Пирожное «Картошка» от Classic до LUX - это про уют, тепло и воспоминания из детства. Шикарный десерт в новой современной версии. Сейчас пирожное «Картошка» - это полноценный десерт с потрясающими вкусовыми сочетаниями, идеальной шоколадной глазурью и шикарным оформлением. Плюсы пирожного
Сборник чизкейков на палочке «Уникальная коллекция». Причины введения в ассортимент: - Технология приготовления очень простая. Нет сложных процессов, выравнивания, декора. Справится даже новичок 100% - Минимум инвентаря. Понадобится форма, нож, миксер, блендер и духовка - Всегда в наличии. Чизкейки
Порционные чизкейки на палочке - это очень удобный формат десерта на выходные и к праздникам. Простая технология приготовления. Нежнейшие шикарные текстуры, неповторимые вкусы и потрясающие сочетания. Рецепты адаптированы под безопасную заморозку. НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ Инжир-Камамбер (подробная
Муссовые пирожные - трендовый десерт, который всегда есть в наличии. Почему нужно ввести муссовые пирожные в ассортимент? - Очень простая технология приготовления. Нет сложных процессов, выравнивания, декора. Получится с первого раза даже у новичка - Минимум инвентаря. Понадобится силиконовая
Чизкейки на палочке - десерт, который всегда есть в наличии! 5 разных вкусов за половину рабочего дня и готовый ассортимент на несколько недель вперед готов! Видео-курс «Новые чизкейки на палочке»: Дубайский чизкейк Шоколадная основа Ароматный шоколадный чизкейк с выпечкой Хрустящий слой с Катаифи
Нарезные пирожные в новом формате: -арахисовое печенье - черника - лаванда - тирамису Очень вкусные и нежные десерты, адаптированы под заморозку Тех карты в формате pdf
Нарезные пирожные - десерт, который в любой момент можно предложить, как десерт «из наличия». Пирожные хранятся в морозильной камере до 1 месяца (рецепты адаптированы под заморозку). Их можно приготовить на праздники заранее и предлагать клиентам на выходные/к чаю/по срочному запросу. В этом
Нарезные пирожные - десерт, который всегда есть в наличии! Пирожные хранятся в морозильной камере до 1 месяца (рецепты адаптированы под заморозку). Их можно приготовить на праздники заранее и предлагать клиентам на выходные/к чаю/по срочному запросу. В этом десерте нет сложных процессов,
Трендовый шоу-торт «Шар-Бомба» пользуется большой популярностью у заказчиков. + Очень эффектный вариант подачи торта. В торт можно вставить бенгальский огонь, зажечь его при подаче торта и обеспечить незабываемые эмоции + Возможность спрятать внутри торта небольшой подарок (открытку или коробочку с
Множество плюсов пирожных «Картошка»: - Адаптированы под заморозку и их всегда можно иметь в наличии - Сделать заранее на праздники, занимают минимум места - Несложный минималистичный декор, который занимает минимум времени, но выглядит дорого и эффектно - Предлагать клиентам, для гостей, на
Торт «Фисташка-Шоколад»: Фисташковый бисквит Молочная пропитка Фисташковое кремю Шоколадный мусс Хрустящий слой Шоколадная карамель Крем на основе «Маскарпоне» Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Программа курса: 1 МОДУЛЬ. Теория Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов Таблица диаметров на нужный вес. Формула пересчета рецептов
Программа курса: 1 МОДУЛЬ. Теория Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов Таблица диаметров на нужный вес. Формула пересчета рецептов
Торт «Ферреро»: Шоколадный бисквит Крем на молочном шоколаде Крем с Нутеллой 2 вида ганашей Фундук Хрустящий слой с вафлей Подробное руководство с описанной техникой приготовления торта с нуля в виде технологической (рецептурной) карты в формате PDF.
Эта начинка получилась такой как я себе представляла, такой вкусной, нежной, тающей во рту. Здесь очень деликатный облепиховый вкус, не навязчивый, как будто именно его и не хватало)) А какой тут крем... он просто волшебный! 🤍 ОБЛЕПИХОВЫЙ БИСКВИТ 🤍 ОБЛЕПИХОВЫЙ МУСС 🤍 ОБЛЕПИХОВЫЙ МАРМЕЛАД 🤍 КРЕМ
Вы получите рецепт нового торта от Фан Бан с поэтичными названием «Шекспир»: Сливочно-шоколадно-ягодный вкус не оставит равнодушным никого. Влажный творожный бисквит на белом шоколаде, ягодный ежевичный мусс на основе нежнейшей рикотты с цельными ягодками ежевики, которые добавляют свежесть в общее
Урок по пластичному шоколаду Урок по изготовлению георгина без специальных молдов, вайнеров и каттеров Все своими руками! Идеально подходит для тех, кто хочет попробовать свои силы в шокофлористике!
