Онлайн-курсы: Кулинария

Первый Цифровой курсы

Кухни народов мира • выпуск: Океания Практичный сборник домашних рецептов, вдохновлённый кухнями островов Тихого океана, Новой Зеландии и Австралии. В основе — простые продукты: рыба и морепродукты, курица и мясо, кумара (батат), кокосовое молоко, лайм, зелень, а также понятная выпечка и заготовки.

Valeria_purelife курсы, Валерия Гезер курсы

В сборнике 3 раздела: Рецепты для вегетарианцев (растительные ингредиенты, молочка) Рецепты для лакто-ово-вегетарианцев (растительные ингредиенты, молочка, яйца) Веган рецепты + многие рецепты из первого раздела можно будет изменить под веганские. В каждом из 3 разделов: боулы/конструктор

Первый Цифровой курсы

Кухни народов мира • выпуск: Маори Практичный сборник для домашней кухни, вдохновлённый маорийскими традициями и продуктами Новой Зеландии: томлёные блюда в стиле хāнги, рыба и морепродукты, кумара (батат), свежие травы, мёд, ягоды и простая выпечка. Что внутри - 100 рецептов в едином понятном

Первый Цифровой курсы

Кухни народов мира • выпуск: Сомали Практичный сборник для домашней кухни в стиле Сомали: плоский хлеб и завтраки, пряный рис, паста с томатными соусами, мясо и рыба, кокосовые супы и напитки со специями. Рецепты адаптированы под обычную кухню и понятные продукты. Что внутри - 100 рецептов, удобно

Первый Цифровой курсы

Кухни народов мира • выпуск: Каракалпакия Сборник домашних рецептов в стиле Каракалпакстана: блюда из теста и круп, наваристые супы, мясо и рыба, кисломолочные основы и простая выпечка. Всё — практично, пошагово и с нормальными временами приготовления. Что внутри - 100 рецептов, удобно разбитых на

Zero Cake school курсы, Светлана Шубина курсы

Когда хочется не сладкого, а вкусного, уютного и универсального. Этот сборник про закусочную выпечку, которая одинаково хорошо работает: для праздничного стола для гостей для фуршетов к вину и просто «что-нибудь вкусное, но не сладкое» Все рецепты подходят для заморозки! Можно готовить заранее, без

Первый Цифровой курсы

Кухни народов мира • выпуск: Сенегал Практичный сборник для домашней кухни: яркие лимонно-луковые соусы (ясса), арахисовые соусы (мафе), томатный рис, рыба, овощи и освежающие напитки. Всё расписано пошагово и без лишней теории. Что внутри - 100 рецептов с понятными ингредиентами и реалистичными

Первый Цифровой курсы

Кухни народов мира • выпуск: Бали Севернее экватора — жарче специи: балийский стиль кухни — это лайм, кокосовое молоко, чеснок, имбирь, чили и простые техники. В сборнике — 100 домашних рецептов, которые реально готовить на обычной кухне. Что внутри • 100 рецептов в балийском стиле • 9 логичных

ketocake39 курсы, Ася Гильмутдинова курсы

Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа января 2026: 11 января Заморозка: что, как и где замораживать. Сроки хранения и сроки годности. 16 января Подсластители, часть 2. Интенсивные подсластители: что следует знать и почему их боятся.

Первый Цифровой курсы

Кухни народов мира • выпуск: Карелия Северная кухня, которую реально готовить дома: рыба, грибы, ягоды, ржаная выпечка, простые каши и сытные супы. Всё — с понятными шагами, нормальными продуктами и аккуратными рекомендациями по хранению. Что внутри • 100 рецептов карельской кухни и северных блюд в

Валерия Рослякова курсы

До нового года осталось 5 дней. Я честно говоря, не нахожу ни одной свободной минуты, так как пытаюсь успеть сделать в этот срок абсолютно все. Предвосхищаю, что вы находитесь в такой же ситуации. Поэтому прямо сейчас снимаю с вас лишний геморрой на тему того, что приготовить на Новый год. И

