Онлайн-курсы: Кулинария

yunona josan курсы

В составе домашняя карамель, два вида орехов, коньяк, два вида шоколада и еще куча всего.

Cheese Lab курсы, Светлана Ивлева курсы, Денис Бородий курсы

Какие сыры вы точно сварите: Брынза Моцарелла Халлуми Рикотта Качотта Качокавалло Хаварти Брюност Маскарпоне Белпер Кнолле Кому будет полезен курс? Мамам, Которые заботятся о правильном и вкусном питании своей семьи Любителям кулинарить. Предупреждаем, сыроделие затягивает, остановиться будет

Алина Ахмадиева курсы

Полезный медовик (Алина Ахмадиева) Медовик – один из самых любимых в нашей стране тортов. Я отношу его к категории домашних, семейных десертов. В классическом рецепте это слоеный торт, пропитанный мёдом и сметанным кремом, очень калорийный. Я расскажу, как приготовить полезный медовик – тоже

Елизавета Лисена курсы

ХОТИТЕ НАКРЫТЬ СТОЛ НА НОВЫЙ ГОД БЕЗ ХЛОПОТ? Вот целый план, что нужно делать, чтобы: осталось время на себя, на ванну, на платьишко и макияж не устать в праздник быть всей душой с семьей, а не с тазом оливье при этом накрыть шикарный стол, чтобы все остались довольны⠀ Это дорожная карта, которую я

Дарья Макарова курсы

О новогоднем меню: Рецепты отработанные в союзе фудблогера и ресторанного повара Все рецепты составлены на основе философии здорового растительного питания (vegan) Блюда разной степени сложности, которые можно приготовить на любой домашней кухне Блюда, которые несомненно украсят ваш стол и порадуют

Ольга Онипенко курсы

​В прямом эфире я приготовлю Итальянскую меренгу и покажу, как делать радужные безе. На Вебинаре мы разберём все главные ошибки в работе с меренгой! Расскажу все секреты и лайфхаки, которые помогают мне делать красивые безе! Многие читатели с других городов и стран постоянно просят показать и

Вероника Кисель курсы

Друзья, приглашаю вас создать сказку своими руками. Это не так уж сложно - надо лишь захотеть! Я приглашаю вас всех! Я приглашаю каждого из вас) романтиков и любителей сказки людей увлеченных, ценящих неординарные и запоминающиеся вещи старожилов декора и новичков Создавая наш пряничный домик, мы

Франк Хааснут курсы

Голландский кулинар, чемпион самого престижного в мире, шоколадного конкурса World Chocolate Masters, знаменитый кондитерский дизайнер, автор самых узнаваемых в мире десертов и дизайнов кондитерских изделий и шеф-кондитер одного из самых дорогих отелей мира Peninsula в Гонк Конге. Всё это Франк

Кондитерка курсы, kate_andcake курсы

​Рецепт по крышечкам для макарон и 4 начинок на взбитом ганаше МАКАРОН НА ФРАНЦУЗСКОЙ МЕРЕНГЕ С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА! . Кто хочет научиться их печь? . Специально для вас у меня подготовлена тех.карта по крышечкам для макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара! С

change yourself курсы

Бисквитный торт «Рафаэлло» Миндально-кокосовые коржи, пропитанные сиропом, нежнейший ореховый крем и полезные рафаэлки, по вкусу не уступающие магазинным конфетам. Без муки, масла, сахара и глютена. КБЖУ на 100 грамм: 168/9/9/13.

change yourself курсы

Бисквитный торт «Ореховое облачко» Много пушистых коржей, диетическая вареная сгущенка и грецкие орешки. КБЖУ на 100 грамм: 189/12/8,5/16

Pastry is magic курсы, Нина Тарасова курсы

​ Допустимые и не допустимые вещи для классической Оперы. Теория о модификациях, изменениях и основах сути идеи. Бисквиты, виды маслянных кремов, ганаш или желе, а также допустимые глазури. Вкусы и сочетания. Идеальная высота торта и как его добиться? Что не может называться «Оперой». Приготовим

Кондитерка курсы, smuglyanochka курсы

​ОТСУТСВУЕТ РЕЦЕПТ С МАНДАРИНКАМИ 13 видео уроков с очень важными нюансами для работы каждого кондитера: новые кондитерские изделия, лайфхаки, покрытия и техники глазури, которые вы давно ждали)) Здесь наконец-то урок по хрустящему батончику, от которого уже большая часть Новосибирска сходит с

Надин Ермолович курсы

​В уроке вам ждет: - рецепт и приготовление пряничного козульного теста (без меда, ведь часто у деток на него аллергия), - раскатка, выпечка раскрасок (можете готовить и другие пряники), - рецепт и приготовление айсинга, - заливка раскрасок, - создание рисунка и палитры для красок на раскраске.

Лилия Завадская курсы

​Что может быть лучше ароматного медовика или хрустящего наполеона? Сочной Праги с тающей глазурью? Нежного Птичьего молока? Только классические десерты в новом формате! Это значит, они не такие приторные, не такие масляные, как в нашем детстве! Я сильно погрузилась в советские десерты, и поняла,

Кондитория курсы, Юлия Коган курсы

​Не прошло и 7 лет, как я решила поделиться своим рецептом. Этот торт был стартом моего бизнеса как кондитера))) Что вы получите, нажав кнопку «Купить»: 1) подробное видео без купюр, где я готовлю в комментирую 2) подобный рецепт или даже скорее техкарту с описанием всех ингредиентов 3) много

cake_russia курсы

Вы мечтаете научиться готовить вкусную выпечку и удивить всех своими десертами? Данный материал поможет вам осуществить свои мечты. Шоколадный торт (шоколадный крем,карамелизированный банан) Ванильный торт (фисташковый крем) Кокос-смородина(кокосовый бисквит,конфи из смородины) Морковный торт

другие_десерты курсы

ПП-кондитеры, хозяюшки, мамочки, дюкановцы, худеющие и те, кто просто заботится о своём здоровье все сюда! НАПОЛЕОН ФИСТАШКА-МАЛИНА Что будет: в прямом эфире я покажу все продукты, из которых готовлю и расскажу, где их покупаю продемонстрирую свои гаджеты, с помощью которых продукты превращаются в

Алина Павлова курсы

​6 рецептов самых популярных пирожных: Манго-маракуйя-шоколад Манго-молочный шоколад Фисташка-вишня Дорблю-Груша-Грецкий орех Фундук-карамель Морковь-сливочный сыр.

