Belli
Назад Психология Эзотерика Здоровье Бизнес Фото Видео Иностранные языки Имидж и стиль Дизайн Хобби и рукоделие Администрирование Программирование SMM Отношения Дети и родители Школа и репетиторство Seo Форекс и инвестиции Отдых и путешествия Музыка Сад и огород Бухгалтерия и финансы Другие тематики Темы и шаблоны Авто-мото Строительство и ремонт Курсы Авторы
Корзина

Екатерина Завирюха курсы онлайн

Космические конфеты (Екатерина Завирюха)
Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и быстро; - Научитесь темперировать шоколад; - Создавать космические фактуры без аэрографа, без компрессора для окрашивания, одним движением руки; - Узнаете как упаковать в конфетку орешек в шоколаде и вяленую вишню; - Поговорим о формах для конфет, как за
340 RUB
Муссовый торт вишня в йогурте (Екатерина Завирюха)
йогуртовый мусс (с видео); ганаш из молочного шоколада (с видео); рецепт бисквита (без видео); рецепт вишнёвого кули (без видео). ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: делать ганаш; хрустящий слой; готовить йогуртовый мусс; собирать торт; научитесь делать велюр; крепить фигурки на муссовый
420 RUB
Конфеты «Орео» (Екатерина Завирюха)
Конфеты Орео вам запомнятся НАВСЕГДА ! нежная текстура; - хруст шоколада; - идеальное сочетание Вкуса
330 RUB
Пирожные «Мандарины» (Екатерина Завирюха)
рецепт пластичного шоколада; сроки и условия хранения; ИДЕАЛЬНАЯ МАССА; узнаёте рецепт вкусного шоколадного бисквита; крем из бельгийского шоколада и сливок; создадим имитацию мандаринной корки из пластичного шоколада; научитесь тонировать
340 RUB
Десерт «Кофейные стаканчики тирамису» (Екатерина Завирюха)
Вы узнаете: сделаем стаканчики с профессиональной формой и без форм; дополним соломкой и мини-мишкой; узнаете два рецепта тирамису (с яйцами и без); сделаем НЕОБЫЧНУЮ ПОДАЧУ ВКУСНЕЙШЕМУ ДЕСЕРТУ.
380 RUB
Шоколадный  Декор (Екатерина Завирюха)
ЧТО В НЁМ БУДЕТ Шоколадная фигурка (с помощью молда) ЛЕСНИЦА БЕЗ МОЛДА ЦИФРА (двухслойная или 3Д) без молда и вырубки Чему вы научитесь: темперировать шоколад; узнаете как и чем окрашивать фигурки (добиваемся плотного цвета, нежного и напыление); в каких случаях нужна «пыльца»; ВСЕ О ФОРМАХ; два
360 RUB
Шоколадные маки (Екатерина Завирюха)
Видео урок «ШОКОЛАДНЫЕ МАКИ» Все цветы доступны только курсом но иногда открываю уроки по отдельности. ЭТО КРАЙНЕ РЕДКО НЕ УПУСТИТЕ ВОЗМОЖНОСТЬ!!! Что будет в уроке: ⠀ - Обзор инструментов (что и чем можно заменить) - Обзор красителей - С нуля создадим целых ТРИ МАКА - Дополним композицию зеленью
420 RUB
3 видеоурока по съемке (Екатерина Завирюха)
1. Съемка муссовых десертов в трех стилях (светлых тонах, темных тонах, минимализм на черном бумажном и деревянном фоне) Вы узнаете: - про свет и его направление - для чего нужны отражатели - как их сделать самостоятельно - как создать объемную фотографию - научитесь настраивать экспозиции -
1680 RUB
Курс по шоколадной флористике «Осень» (Екатерина Завирюха)
ОСЕННИЙ КУРС ПО ШОКОЛАДНОЙ ФЛОРИСТИКЕ Старт курса 14 июля! Программа курса « ОСЕНЬ»: Видео-урок цветы «Герберы» Видео-урок цветы «Нарциссы» Видео-урок цветы «Хризантемы» Видео-урок цветы «Гладиолусы» Видео-урок «Пластичный шоколад» Создадим композиции на шоколаде Разберём цветы на шпажках (все
595 RUB
Шоколадные куколки «Весна-лето». Тариф «Я сам» (Екатерина Завирюха)
