Кондитерка курсы онлайн

Кондитерка курсы, клубника курсы, лайм курсы, fun__bun курсы

Рецепт-техника торта «Клубничный мохито ( клубника, лайм)»

Кондитерка курсы, Елена Горнова курсы

Красная Груша, вино, сыр, карамель, ваниль, цитрус... Идеальный. Сбалансирован, отточен, готов покорить ваши вкусовые рецепторы. Этот рецепт - один из самых ходовых, и что немаловажно, без дорогих ингредиентов !!! онлайн трансляция! Все этапы приготовления, сборки, декора. Ответы на все ваши

Кондитерка курсы, с шоколадной карамелью и заварным кремом курсы, fun__bun курсы

Рецепт-техника торта «Ореховый ( с шоколадной карамелью и заварным кремом)»

Кондитерка курсы, шоколад курсы, Карамель курсы, печенье Орео курсы, fun__bun курсы

Рецепт-техника торта «Крейзи ( шоколад, Карамель, печенье Орео)»

Кондитерка курсы, Мария Белая курсы

Вы получите: видео-урок с рецептом и пошаговым описанием приготовления торта«Пина-колада» Описание изделия: Торт «Пина-колада» с кокосовым бисквитом, ананасовым компоте и хрустяшкой

Кондитерка курсы, fun__bun курсы

Рецепт-техника торта «Птичка с манговым кули»

Кондитерка курсы, fun__bun курсы

Брусника, кокос, арахис

Кондитерка курсы, fun__bun курсы

Лаванда Лимон Йогурт Белый шоколад

Кондитерка курсы, Елена Чуприна курсы

Английская Роза из пластичного шоколада(Елена Чуприна) Вы давно поглядываете на цветочные украшения для тортов, но не представляете, как можно повторить такую невероятную красоту? Или вам просто наскучили классические мотивы, вы хотите действовать и творить по-настоящему изумительный декор?

Кондитерка курсы, Елена Чуприна курсы

Хризантема из пластичного шоколада (Елена Чуприна) Вы давно поглядываете на цветочные украшения для тортов, но не представляете, как можно повторить такую невероятную красоту? Или вам просто наскучили классические мотивы, вы хотите действовать и творить по-настоящему изумительный декор?

Кондитерка курсы, Таша Коробейникова курсы

Для результативной продажи десертов каждый кондитер должен знать, как правильно рассчитать себестоимость. Ведь без этих знаний определить правильную цену и зарабатывать сложно. И специально для Вас я создала этот урок. С ним у Вас больше не возникнет проблем с формированием цен и определением

Кондитерка курсы, veryberrycakes курсы

Онлайн версия легендарного мастер-класса по Многоярусному торту! Для тех, кто по каким-то причинам не смог присутствовать на живом МК — обновленная программа к началу свадебного сезона. Все секреты мастерства. Опыт 3х горячих сезонов. А также закадровый смех, истории из кондитерской жизни и ответы

Кондитерка курсы, Elisa Strauss курсы

В это сложно поверить, но всё это сделано искусными руками кондитеров. Приглашаю присоединиться к курсу по изготовлению такого чуда своими руками из сладких съедобных ингредиентов. Автор: Elisa Strauss Название курса: Runway Ready: More High-Fashion Heels Язык курса: Английский (будут русские

Кондитерка курсы, Таня Силаева курсы

Aноним написал(а): Кто не в курсе, мы огненно откатали новые рецептуры в Киеве и готовы представить их в вам в формате маленьких видео-инструкций с техкартами! да, все развивается циклично и «собирать» рецепты снова в тренде, так что сделаем и этот процесс максимально полезным и красивым

Кондитерка курсы, uliana.cake курсы

Что нас ждёт: ⠀ 10 проверенных рецептур зефира! 7 обучающих видео! Все полезные лайфхаки и секреты! Теория компонентов! Практические рекомендации по продуктам! Чат для вопросов! ⠀ Курс подойдёт даже тем, у кого ручной миксер ⠀ Малина с перцем, тыква, вишня/кола, чёрный зефир, зефир на шампанском и

Кондитерка курсы, Рони Белова курсы, Андрей Дубовик курсы

Что показано в уроке? Всё до мелочей: приготовление шоколадного бисквита, сырного крема и сборка торта, шоколадный велюр, шоколадная рыбка (без использования молдов), окраска аэрографом, работа с изомальтом, финальный декор.

Кондитерка курсы, Александр Трофименков курсы

ТОРТ ЗАХЕР СОСТОИТ ИЗ: Тесто для шоколадного бисквита Абрикосовый джем Шоколадный ганаш – глазурь Это самый известный венский десерт, который порадует вас своим уникальным вкусом. Мы приготовим его классическую версию. Торт «Захер» состоит из 2 шоколадных бисквитов, абрикосового джема и покрыт

Кондитерка курсы, Ксения Бутолина курсы

Трюфели 2.0: клюква, апельсин и корица земляника с грейпфрутом рождественское печенье дыня с тархуном глинтвейн малина с розовым перцем карамельное яблоко с корицей облепиха малиновый йогурт чёрная смородина с лимоном Только техкарты.