В составе: нежнейшая песочная основа воздушный ванильный мусс на сгущенном молоке центр хрустящая карамель шоколадная основа KINDER шоколадная глазурь Гурме
![[kasadelika] Пирожное «Картошка» от Classic до LUX (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](/noimg_480.webp)
![[kasadelika] Трендовые муссовые пирожные (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](/img/c/images/791/kasadelika-trendovye-mussovye-pirozhnye-anastasija-kudimova-olesja-kudimova.webp)
![[kasadelika] Чизкейки на палочке NEW (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](/img/c/images/714/kasadelika-chizkejki-na-palochke-new-anastasija-kudimova-olesja-kudimova.webp)
![[kasadelika] Торт Вишневый ломтик (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](/img/c/images/287/kasadelika-tort-vishnevyj-lomtik-anastasija-kudimova-olesja-kudimova.webp)
![[kasadelika] Медовик шоколадный (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](/img/c/images/991/kasadelika-medovik-shokoladnyj-anastasija-kudimova-olesja-kudimova.webp)
![[kasadelika] Нарезные в новом формате (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](/img/c/images/492/kasadelika-nareznye-v-novom-formate-anastasija-kudimova-olesja-kudimova.webp)
![[kasadelika] Нарезные пирожные 2.0 (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](/img/u/985/kasadelika-nareznye-pirozhnye-20-anastasija-kudimova-olesja-kudimova.webp)
![[Kasadelika] Трендовый торт Шар-Бомба (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](/img/u/668/kasadelika-trendovyj-tort-shar-bomba-anastasija-kudimova-olesja-kudimova.webp)
![[kasadelika] Пирожное «Картошка» с 2 начинками (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](/img/u/206/kasadelika-pirozhnoe-kartoshka-s-2-nachinkami-anastasija-kudimova-olesja-kudimova.webp)
![[kasadelika] Торт Яблоко-Пекан (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](/img/c/images/846/kasadelika-tort-jabloko-pekan-anastasija-kudimova-olesja-kudimova.webp)
![[kasadelika] Торт Кокос-Малина (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](/img/c/images/160/kasadelika-tort-kokos-malina-anastasija-kudimova-olesja-kudimova.webp)
![[kasadelika] Торт Фисташка-Шоколад (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](/img/c/images/191/kasadelika-tort-fistashka-shokolad-anastasija-kudimova-olesja-kudimova.webp)
![[kasadelika] Торт Шоколадное суфле (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](/img/c/images/386/kasadelika-tort-shokoladnoe-sufle-anastasija-kudimova-olesja-kudimova.webp)
![[kasadelika] Торт Пряный латте (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](/img/c/images/821/kasadelika-tort-prjanyj-latte-anastasija-kudimova-olesja-kudimova.webp)
![[kasadelika] Свадебный кондитер 2.0. Тариф Все включено (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](/img/c/images/240/kasadelika-svadebnyj-konditer-20-tarif-vse-vkljucheno-anastasija-kudimova-olesja-kudimova.webp)
![[kasadelika] Свадебный кондитер 2.0. Тариф Базовый - без рецептов тортов и без обратной связи (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](/img/c/images/187/kasadelika-svadebnyj-konditer-20-tarif-bazovyj-bez-receptov-tortov-i-bez-obratnoj-svjazi-anastasija-kudimova-olesja-kudimova.webp)
![[kasadelika] Торт Ферреро (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](/img/u/575/kasadelika-tort-ferrero-anastasija-kudimova-olesja-kudimova.webp)
![[kasadelika] Торт Фисташка-Малина (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)](/img/u/149/kasadelika-tort-fistashka-malina-anastasija-kudimova-olesja-kudimova.webp)
![[Кондитерка] Торт «Шекспир» (fun__bun)](/img//images_new_hobbi/338/konditerka-tort-shekspir-fun__bun.webp)
![[lafarineschool] Чизкейк Kinder Maxi King (Анастасия Воронова)](/img//u/419/lafarineschool-chizkejk-kinder-maxi-king-anastasija-voronova.webp)