Программа курса «ШОКОЛАДНЫЕ КУКОЛКИ»: Куклы по форме Куклы без форм Создание причесок Одежда Задаем стиль (как и с чего начать) Создание имитации ткани Куклы, как декор (в рамках) Дополнительные уроки: Пластичный шоколад Тесто пряничное Эфир «Разбор ошибок» Видео уроки и необходимые технологические
540 RUB
Шоколадные куколки «Весна-лето». Тариф «Вместе» (Екатерина Завирюха)
Программа курса: Куколки по форме Куколки без форм Создание причесок Одежда Задаем стиль (как и с чего начать) Создание имитации ткани Куклы, как декор (в рамках) Уроки в подарок: Пластичный шоколад Тесто пряничное Сопровождающие эфиры: Как продавать Себестоимость и ценность Разбор ошибок Упаковка
590 RUB
[ekaterina_zaviryuha] Курс Шоколадный (Екатерина Завирюха)
Программа курса «Шоколадный»: Шоколадные плитки: Декор на плитке - балерина, сублиматы Глянцевая плитка Плитка-декупаж Шоколад с натуральными красителями Живой шоколад (готовим самостоятельно) Конфеты: Орео Трюфель классический Трюфель с карамелью Конфеты «Космос» Конфеты «Кокос» Открытые конфеты
500 RUB
[Кондитерка] Шоколадный букет (Екатерина Завирюха)
Что будет в уроке: работа с шоколадом работа с формами упаковка ВЫ НАУЧИТЕСЬ: темперировать шоколад работать с молдами научитесь, создавать сферы научитесь создавать гармоничный букет узнаете как правильно все это крепить, чтоб цветы «не ездили» по коробке узнаете все тонкости и нюансы упаковки
345 RUB
Шоколад в глянцевой росписи (Екатерина Завирюха)
-без мраморной плиты - без аэрографа - без компрессора - поликарбонатные формы не нужны Чему вы научитесь: - темперирование шоколада - обзор форм и их отличие - как и чем окрашивать формы - темперирование какао масла - разбор красителей
380 RUB
Шоколад ручной работы + роспись (Екатерина Завирюха)
В курсе собраны 4 урока с разными техниками: Курс по росписи шоколадных плиток - темперирование шоколада - все о формах для шоколада - перенос рисунка на плитку - советы как правильно подбирать рисунки - научитесь работать в двух техниках одновременно - научитесь задавать «глубину» цвета - сделаем
375 RUB
Шоколад с глянцевым эффектом (Екатерина Завирюха)
Шоколад с глянцевым эффектом !Никакого опыта не нужно! ⠀ Чему вы научитесь: темперирование шоколада; обзор форм и их отличие; как и чем окрашивать формы; темперирование какао масла; разбор красителей; создаём брызги;
450 RUB
Шоколад ручной работы (Екатерина Завирюха)
Шоколад ручной работы Создание шоколадной плитки с нуля, справится даже новичок; Темперирование шоколада; Все о формах для шоколада; Как и чем окрашивать; Все о декоре. Чем же все-таки декорировать и как делать это правильно; Упаковка и хранение; Ссылки, где и что я заказываю для изготовления
370 RUB
Шоколадные открытки (Екатерина Завирюха)
Шоколадные открытки 560 рублей Сделаем три открытки; Отработаем вафельную и сахарную бумагу, - узнаете разницу между ними; Ценообразование открытки; Узнаёте все тонкости и нюансы яркой, сочной картинки; Темперирование шоколада; Работать с вафельной и сахарной бумагой; Придавать картинке 3Д
350 RUB
Курс Пасха (Екатерина Завирюха)
Программа курса: Десерт-яйца в лотке (в двух вариантах) Торт-яйцо Кулич муссовый Кулич бездрожжевой в шоколадном каркасе Кулич с шоколадным ганашем внутри Зайки муссовые УРОКИ В ПОДАРОК Пряничное тесто Выпечка (ушки) Розы из айсинга Шоколадные фигурки как элементы декора