Кондитерка курсы, Alexey Presniy курсы

Несмотря на свою кажущуюся простоту, карамель - это слово, содержащее в себе невероятное количество проявлений. Умело изменяя пропорции, заменяя один ингредиент на другой, можно создать десятки непохожих друг на друга карамелей: от текучей, как соус, до плотной, как ириска, с жжённым

Кондитерка курсы, Александр Трофименков курсы

РУЛЕТ ТИРАМИСУ СОСТОИТ ИЗ: Универсальный бисквит для рулетов Кофейный сироп Крем Тирамису с сыром маскарпоне Крем Шантийи для декора Традиционный Тирамису — это довольно простой и даже домашний десерт. Он состоит из печенья Савоярди, пропитанного крепким кофе, крема из сыра маскарпоне, яиц, сахара

Кондитерка курсы, Ксения Бутолина курсы

Трюфели 1.0 карамель с солью клубника с шампанским кофе с айриш крим черная смородина с ликером зелёный чай, имбирь, лимон мята и лайм фундук маракуйя и карамель кокос с лаймом апельсин с чаем эрл грей Трюфели 2.0: клюква, апельсин и корица земляника с грейпфрутом рождественское печенье дыня с

Кондитерка курсы, Александр Трофименков курсы

ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ СОСТОИТ ИЗ: Шоколадный бисквит Вишню в сиропе Ванильный крем Шантийи Шоколадный декор «Черный лес» известен своей традиционной комбинацией из взбитых сливок, шоколадного бисквита и вишен, пропитанных в «Kirschwasser». Мы приготовим не только классическую, но также и авторскую

Кондитерка курсы, Александр Трофименков курсы

ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ СОСТОИТ ИЗ: Ореховые бисквиты с фундуком и миндалём Крем Муслин с ликёром Торт Эстерхази известен своим внешним видом: поверхность торта украшена узором в виде шоколадной паутинки. Помимо эффектного дизайна, у торта очень нежный и приятный вкус. Традиционно он состоит из ореховых

Кондитерка курсы, Alexey Presniy курсы

На просторах интернета сейчас можно найти огромное количество информации в свободном доступе, в том числе и рецепты десертов. Но беда в том, что практически 95% этих рецептов оказываются нерабочими, и вместо праздника вы получаете нестабильную, подтекающую массу. Отсюда появляются сомнения в своих

Кондитерка курсы, Надежда Ермолович курсы

Что вас ждет: Создание эффектного ярусного торта в виде карусели. Он вызовет восторг и у мальчишек, и у девчонок. Вы доступным способом и средствами научитесь делать карусель крутящейся и светящейся. Вы получите на курсе все готовые расчеты и шаблоны для создания торта-карусели. Вам не нужно будет

Кондитерка курсы, Анна Томильчик курсы

Спойлер Начинка макарон Морковный торт: пряные морковные крышечки с грецким орехом, взбитый сырный ганаш, хрустящий центр с грецким орехом. Вебинар про начинку, крышки здесь не объясняю, это отдельная тема на пару часов. Но рассказываю, как добавить к основному рецепту морковь и грецкий орех.

Кондитерка курсы, Катерина Минакова курсы

Сникерс с отличным бисквитом, карамелью и муссом на шоколаде! На основе этого рецепта можно будет так же изготовить торт

Кондитерка курсы, Катерина Минакова курсы

Наполеон с вкуснейшим заварным кремом! На основе этого рецепта можно будет так же изготовить торт

Кондитерка курсы, Alexey Presniy курсы

Даже тот, кто далёк от кондитерской сферы, почувствует, возможно, не сможет объяснить, но точно почувствует созвучие всех составляющих. Как два лёгких шоколадных бисквита объединяются воедино с сочными слегка кисловатыми абрикосами, приготовленными в пряной карамели, и с нежным миндальным

Кондитерка курсы, Катерина Минакова курсы

1. Наполеон с вкуснейшим заварным кремом! На основе этого рецепта можно будет так же изготовить торт 2. Сникерс с отличным бисквитом, карамелью и муссом на шоколаде! На основе этого рецепта можно будет так же изготовить торт 3. Три шоколада, этот десерт готовится за 1,5 часа от начала до конца,

Кондитерка курсы, Elena Elkina-Kovaleva курсы

И я не могу передать вам восторг, каким крутым он получился ⠀ Ярким, сочным, понятным, информационно наполненным настолько, что есть ощущение индивидуального МК у вас дома! Я всегда мечтала, чтобы мои уроки такими и были. Как будто я с вами рядом, шаг за шагом прохожу все этапы, объясняю, направляю

Кондитерка курсы, Ирина Козлова курсы

Кто из нас не мечтал сделать торт в тематике «Алиса в стране чудес»? Такая возможность предоставляется! Торт полностью покрыт шоколадом. Торт - 3Д. Двухярусный. Это сказка! МК подходит как для опытных, так и для начинающих кондитеров. Что входит в урок: 1. Сборка двухьярусного торта. Все тайны