Annaikorol_ курсы

Муссовые торты идеально подходят для лета: холодные, освежающие, легкие и такие нежные. А вы уже умeeте готовить муссовые десерты? Мнoгие пугaют, что это так слoжно, нужнo море нeпонятных инструментов.Но я вам покажу, как все на самом деле просто и быстро. С пoмощью видеoурока по муссовым десертам

Tasha's cake school курсы, Таша Коробейникова курсы

​Наши ученики хорошо зарабатывают на продаже диетических десертов, ведь все хотят вкусно и правильно питаться, но не все умеют готовить полезную выпечку Если вы уже зарабатываете на любимом деле, то сможете расширить свою аудиторию, привлечь новых клиентов 1) Мини-курс - «Десерты можно всем» Без

Labfood курсы, Яна Нетреба курсы

​Программа курса 1. Как выбрать и хранить мясо 2. Общие правила приготовления мяса 3. Курица. Разделка и способы приготовления 4. Говядина. Разные части готовим по-особенному 5. Баранина. Части баранины и принципы приготовления . 6. Стэйк в студию. Научимся делать шикарные стэйки дома 7. Свинина.

Алина Павлова курсы

​Видео рецепт крышечек + 12 новых начинок: Дорблю Манго-маракуйя Малиновый йогурт Лаванда-голубика Черная смородина Матча Клубничный мохито Имбирный пряник Сникерс Лимон Апероль-грейпфрут Фисташка-малина В основе как взбитые, так и не взбитые ганаши. Эти рецепты - идеальная база для любой вашей

Щиборщи курсы, Владимир Инжуватов курсы

​Ужин дома как в ресторане - это мечта из фильмов? А в реальности к концу дня не остается сил, чтобы творить шедевры на кухне и вы готовите «что-то», лишь бы накормить семью и выдохнуть... Приходится готовить полуфабрикаты? Делаете запасы из магазинных пельменей и котлет, чтобы всегда иметь что-то

Щиборщи курсы, Владимир Инжуватов курсы

​Идеальный ужин за 30 минут! Что вы научитесь готовить: НЕДЕЛЯ 1: Урок 1. Сытный ужин. One-pot паста с овощами Урок 2. Легкий ужин. Салат Вальдорф с куриной грудкой и йогуртовой заправкой НЕДЕЛЯ 2: Урок 3.Салат и мясо. Медальоны из свинины и салатом из брокколи с горчичной заправкой Урок 4.Сытный

sundae_cookers курсы, Анна и Константин Олейники курсы

​Эти цветы завоевали ваши сердца давно. Очень много людей спрашивали про урок. И именно в этом уроке, мы раскрываем секреты перехода цвета, как добиться таких переливов, как сделать градиент, как сделать лепесток прозрачным и живым - все это и многое другое в этом удивительном видео уроке. Наши

Кондитерская школа «Черника» курсы

​Представляем Вашему вниманию замечательный видео урок от кондитерской школы «Черника» по приготовлению мармелада с бобом Тонке. Это очень детальный мастер-класс, в которым Вы не упустите ни одного нюанса. Видео урок сделан с эффектом присутствия, чтобы Ваш вариант этого мармелада получился ровно

Homechef курсы, Дмитрий Качанов курсы

​- 7 уроков - это около 40 блюд, проходящих раз в неделю (по 1,5-2 часа) с подробной рецептурой - 2 месяца погружения в творческую атмосферу курса; - Проверку домашних заданий, с подробным разбором ошибок и рекомендациями.

fun__bun курсы

​Рецепт-техника по новому торту Тутти-Фрутти: Банан, черная смородина, взбитая соленая карамель. Вы получите: видеоурок+текстовый файл с рецептом

Egor.team курсы, Егор Козловский курсы

Онлайн-курс даст ответы на все вопросы. Вы научитесь делать потрясающие тарты и тарталетки. В курс входит: 1. Вводный урок. Теория песочного теста 2. Ягодные тарталетки 3. Шоколадный тарт 4. Тарталетки «на зубок» 5. Лимонные тарталетки 6. Тарт Ананас-Манго 7. Киш 8. Изысканные тарталетки 9. Тарт

Виктория Бредис курсы

Видеокурс «Выпечка и роспись пряников» (Виктория Бредис) Тесто: Что будет на курсе: приготовление нашего фирменного козульного теста -выпечка козуль, выбор покрытия для выпечки -пряник на палочке -пряник с леденцом -пряник с начинкой Длительность 1,5 часа Стоимость 300 руб Глазурь: Что будет на

Кондитерка курсы, Жанна Афзалова курсы

​Курс «ТРЮФЕЛИ. ПРОДВИНУТЫЙ» Что входит в курс ? Вводный урок. Где я рассказываю по какому принципу изготавливаются ганаши для трюфелей. Что вообще такое ганаш. И что влияет на его срок годности. 7 подробных видео-уроков с приготовлением самых популярных у наших клиентов трюфелей: Имбирно-лимонный