420 RUB
[Где Торт?]  Фигурка космонавта (Екатерина Завирюха)
О чем этот Видео мастер-класс Шоколадные фигурки - это очень красиво, универсально и празднично. Но иногда это - трескающийся шоколад, слишком хрупкие детали, отпечатки пальцев на фигурке. Хотите, чтобы ваши фигурки подходили под первое описание? В новом видео-уроке Екатерина Завирюха научит вас
345 RUB
Весенний курс. Тариф - Продвинутый (Екатерина Завирюха)
Кому подойдёт курс? Новичкам Кто хочет найти себе любимое хобби и зарабатывать на нём деньги. Вы сможете проводить время за приятным успокаивающим действием и при этом дополнительно зарабатывать. Кондитерам Пройдя обучение вы можете разнообразить необычным оригинальным декором и внести в свою
495 RUB
Сладкая Весна (Екатерина Завирюха)
КОРОТКО О КУРСЕ Курс « Сладкая Весна» ПОДХОДИТ НОВИЧКАМ И НЕ ТОЛЬКО включает в себя 4 урока Видеоурок «ГОРШОЧКИ С КРОКУСАМИ» -темперирование -окрашивание шоколада -глянцевый рисунок без ШОКОТРАНСФЕРНОЙ бумаги Научимся - отливать формы - делать крокусы - Шоколадную землю - Внутрь упакуем сочный
400 RUB
Курс Новогодний (Екатерина Завирюха)
Новогодний курс включает в себя 9 уроков Конфеты «ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ»; Шоколадные плитки с ГЛЯНЦЕВЫМ эффектом; Муссовый десерт «Новогодние шары»; Многофункциональная шоколадная рамка «Щелкунчик»; Шоколадная ЁЛКА; Шоколадные Шары; Новый год в шоколаде (Домик/Дед мороз/крыша); Роспись шоколада.
450 RUB
Весенний курс. Тариф Базовый (Екатерина Завирюха)
На курсе вы научитесь делать красивые реалистичные шоколадные и вафельные цветы без покупки лишних инструментов и траты дополнительного времени, научитесь продавать шоколадные изделия через Инстаграм! Что будет на курсе? Уроки по вафельным цветам: пятилистник простой, ранункулюс и зелень Уроки по
440 RUB
Курс по конфетам (Екатерина Завирюха)
Курс включает в себя 4 видеоурока по конфетам: Конфеты «Открытые» Конфеты «Космос» Конфеты «Орео» Конфеты «Трюфель Конфеты »Орео« Конфеты Орео вам запомнятся НАВСЕГДА ! - нежная текстура; - хруст шоколада; - идеальное сочетание Вкуса Открытые конфеты - Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и
390 RUB
Пельмешки из пластичного шоколада с начинкой трюфель (Екатерина Завирюха)
Что входит в урок: Пластичный шоколад (отдельный урок) ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА Вы узнаете: - рецепт пластичного шоколада - сроки и условия хранения Преимущества урока: вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более стабильный
360 RUB
[Кондитерка] Шоколадные фигурки (Екатерина Завирюха)
Шоколадные фигурки В этом уроке: темперирование шоколада; узнаете как и чем окрашивать фигурки ( добиваемся плотного цвета, нежного и напыление); В каких случаях нужна «пыльца»; ВСЕ О ФОРМАХ; как сделать крепление к торту; про ошибки при окрашивании и как легко можно все исправить; как можно
375 RUB
Видеоурок «Сладкий рожок» (Екатерина Завирюха)
ЛЕГКО БЫСТРО ДОСТУПНО узнаете как и чем наполнить рожок если нет формочек чем можно заменить и как обойтись без них как закрепить все детали в рожок как упаковать как хранить
340 RUB
Базовый Шоколадный новогодний курс (Екатерина Завирюха)
