать что-то новенькое. Берем Меню,

puzzlebrain курсы, Надежда Тихомирова курсы

8 уроков от Надежды Тихомировой Узнаешь всю правду про обезжиренные диеты Разберешься в свойствах рафинированных масел Сможешь определить дефицит жиров в рационе Получишь практические советы по приготовлению здоровой пищи Научишься находить опасные жиры, которые содержатся в продуктах

puzzlebrain курсы, Надежда Тихомирова курсы

10 уроков от Надежды Тихомировой Благодаря курсу ты: Наполнишь свой рацион продуктами с богатым макро- и микронутриентным составом Поэтапно изучишь все о хранении молочных продукт Сможешь улучшить работу своего пищеварения

Puzzlebrain курсы, Мария Портнова курсы

✓Мечтаешь научиться готовить десерты, как в ресторане ✓Хочешь порадовать своих близких изысканными рецептами ✓Не знаешь, как красиво оформить свои кулинарные шедевры ✓Считаешь, что десерты – это не твое ✓Хочешь узнать, что такое «конфи» ✓Не знаешь в чем разница между суфле и муссом После

Puzzlebrain курсы, Константин Жук курсы

✓ Ищешь необычные рецепты из простых продуктов ✓ Любишь питаться разнообразно ✓ Мечтаешь попробовать «Шкару из барабульки» ✓ Хочешь научиться вкусно мариновать овощи к мясу ✓ Не знаешь, как обращаться с морепродуктами ✓ Любишь кулинарные эксперименты После прохождения курса: Открой для себя

Puzzlebrain курсы, Кристина Федорова курсы

✓Мечтаешь научиться готовить вкусные и красивые торты ✓Хочешь мастерски владеть кондитерскими инструментами ✓Приходишь в восторг, когда видишь идеальный разрез торта ✓Планируешь улучшить свои кондитерские навыки ✓Предпочитаешь домашнюю выпечку ✓Ищешь проверенные рецепты вкусных тортов После

Юлия Глыва курсы

‌Мы собрали самые вкусные новогодние блюда, идеи сервировки, идеи подач в один марафон! ‌Что вас ждет: -‌ Закрытая группа в Instagram - Видеоуроки -‌ Блок уроков сервировки от блогера @Belosnewka116 -‌ 4 блока блюд (в каждом блоке по 22 рецепта) -‌ Рецепты ресторанных блюд в красивой подаче от

chefvivien курсы, Вивьен Лебекк курсы

НОВЫЙ ГОД УЖЕ СОВСЕМ СКОРО! А ВЫ ГОТОВЫ? Сделайте ваш праздничный стол необычным и изысканным. Меню в лучших французских традициях создано специально для вас. Этот Новый Год запомнится вам и вашим близким. Все будут в восторге! Меню празднично оформлено - в виде презентации с текстовыми, фото и

wooodfoood курсы, Ахмед али-Заде курсы

Слоить, пить (чай) И делать другие гастрономические непристойности На завершающей пекарской вечеринке уходящего года ⠀ Два года подряд мы с командой проводили новогодние обучающие практики. Это стало такой же традицией, как мандарины, оливье и разговоры про цены на красную икру в предверии НГ Люди

Михаил Зарубин курсы

Двенадцать тарелок Если делать раз в месяц, то хватит на целый год! розовая сладкая для детей классическая для гостей мексиканская новогодняя торжественная на день рождения фирменная рыбная мясная Аргентинская веганская овощная для вкусного завтрака на полдник или перекус солнечная фруктовая на

Home Chef курсы

Мы предлагаем вам провести этот Новый Год без суеты, беготни и целого дня у плиты, вы за?) Мы запускаем новогодний курс в котором будет более 20 удивительных блюд, холодных и горячих закусок, салатов, горячего и напитков! Зачем тратить время и силы на обдумывание блюд новогоднего стола, поиск

Мария Кудряшова курсы

В этом мастер-классе Мария расскажет о всех видах муки и их особенностях, этапах выведения, хранения и утилизации ржаной закваски. Покажет, как испечь первый хлеб на молодой закваске. Поделится оригинальным рецептом ржаных вафель для утилизации оставшейся закваски. Научит вас печь классические

re_fruits курсы

В этой книгу мы собрали рецепты, по которым готовим сами. Рецепты с разными вариантами баз и граммовки для разных дегидраторов (Izidri, Волтера, Rawmid, Kitfort, Ветерок) ‌ Книга будет полезна тем, кто хочет научиться делать свою идеальную пастилу. Имея эти рецепты, Вы с легкостью начнете

Голиб Саидов курсы

Описание книги По странному стечению обстоятельств, автору вновь пришлось вернуться к своей самой первой книжке через 15 лет. Значительно отредактировав её, он рискнул представить её российскому читателю. Она рассчитана прежде всего на новичков. На тех, кто желал бы прикоснуться к таинствам

Наталья Замятина курсы

Новый год пахнет пряностями. Это самый «запахучий» праздник. Елка, мандарины, корица, ваниль, шоколад – вот его главные ароматы. Не забудем глинтвейн, пряники, гуся с яблоками, ароматную рождественскую индейку, печеные каштаны и многое-многое другое. Обоняние – самое удивительное из пяти

Ирина Таро курсы

Ну, что ж, гномы пришли по первому снегу, а значит время начинать волшебство) Зельевары спрашивали о новом рождественском курсе, а те, кто подписан на проект о кухне Пруссии, спрашивали будет ли что-то подобное на тему Рождества И я подумала, а почему бы не объединить все вместе И не сделать

Сергей Леонов курсы

Супервыгодный курс для создания праздничного стола по всем канонам ЗОЖигательной кухни! Гости будут восхищены вкусом, семья — довольна, социальные сети заполонят фото ваших кулинарных шедевров. И все это при минимальных затратах времени и сил, из доступных продуктов и с потрясающими вкусовыми

izibizi курсы, Оксана Бурцева курсы

Как всего за 7 дней научиться различать сорта, ароматы и оттенки вкусов различных вин как настоящий сомелье Под руководством дипломированного сомелье, которая училась у швейцарского энопарфюмера Ричарда Пфистера различным подходам дегустации вина. Для просмотра используйте VLC плеер. Он есть для

Анастасия Ворже курсы

Марафон для Вас, если: Вы хотите наполниться ощущением радости! Отвлечься от суеты и погрузиться в атмосферу праздника. Наполнить дом ароматами корицы, ванили, орехов и апельсиновой цедры. Включить музыку, налить глинтвейна и опустить руки в тесто! Вы хотите обогатить Ваши семейные традиции!

Ольга Данчук курсы, Елена Воронцова курсы

Новогодние меню обеспечат вам шикарный стол, при этом сохранят ваш бюджет. А главное не отнимут силы, а придадут энергии и уверенности в себе! Новогоднее меню рассчитано на 4 персоны. Внутри вы найдете рецепты 3 ярких закусок, 2 потрясающих салатов и одного умопомрачительного горячего блюда! Все