Belli
Назад Психология Эзотерика Здоровье Бизнес Фото Видео Иностранные языки Имидж и стиль Дизайн Хобби и рукоделие Администрирование Программирование SMM Отношения Дети и родители Школа и репетиторство Seo Форекс и инвестиции Отдых и путешествия Музыка Сад и огород Бухгалтерия и финансы Другие тематики Темы и шаблоны Авто-мото Строительство и ремонт Курсы Авторы
Корзина

zimnyaya_dolci курсы онлайн

[zimnyaya_dolci] Технологическая карта Тарталетки «Passion шоколад» (Елена Богомолова)
сабле шоколадное франжипан шоколадный с манго ганаш манго-маракуйя мусс на темном шоколаде с маракуйей глазурь шоколадная
430 RUB
[zimnyaya_dolci] Технологическая карта Тарталетки «Cappuccino» (Елена Богомолова)
сабле шоколадное бисквит кофейный кремю кофейное на карамелизованном шоколаде мусс с маскарпоне глазурь на молоке
430 RUB
Тех.карта  «Лесные Ягоды» (zimnyaya_dolci)
Состав десерта: - Бисквит Брауни - Конфи Лесные Ягоды - Мусс с Карамельным Шоколадом
400 RUB
Тех.карта муссового торта «Смородина-Жасмин» (zimnyaya_dolci)
Состав десерта: - Ванильный Бисквит - Хрустящий слой с вафельной крошкой и малиной - Панакота с Жасмином и Черной Смородиной - Мусс с Творожным Сыром и Черной Смородиной
400 RUB
Тех.карта муссового торта «Диабелла» (zimnyaya_dolci)
Состав десерта: - Шоколадный Бисквит - Ганаш на Молочном Шоколаде с Фундуком - Шоколадный Мусс с Фундучной Пастой
400 RUB
Тех.карта муссового торта «Груша Карамель» (zimnyaya_dolci)
Состав десерта: - Шоколадный Бисквит - Компоте Груша - Кремю Карамель с Маскарпоне - Мусс с Шоколадом и Ванилью
400 RUB
Тех.карта муссового торта «Прованс» (zimnyaya_dolci)
Состав десерта: - Бсквит Миндальный Пан-де-жен - Конфи Черника-Малина - Кремю Лимон-Лайм - Мусс Сырно-Шоколадный с Лавандой
400 RUB
Тех.карта муссового торта «Вишня-Тонка» (zimnyaya_dolci)
Состав десерта: - Бисквит Брауни - Вишневое Компоте с Вишневым Ликером - Шоколадное Кремё с Бобом Тонка - Шоколадный Мусс с нотками Кофе и Бобом Тонка
400 RUB
Тех.карта муссового торта «Мандарин» (zimnyaya_dolci)
Состав десерта: - Бисквит Брауни - Конфи Мандарин - Кремю Манго-Маракуйя - Мусс Шоколадный с Кофе
400 RUB
Тех.карта муссового торта «Мусс-Чизкейк» (zimnyaya_dolci)
Состав десерта: - Ванильный Бисквит - Штройзель с Молочным Шоколадом и Пеканом - Клубничное Компоте - Мусс с Творожным Сыром
400 RUB
Тех.карта муссового торта «Санрайз» (zimnyaya_dolci)
Состав десерта: - Кокосовый Бисквит - Хрустящий слой с кокосом и вафельной крошкой - Конфи Клубника-Малина - Кремю Манго-Маракуйя - Шоколадный Мусс с Кокосом и Ликером Малибу
400 RUB
[zimnyaya_dolci] Основные покрытия муссовых десертов (Елена Богомолова)
В Periscope я проведу прямой эфир-вебинар по покрытиям муссовых десертов, поделюсь тонкостями, которые выявила сама на практике, расскажу про различные варианты решения проблем, разберу ваши ошибки и отвечу на вопросы по следующим темам: оборудование велюр сложных и простых форм глазурь полоски
465 RUB
[zimnyaya_dolci] Технологическая карта муссового торта Мандарин-Брауни (Елена Богомолова)
Бисквит Брауни, мусс-мокко, кремю манго-маракуйя, конфи из мандарина. В материалах - рецепт в формате PDF.
360 RUB
[zimnyaya_dolci] Сборник техкарт «Покрытия» (Елена Богомолова)
Технологические карты: Велюр Шоколадная глазурь Глазурь на молоке Глазурь на сгущенке Глазурь на сухом молоке Карамельная глазурь Нейтральная глазурь (лео) В материалах - рецепт в формате PDF
570 RUB
10 техкарт (zimnyaya_dolci)
СРОЧНО В ЛЕНТУ Друзья коллеги кондитеры! Новость и подарок для вас 3 мая - День кондитера! И никакого другого лучшего подарка я для вас не могла придумать С 25 апреля по 2 мая (целую неделю!!!) будет действовать скидка на мои чудесные, супер рабочие, выверенные техкарты! 1 шт - 650₽ Все 10 шт -
395 RUB

zimnyaya_dolci отзывы

Интересные курсы

[Pastry-School.online] Торт Цифра (Елена Крохмаль)
Вкуснейшее медовое тесто, потрясающий легкий ванильный крем и ягодное конфи с яркой кислинкой! А теперь представьте, что этот торт вы сможете сделать в виде любой цифры (например, сколько лет имениннику), или буквы (первая буква имени) или сердца (на день влюбленных). И поразить всех гостей таким
395 RUB
Постные порционные пирожные 2025 (Таня Силаева)
Приглашаю вас в длительное путешествие! Начнем мы с традиционного приготовления порционных пирожных, подходящих для постного питания. Но чтобы два раза не вставать там конечно не будет рафинированных сахаров, а так же я позаботилась о себе ))) и максимально снизила количество углеводов в составе,
890 RUB
Порционный кекс Шоколадный (Алина Ахмадиева)
Состав: 1. Шоколадный бисквит 2. Шоколадно-карамельный крем
340 RUB
[Кондитерка] Техническая карта Торт «Молочный шоколад - инжир» (selfsweets_spb)
Вы получите новый рецепт торта «Молочный шоколад-инжир». Очень шоколадный Бисквит на молочном шоколаде, мусс инжир, взбитый шоколадный ганаш.
335 RUB
Сборник Тортов (Елена Стасевич) @elena_stasevich_hm
Сборник моих проверенных рецептов тортов. В этом сборнике я делюсь с вами своими наработками за долгое время, поэтому он не может быть дешевым. Стоимость - 1400р (19$) В данном сборнике вы найдете 10 вкусов тортов на 41 странице подробнейших рецептов с пошаговыми фото. Они отработаны и проверены
450 RUB
[Школа Низкоуглеводных Десертов]  Мастер-класс «Айсинг без сахара для пряников и печенья» (ketocake39)
ПОДАРОК: Урок «Новогоднее печенье» без сахара и глютена. Ингредиенты: Все продукты доступны на маркетплейсах. Миндальная мука Паста арахисовая/ореховая или кокосовая Молотые пряные специи Лимон Апельсин Подсластители Казеиновый протеин или изолят сывороточного белка или сухое кокосовое молоко Сухой
350 RUB