СТАРТУЕТ БАЗОВЫЙ КУРС «ШОКОЛАДНЫЙ» для тех, кто очень хочет познакомиться с шоколадом,но боится и сомневается - ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ, МОИ ДОРОГИЕ Мы начнём с вами с нуля без больших затрат - все по минимуму и бюджетно, но ОТ ВОСТОРГА ВАШИ ДРУЗЬЯ, РОДНЫЕ и БЛИЗКИЕ, точно АХНУТ, и очень возможно
440 RUB
Видеоурок Конфеты «Чернослив в шоколаде» (Екатерина Завирюха)
Конфеты «ЧЕРНОСЛИВ в шоколаде» Справится КАЖДЫЙ ДАЖЕ НОВИЧОК Чему вы научитесь: темперировать шоколад, узнаете как работать с формой - Где купить - Как с ними работать окрашивание форм без аэрографа без компрессора темперированные какао масла работа с кандурином научимся создавать корпус для конфет
340 RUB
Рисунки на шоколаде (Екатерина Завирюха)
Этот мастер-класс откроет для вас секреты создания эксклюзивных рисунков на шоколадных плитках, а учителем станет Екатерина Завирюха. Она научит вас создавать два «космических» рисунка при помощи красок, и применять эту технику под другие рисунки. Урок позволит разобраться в технике работе с
380 RUB
Шоколадные новогодние шары (Екатерина Завирюха)
ВИДЕОУРОК «ШОКОЛАДНЫЕ ШАРЫ» УРОК ОБЪЁМНЫЙ ОЧЕНЬ ИНФОРМАТИВНЫЙ, НО СПРАВИТСЯ ДАЖЕ НОВИЧОК! Никакого опыта не нужно Чему вы научитесь: темперировать шоколад, всё о формах - Где купить - Как с ними работать - Как ухаживать Разберём все ошибки -почему не лёг краситель -почему не вышел шар с формы
410 RUB

Екатерина Завирюха отзывы

Интересные курсы

[Art Academy] Аэрография для кондитеров (Светлана Михайлова, Олеся Мальцева)
Вы получите вариант «Аэфрография для кондитеров - самостоятельно», для опытных и дисциплинированных: - видео-уроки с практическими заданиями - домашние задания Для кого этот курс? 1. Для кондитера - это отличная возможность дополнить свой арсенал новой техникой и научиться создавать более
400 RUB
[Pastry-School] Зефир, мармелад, маршмеллоу от А до Я (Елена Крохмаль)
Помимо потрясающих рецептов, здесь мы собрали фундаментальные знания по работе с фруктовыми и ягодными пюре, пектином, агаром и желатином - это НАСТОЯЩАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ для тех, кто хочет не просто готовить по рецептам, а полностью разобраться в приготовлении зефира и мармелада Вы научитесь Работать
650 RUB
Зефирные конфеты (Ляйсян Казыргалина) @love_dessert_ufa
Вкусный и красивый видеоурок «Зефирные конфеты». В уроке делюсь своим опытом, методами и наблюдениями, мотивирую создавать красоту с любовью! Зефирные конфеты готовлю по своим проверенным технологиям и рецептам, по классической технологии и технологии «без уваривания». По этим рецептам можно
450 RUB
Пакет Новогодний (Алина Павлова)
Торт «Карамельный профитроль» ВИДЕО + РЕЦЕПТ Торт «Пряный апельсин» ВИДЕО + РЕЦЕПТ Новогодний декор Рождественский штоллен РЕЦЕПТ Пирожное «KARTOSHKA NEW» РЕЦЕПТ.
495 RUB
[bergamot_ii] Другие моти (Екатерина Леонова)
В программе: 1. Уникальное тесто гибрид классики с маршмеллоу. Без красителя 2. Отлично хранится и не высыхает 3. Новая текстура, отличная от классического теста 4. Новая форма 5. 6 начинок ! Новое тесто, в чем его кайф 1. Кусочек теста лежал в холодильнике просто на блюдце, без крышки 2. Тесто
740 RUB
[ov_sweet] Пирожное картошка Красный бархат (Ольга Волкова)
•бисквит красный бархат. с которым я прошла огонь и медные трубы и понимаю его. как никто другой •ганаш в начинке •покрытие •формовка на фото примерах •рабочая таблица себестоимости
400 RUB