Labfood курсы, Яна Нетреба курсы

Зачем покупать «химичные» печеньки, если можно испечь свои — в 100 раз дешевле и вкуснее? Вам точно поможет этот гайд, если: Устали от магазинных пряников «как кирпич» Мечтаете вернуть тот самый вкус выпечки, как в детстве Надоели бесполезные сувениры — хочется дарить вкусное, сделанное своими

Олеся Поступкина курсы, Ольга Кондакова курсы

Меню на месяц с КБЖУ Огромное количество рецептов как раз для новогодних каникул Там есть отличный бутерброд с салатом по типу оливье, вкусняшки, какао, обалденные второе блюда «Твой личный марафон» - это меню на месяц по цене коробки конфет. Будет вкусно, и вы не наберете вес в новогодние

Первый Цифровой курсы

Кухни народов мира • выпуск: Швейцария Швейцарская кухня — это не только фондю. Это ещё и рёсти, луковые пироги, насыщенные супы, блюда с грибами, домашние булочки и десерты, которые идеально заходят зимой. Что вы получаете - 100 рецептов, собранных в один гайд - Структура по разделам, чтобы быстро

Первый Цифровой курсы

Если хочется вкусной «другой» кухни без сложных редких продуктов — этот сборник закрывает задачу: соусы, супы, морепродукты, мясо, выпечка и десерты в одном месте. Что вы получите - 100 рецептов с понятными шагами и ингредиентами - Разделы, чтобы быстро выбрать: закуски/салаты, супы, морепродукты,

Первый Цифровой курсы

Балканская кухня — это когда вкус яркий, продукты простые, а на столе всегда есть салат, соус и тёплая лепёшка. Собрали практичный набор рецептов, чтобы вы могли готовить «как в путешествии» дома — без сложных техник и редких ингредиентов. Что вы получите - 100 рецептов в одном сборнике - 7

Первый Цифровой курсы

Традиционные и домашние блюда: супы, пловы, мясо, выпечка, закуски, соусы, десерты и напитки — в одном компактном сборнике. Что это такое Внутри — 100 рецептов в удобной структуре. Что внутри • 100 рецептов таджикской кухни • У каждого рецепта: ингредиенты, шаги, время, выход и хранение • Разделы

Мария Галицкая курсы

Я открываю доступ к своему авторскому сборнику рецептов, который создан для тех, кто любит сладкое, но выбирает с умом. Внутри: 3 варианта бисквита под любой десерт вашей фантазии: пирожные, торт «Полено», бенто-торт, брауни, картошка и всё, что душа пожелает. И, конечно, вкуснейший шоколадный

Первый Цифровой курсы

Алжирская кухня Что внутри • 100 рецептов алжирской кухни в домашнем формате • У каждого рецепта: ингредиенты, пошаговое приготовление, время, выход и хранение • Разделы — чтобы быстро находить нужное (салаты / супы / блины / мясо / рыба / заготовки / выпечка) Разделы сборника Закуски и салаты

Первый Цифровой курсы

Азиатская кухня Что внутри • 100 рецептов азиатской кухни в домашнем формате • У каждого рецепта: ингредиенты, пошаговое приготовление, время, выход и хранение • Разделы — чтобы быстро находить нужное (салаты / супы / блины / мясо / рыба / заготовки / выпечка) Разделы сборника Закуски и уличная еда

Первый Цифровой курсы

Австрийская кухня Что внутри • 100 рецептов австрийской кухни в домашнем формате • У каждого рецепта: ингредиенты, пошаговое приготовление, время, выход и хранение • Разделы — чтобы быстро находить нужное (салаты / супы / блины / мясо / рыба / заготовки / выпечка) Разделы сборника Завтраки, хлеб и

Zero Cake school курсы, Светлана Шубина курсы

Внутри: простой и понятный рецепт теста для орешков 16 несладких начинок - быстрых, эффектных и всегда уместных Для: праздничного стола емейных посиделок встреч с друзьями расширения ассортимента и ситуаций, когда хочется вкусно без лишних усилий Разные вкусы, текстуры и сочетания на любой повод и

fit-menu курсы, Евгения Уварова курсы

Девиз новинки — «праздник вкуса без запретов»! Новое меню «Запрещёночка» — это смелый эксперимент, где баланс и удовольствие идут рука об руку! Что вас ждёт: 7 тематических дней. Каждый посвящён определённому настроению и вкусовым предпочтениям: от новогодней классики до экзотических сочетаний.

fit-menu курсы, Евгения Уварова курсы

Девиз новинки — «праздник вкуса без запретов»! Новое меню «Запрещёночка» — это смелый эксперимент, где баланс и удовольствие идут рука об руку! Что вас ждёт: 7 тематических дней. Каждый посвящён определённому настроению и вкусовым предпочтениям: от новогодней классики до экзотических сочетаний.

fit-menu курсы, Евгения Уварова курсы

Девиз новинки — «праздник вкуса без запретов»! Новое меню «Запрещёночка» — это смелый эксперимент, где баланс и удовольствие идут рука об руку! Что вас ждёт: 7 тематических дней. Каждый посвящён определённому настроению и вкусовым предпочтениям: от новогодней классики до экзотических сочетаний.

fit-menu курсы, Евгения Уварова курсы

Девиз новинки — «праздник вкуса без запретов»! Новое меню «Запрещёночка» — это смелый эксперимент, где баланс и удовольствие идут рука об руку! Что вас ждёт: 7 тематических дней. Каждый посвящён определённому настроению и вкусовым предпочтениям: от новогодней классики до экзотических сочетаний.

Ирина Выходцева курсы

Те самые суповые заготовки, с которыми суп - за 15 минут! Разработала сборник, потому что устала варить суп по 1,5 часа. Теперь за час я могу приготовить 20 супов, а не один. В сборнике - готовые основы, которые превращают овощной сезон в твоё главное преимущество. Сейчас сезон овощей, ценник

stepik курсы, Сергей Николаев курсы

Хрустящий снаружи, нежный и сочный внутри, с взрывом сладковато-сливочного соуса — запеченный тайский ролл с курицей и ананасом стал хитом многих ресторанов. Но его секреты теперь доступны вам на домашней кухне! Освойте яркий и сочный запеченный тайский ролл с курицей и ананасом! Узнайте, как

Дарья Артемова курсы

Данный сборник был создан для удобства фуршетного мастера, в каждом видео я показываю как делаю тарталетки + в карточках описан этот момент. В карточке указана граммовка на 1 тарталетку конечно все зависит от того какие тарталетки вы используете, но примерно вы будете знать сколько нужно продуктов.

Татьяна Стрелецкая курсы

6 вкусов хрустящих вафель Тесто вафельное «Классическое» Тесто вафельное «Шоколадное» Тесто вафельное «Сырное» Тесто вафельное «Лимонное с маком» Тесто вафельное «Закусочное с травами» Тесто вафельное «Закусочное с паприкой» Процесс выпекания вафель Рекомендации по выбору вафельницы(важные

Первый Цифровой курсы

Американская кухня: Большой вкус Больших Штатов. Кулинарное путешествие от побережья до побережья. Что это такое Внутри — 100 рецептов в удобной структуре. Что внутри • 100 рецептов американской кухни • У каждого рецепта: ингредиенты, шаги, время, выход и хранение • Разделы по типам блюд — чтобы

Первый Цифровой курсы

Русская кухня — это понятные продукты, сытные блюда и «домашний вкус»: салаты к празднику, супы на неделю, блины и пироги, котлеты и тушёное мясо, рыба под маринадом и заготовки. Что внутри • 100 рецептов русской кухни в домашнем формате • У каждого рецепта: ингредиенты, пошаговое приготовление,